Торт Прага с заварным кремом

  1. galyak

    galyak Косова

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Прага с заварным кремом с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 307 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка

    Торт Прага с заварным кремом

    Простой рецепт торта Прага с заварным кремом с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за до 1.5 часов. Содержит всего 307 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Куриное яйцо 5 шт.
    • Сахар 300 г.
    • Сметана 200 г.
    • Сгущенное молоко 200 г.
    • Мука пшеничная 250 г.
    • Какао - порошок 100 г.
    • Крахмал картофельный 1 ст. ложк
    • Масло сливочное 60 г.
    • Разрыхлитель теста 1 ч. ложк

    Приготовление по шагам

    1. Торт Прага - знакомый с детства и всеми любимый торт. Это - шоколадный бисквит, нежная начинка и сладкая глазурь. Для его приготовления возьмём три яйца и один стакан сахара и смешаем с помощью миксера в течение десяти минут до полного растворения сахара. Затем, не переставая взбивать, добавим сметану, сгущённое молоко и разрыхлитель.
    2. В другой ёмкости смешаем один стакан муки, две столовые ложки какао - порошка и крахмал. Всё вместе надо просеять через сито, чтобы не было комочков и тесто получилось пышным.
    3. Аккуратно засыпаем полученную сухую смесь к яичной и ещё немного перемешаем до однородного состояния. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом или маргарином, немного посыпаем мукой и выливаем туда тесто. Если у Вас силиконовая форма, то смазывать и посыпать не обязательно.
    4. Ставим выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно сорок минут. Чтобы проверить готовность теста, его нужно проткнуть в незаметном месте острой деревянной палочкой или зубочисткой. Если палочка осталась сухая, то тесто готово.
    5. Получившееся тесто немного остужаем и разрезаем длинным острым ножом вдоль пополам. Можно разрезать на три части.
    6. Приготовим заварной крем. Для этого в глубокой жаропрочной миске надо взбить с помощью венчика два яйца и четыре столовые ложки сахара. Затем добавим четыре столовые ложки какао - порошка, полторы столовые ложки муки и стакан молока. Всё ещё раз тщательно перемешаем и поставим на водяную баню.
    7. Варим примерно десять минут при постоянном помешивании, чтобы крем не пригорал. Когда крем загустеет, снимаем его с огня, даём немного остыть, добавляем сорок грамм сливочного масла и перемешиваем ложкой до однородного состояния.
    8. Пока крем горячий, намазываем им коржи и даём немного пропитаться. Оставшийся крем остужаем до комнатной температуры.
    9. Остывший крем намазываем на нижний корж и аккуратно накрываем сверху другим коржом.
    10. Теперь приготовим глазурь. Для этого в маленькой кастрюльке смешаем три столовые ложки сахара, две столовые ложки какао - порошка и три столовые ложки молока. Ставим на плиту на слабый огонь и даём закипеть. Варим до тех пор, пока сахар не растворится.
    11. Горячей глазурью обмазываем верх и бока торта, даём немного застыть и ставим на пару часов в холодильник. Торт готов, приятного аппетита.
     


    yanchikg нравится это.
  2. b_inga

    b_inga Босяк Инга

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    43
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Qecodkeu, Nboefkm, gozem и 2 другим нравится это.
  3. Iqeauowfo

    Iqeauowfo Лиза

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский
    А я думала разбираюсь в приговтолении торта прага с заварным кремом:D:D, аздесь такое:)
     
    Yxbeets, auoozpoq, Rveeejau и 6 другим нравится это.

  4. ezaylkch

    ezaylkch Member

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    77
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт прага с заварным кремом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  5. Buioseei

    Buioseei Рая Б

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    110
    Пол:
    Женский
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Сударикова Е, Wqecuroj, o_katya и 7 другим нравится это.
  6. b_vika

    b_vika Вика

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    106
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Хасбиуллина А и Упатова В нравится это.

  7. Rorecoix

    Rorecoix Люлько

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Rdepqvoi, Удикова Е и oojbcg нравится это.
  8. Ooexkzex

    Ooexkzex Ворокова Ира

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта прага с заварным кремом станет любимкой
    хочу хочу
     
    Oluhmhc, bamevenu, Ubeegbf и 3 другим нравится это.
  9. Леонова Т

    Леонова Т Леонова Танечка

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    79
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта прага с заварным кремом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Лилия_Ш, Jphajikug, Eitzoovqo и ещё 1-му нравится это.

  10. Ю_Ильющенко

    Ю_Ильющенко Ильющенко Юта

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    96
    Пол:
    Женский
    @galyak, спасибо за рецепт! Очень люблю торт прага с заварным кремом!
     
    ВиолеттаИ, АськаК, Vqypjovo и ещё 1-му нравится это.
  11. Орджанян Л

    Орджанян Л Орджанян Люля

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Женский
    @galyak, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить торт прага с заварным кремом по этому простому рецептику.
     
    Аня_Б, Tekaiffu, Oxbpradiu и ещё 1-му нравится это.
  12. Павлов Л

    Павлов Л Павлов

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    tanyushac нравится это.
  13. Ovuautfp

    Ovuautfp Зоя

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Ltbisqbh, Лидия_З, Ooaaeud и 2 другим нравится это.
  14. Tyyyeot

    Tyyyeot Светлана

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - galyak ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Xdrlwaav, Матюхина О, Eqeawmof и 3 другим нравится это.
  15. Вика_Ц

    Вика_Ц Вика Ц

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    galyak, спасибо большое, за вкусный превкусный торт прага с заварным кремом!!!
     
    okefwhc и enpie нравится это.
  16. zabiyaka85

    zabiyaka85 Забияка Эльвина

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    66
    Пол:
    Женский
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Килейникова А, Oeiqoepik и Iuoeibwxw нравится это.
  17. Elksyqrtl

    Elksyqrtl Зоя Ш

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    21
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  18. mikhalap91

    mikhalap91 Михалап Алла

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Ruadcfcli и Waotooze нравится это.
  19. Obqfjtzo

    Obqfjtzo Семенникова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Cizjiij, Pnoxlpuio, Tjonuutti и 2 другим нравится это.
  20. ЖеняЙ

    ЖеняЙ Йосипенко Женя

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Omokuoot нравится это.