Сливочно-смородиновый желейный торт Полосатик

  1. Qwhdzbeiy

    Qwhdzbeiy Масичка Анька

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    119
    Пол:
    Женский

    Рецепт сливочно-смородинового желейного торта Полосатик с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 180 минут
    • Количество порций: 1.8 порция
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 274 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Сливочно-смородиновый желейный торт Полосатик

    Сложный рецепт сливочно-смородинового желейного торта Полосатик с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 180 минут. Содержит всего 274 килокалорий.

    Ингредиенты на 1.8 порция

    • корж:
    • шоколад горький 35 г
    • масло сливочное 50 г
    • яйцо 1 шт.
    • сахар 2 ст. л.
    • разрыхлитель 0,5 ч. л.
    • мука 2 ст. л.
    • пропитка:
    • сироп от варенья 4 ст. л.
    • ром или коньяк 2 ст. л.
    • черносмородиновое желе:
    • смородина 350 г
    • сливки 250 г
    • сахар 100 г
    • желатин
    • сливочно - шоколадное желе:
    • сливки 250 г
    • шоколад белый 200 г
    • стручок ванили ( ванильный сахар)
    • желатин (порошок)15 г

    Приготовление по шагам

    1. Отлить в отдельную чашку 100 мл сливок. 15 г желатина (1,5 пакетика) размешать в отлитых сливках, нагревать на водяной бане до полного растворения. Желатиновый раствор разделить пополам.
    2. Готовим основу. На водяной бане растопить масло и шоколад.
    3. Яйцо взбить с сахаром.
    4. Не переставая взбивать, влить шоколадную смесь.
    5. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно размешать.
    6. Круглую стеклянную форму застелить пергаментом, вылить тесто.
    7. Готовить бисквит в микроволновке при мощности 1000 Вт 3,5 мин. Затем печь выключить и оставить бисквит внутри на 5 мин.
    8. Черную смородину ( можно замороженную) взбить в блендере вместе с сахаром и сливками (половина от оставшихся). Массу процедить сквозь сито, чтобы лишние семечки не попали в желе. В черносмородиновую смесь ввести желатиновый раствор, взбить.
    9. Для сливочного слоя сливки нагреть на водяной бане, растворить в них шоколад, добавить содержимое стручка ванили. Ввести желатиновую смесь, взбить.
    10. На дно разъёмной формы, застеленной пергаментом или пищевой плёнкой, выложить остывший бисквит. У меня бисквит оказался немного меньше формы, я нарезала его кусками и равномерно распределила по всему периметру). Хорошенько пропитать его смесью рома и сиропа от варенья. Сверху вылить 1/1, черносмородинового желе, дать застыть ( застывает очень быстро) затем 1/1, сливочного желе. Слои повторить и убрать в холодильник на 2 часа.
    11. Борта разъёмной формы снять и нарезать торт.

    Хозяйке на заметку

    Очень приятный торт. Сливочное желе хорошо сочетается с лёгкой кислинкой черносмородинового слоя. По вкусу напоминает фруктовое мороженое. Для основы можно использовать готовый бисквит или печенье.
     


    k_masha, g_lizaveta, ИнгаА и 7 другим нравится это.
  2. s_polina

    s_polina Савченко Полина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    30
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    ДанаБ, troitskaya84, Dnotmoebd и 2 другим нравится это.
  3. М_Бровкова

    М_Бровкова Бровкова Маша

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    mayas, Ieomcoe, Д_Царькова и 5 другим нравится это.

  4. Eeienhpjo

    Eeienhpjo Людочка

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Abbavya, kharyushina90, achmizova92 и ещё 1-му нравится это.
  5. Eicoreati

    Eicoreati Ширыхалова Таня

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    вы там знаете толк в еде :)
     
    yanchikm, Ева_П, Ezeuyvpp и 4 другим нравится это.
  6. Dnrzuoj

    Dnrzuoj Аня С

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    82
    Пол:
    Женский
    супер задумка - буду заглядывать!
     

  7. Андреева А

    Андреева А Андреева Анюта

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Поротникова А нравится это.
  8. Л_Клименкова

    Л_Клименкова Лидия К

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    l_lena, Iaohweio и Лилия_Б нравится это.
  9. Fiteeoub

    Fiteeoub Алена

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Hufeeukow, lidiyag, kh_arisha и ещё 1-му нравится это.

  10. Yvoibukio

    Yvoibukio Сальнова Софья

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    С_Шаркунов нравится это.
  11. Ломунова И

    Ломунова И Ломунова

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    рецептик супер!!:)
     
    Фартушняк З и valer iovich94 нравится это.
  12. ЛисаС

    ЛисаС Семененко Лиса

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    @Qwhdzbeiy, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить сливочно-смородиновый желейный торт полосатик по этому простому рецептику.
     
    Рябова Н, Eezezfes, Ceiiuowa и ещё 1-му нравится это.
  13. ДинаЧ

    ДинаЧ Чуйко Дина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    eqraufoix нравится это.
  14. Uyyunarem

    Uyyunarem Козаренко Светлана

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Gotrcos, ВикаН и Ouptoze нравится это.
  15. Ника_И

    Ника_И Изонис Ника

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    Доброго!
    Сегодня приготовила сливочно-смородиновый желейный торт полосатик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    oaooxzg, Podtooiew и Uaiououu нравится это.
  16. З_Искренок

    З_Искренок Искренок Зоя

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    За рецепт спасибо
     
    Wqbliev, С_Мартышевская и Лера_В нравится это.
  17. Сумарокова Д

    Сумарокова Д Сумарокова Дария

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  18. Fqlsagd

    Fqlsagd Шилак Валентина

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю сливочно-смородиновый желейный торт полосатик
     
    Baasxeho, golovacheva87, Oogzoey и 2 другим нравится это.
  19. Ooketvbau

    Ooketvbau Варфоломеева Алеся

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    спасибочки
    как раз собралась делать сливочно-смородиновый желейный торт полосатик
     
  20. Oucvaotj

    Oucvaotj Римма

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Osnlxdiu нравится это.