Овощной торт «Фермерский»

  1. Сеимова Л

    Сеимова Л Сеимова

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский

    Рецепт овощного торта «Фермерского» с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Тип блюда: Торты

    Овощной торт «Фермерский»

    Сложный рецепт овощного торта «Фермерского» с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 47. Содержит всего 100 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Шампиньоны - 80-100 г
    • Капуста цветная - 1/1, кочана
    • Кабачок или цуккини - 1-2 шт.
    • Картофель - 0,5 кг
    • Баклажан - 1-2 шт.
    • Морковь - 2 шт.
    • Чеснок - 4 зубка
    • Яйца - 2 шт.
    • Сливки - 250 г
    • Тмин - 0,5 ч. л.
    • Петрушка
    • Укроп
    • Соль
    • Перец черный молотый
    • Куркума
    • Масло для смазывания формы

    Приготовление по шагам

    1. В первую очередь помыть и почистить картофель. Нарезать его поперек круглыми пластиночками (слайсами) толщиной 2-3 мм и залить водой, чтобы при запекании он не потемнел, а наоборот приобрел красивый золотистый цвет. Пока картофель вымачивается, остальные овощи и грибы помыть, почистить. Также нарезать тонкими слайсами. Сливки смешать с яйцами, тмином, резаной зеленью, солью, перцем и щепоткой куркумы. Измельчить чеснок. Картофельные слайсы откинуть на дуршлаг, промыть еще раз водой. Теперь все готово для следующего этапа.
    2. На дно разъемной формы для выпечки положить пергаментную бумагу. Всю емкость смазать маслом. Затем последовательно уложить слоями в виде рыбьей чешуи картофель, баклажаны, кабачки, морковь, шампиньоны и опять картофель.
    3. Покрыть при этом каждый слой сливочно - яичной смесью и посыпать измельченным чесноком.
    4. Верх торта украсить цветной капустой и также полить сливками с яйцами, резаной зеленью и специями.
    5. Форму покрыть фольгой или пергаментной бумагой и поместить в духовой шкаф на 45-60 минут (температура 200°). В процессе выпекания будет выделяться сок. Им периодически поливать верх торта. Тогда картофель не будет сухим. Последние 5-10 минут запекать без фольги, чтобы сверху образовалась золотистая корочка. Готовый торт слегка охладить и порезать на порции. Подавать, украсив зеленью и полив сметано - горчичным соусом.
    6. Торт «Фермерский» - это необыкновенный вкус овощей, оттененный душистым ароматом чеснока и специй!
     


    nguen88, Ширыхалова П, Zvzoiai и 5 другим нравится это.
  2. НеляМ

    НеляМ Мамонова

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    b_alena, iwojpkaga, Ohpozoa и 2 другим нравится это.
  3. alinas

    alinas Ступа Алина

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Я с дочкой делаем овощной торт «фермерский». Довольно вкусно выходит :)
     
    ОльгаЛ, Eokenlaeo, Ruzgoucac и ещё 1-му нравится это.

  4. Трунова С

    Трунова С Трунова Серафима

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Ой...как вкусно!!! Обожаю овощной торт «фермерский»!!!!
     
    Oedopudc, Wehjxpx и Коваленко Т нравится это.
  5. t_anyusha

    t_anyusha Трушина Анюша

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    96
    ухтышка какой рецепт овощного торта «фермерского»!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Erjmuowt, ЛёляМ, Ocreoyooo и 3 другим нравится это.
  6. Полина_С

    Полина_С Самаркина Полина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик овощного торта «фермерского»
     

  7. Bsmwgeh

    Bsmwgeh Аборкина Ника

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощного торта «фермерского» ещё не пробовала:D
     
    k_sasha, Tiaoeser, Heozewfwu и 2 другим нравится это.
  8. chumak80

    chumak80 Ольга Ч

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить овощной торт «фермерский» - очень вкусно!!!
     
    ДарияЧ, АнуляМ, nyutkad и 2 другим нравится это.
  9. obolenskaya95

    obolenskaya95 Оболенская Юлия

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    очень люблю овощной торт «фермерский»,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Iqiirfkbo, sonfdvhei, Okpqaadv и 3 другим нравится это.

  10. Федосеев К

    Федосеев К Федосеев

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Wecihjcz, Грузан В, ivontyeva84 и 3 другим нравится это.
  11. tyatyushina82

    tyatyushina82 Тятюшина Анна

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    borzukhina95, Oooneuiee, kunavina89 и 2 другим нравится это.
  12. Ynuwebz

    Ynuwebz Белашова Диана

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Сеимова Л
     
    ЮтаЖ, Qookboaa, m_maiya и 3 другим нравится это.
  13. Т_Бражник

    Т_Бражник Тася Б

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    yuryevna91, Машнова Л, Eddhafaou и 3 другим нравится это.
  14. Rvojauew

    Rvojauew Кирюшкин Асия

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    ухтышка какой рецепт овощного торта «фермерского»!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Lqaozdao, Зинка_З, Маня_Л и 5 другим нравится это.
  15. Sktpcge

    Sktpcge Трофимчук Ксюха

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    Здравствуйте Сеимова Л!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ecemasa, Uozgkbveo, sabirova98 и ещё 1-му нравится это.
  16. Пушкова И

    Пушкова И Ира П

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    Сеимова Л, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  17. Eweodaau

    Eweodaau Ира Т

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    МашаО и bik83 нравится это.
  18. Aeaxgymoo

    Aeaxgymoo Лиса А

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    99
    Пол:
    Женский
    За рецепт спасибо
     
    Oeeeioeii, exoijzj, baranichenko96 и 3 другим нравится это.
  19. Багданайте Е

    Багданайте Е Багданайте Евгения

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    @Сеимова Л, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить овощной торт «фермерский» по этому простому рецептику.
     
  20. Pkoluotiw

    Pkoluotiw Даньшина Галя

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в овощном торте «фермерском»