Тотр Ананас и кокос (Шоколадный торт на годовщину)

Рецепт тотра Ананас и кокос (Шоколадный торт на годовщину) с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 7 порций
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Количество калории: 23 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Простой рецепт тотра Ананас и кокос (Шоколадный торт на годовщину) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 20. Содержит всего 23 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Бисквит:
• 6 яиц
• 180 г сахара
• 180 г муки
• 20 г какао порошка
• 10 г разрыхлителя
• Для крема:
• 100 г шоколада темного
• 300 г сливок жирностью от 33%
• Сироп для пропитки

Приготовление по шагам

1. Бисквит;
2. яйца взбить с сахаром до пышной массы белого цвета, пока не начнёт оставаться узор. Муку, разрыхлитель, какао перемешать и просеять в яичную массу. Движениями снизу вверх, лопаточкой или ложкой, аккуратно перемешать до однородности. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.
3. Крем:
4. 100 г сливок и шоколад растопить в сотейнике и оставить немного остыть. Остальные сливки взбить до густоты. Подмешать растопленный ганаш во взбитые сливки.
5. Я собирала торт в, застеленном пищевой пленкой, мерном кувшине. Он оказался как раз подходящей формы.
6. После сборки поставить в холодильник на 1-2 часа.
7. Для выравнивания под мастику использовала ганаш с пропорцией: на 25 г сливок 20 г шоколада.
8. За счет того, что крем шоколадный и застывает, торт отлично держит форму. Сначала я хотела воткнуть шпажки для поддержания формы, но это оказалось не нужно.

Хозяйке на заметку

Торт делала для пары друзей, на годовщину свадьбы. Молодой человек попросил сделать ананас и кокос т. к. они друг друга так называют))))

 

Я тоже обожаю тотр ананас и кокос (шоколадный торт на годовщину)
но сама делала только один раз.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Надо попробовать приготовить тотр ананас и кокос (шоколадный торт на годовщину)

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тотр ананас и кокос (шоколадный торт на годовщину)!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

спасибочки за вкусняшку

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тотр ананас и кокос (шоколадный торт на годовщину) получается здорово!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

А я думала разбираюсь в приговтолении тотра ананас и кокос (шоколадный торт на годовщину), аздесь такое

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать