ТОРТ Маленькая Барби

  1. Ehneroj

    Ehneroj Люба П

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский

    Рецепт тОРТА Маленькаи Барби с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 236 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    ТОРТ Маленькая Барби

    Сложный рецепт тОРТА Маленькаи Барби с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 32. Содержит всего 236 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для куклы:
    • Бисквит по рецепту:
    • Яйцо — 1 шт
    • Молоко — 5 ст. л.
    • Растительное масло — 3 ст. л.
    • Какао — 2 ст. л.
    • Сахар (4 ст. л. для бисквита, )
    • Мука — 3 ст. л.
    • Крахмал — 1 ст. л.
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Маленькая куколка.
    • Для торта:~1~Для коричневого коржа
    • 1 ст. сахара
    • 2 яйца
    • 0,5 ч. л. соди
    • 1 ст. муки
    • 3 ст. л. сметаны
    • 3 ст. л. какао
    • Для коржа в серединку:
    • 1 ст. сахара
    • 2 яйца
    • 1 ст. мелко рубленых орехов
    • 1 ст. изюма
    • 1/1, ч. л. соды
    • 1 ст. муки.
    • Крем для куклы и торта:
    • 2 ст. молока
    • 2 ст. сахара
    • 2 пакетик ванильного сахара
    • 1 ст. молока
    • 3-4 л. крохмала
    • 4 пачки масла
    • сироп : 1 ст. сахара + 1 ст. воды + 2 ст. л. коньяка
    • Для кукулы вишни в собственном соку.
    • Мастика из маршмеллоу

    Приготовление по шагам

    1. По отдельности приготовление можно посмотреть здесь:
    2. и здесь:
    3. И так начнем с куклы:
    4. В миске смешала при помощи венчика яйцо и сахар, потом добавила какао, затем просеянную муку, крахмал и разрыхлитель, хорошо перемешала. Влила растительное масло и молоко, хорошо размешала до получения жидкого теста.
    5. Тесто разделила на пополам вылила в миску, (получилось по 5, 5 ст. ложок), миску смазала маслом, положила на дно пергамент и его смазала маслом. Поставила в микроволновку ровно на 4 минуты на максимальную мощность (у меня это 800 Вт).
    6. Все!!! Бисквит готов.
    7. Потом пеку коржи на торт:
    8. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, какао и муку все перемешиваем. Выливаем тесто на форму смазанной маргарином или маслом и посыпанную мукой и выпекаем корж при температуре 180 градусов около 25-30 мин, готовность проверить зубочисткой.
    9. Из 1 ст. сахара, 2 яиц, 1 ст. орехов, 1 ст. изюма, 1/1, ч. л. соды и 1 ст. муки замесить крутое тесто. Выложить также на смазанную форму маргарином или маслом и посыпанную мукой и выпекаем пирог при температуре 180 градусов около 40-50 мин, готовность проверить зубочисткой, чтобы хорошо пропекся. Остудить.
    10. Делаем крем:
    11. 2 ст. молока и 2 ст. сахара и ванильный сахар ставим на огонь, периодически помешиваем, В это время в отдельной посуде смешиваем 1 ст. молока с 3-4 ст. ложками крахмала, если хороший крахмал, то можно 3 л.
    12. Когда молоко и сахар закипит, вливаем в него молочно – крахмальную смесь. И мешаем до загустения массы. Ставим на холод остывать.
    13. Взбиваем 4 пачки масла и по чуть - чуть добавляем остывшую крахмальную массу. Получается нежно - бархатный крем.
    14. Сварить сироп 1 ст. сахара + 1 ст. воды + 2 ст. л. коньяка.
    15. Собираем торт:
    16. Начинаем с куклы:
    17. Когда бисквитики остыли, разрезала каждый бисквитик на 4 части, перемазала кремом + заранее откинутые на друшлак (сито) вишни. Так все коржики вверх. Обмазала обильно кремом весь тортик и поставила на балкон для застывания, сейчас морозы хорошо.
    18. В то время собираем торт:
    19. Коричневый корж разрезать на 2 части.
    20. Положить на поднос половинку 1-го коржа, пропитанную сиропом, смазать кремом. Дальше пирог с орехами и изюмом, пропитанный обильно сиропом, на него крем и опять 2-я половинка коржа, пропитанная сиропом, обильно обмазала кремом и на балкон к кукле.
    21. Когда торт - кукла хорошо застыл, выровняла лопаткой его хорошенько (предварительно ее смачивала теплой водой, вытирая полотенцем), сделала углубление по серединке и вставила туда куколку и опять на балкон.
    22. Взяла основной торт с проделала то же (выровняла лопаткой) и для остывания опять на балкон.
    23. Тортики хорошо застыли можно приступать к украшению.
    24. Сначала накрыла основной торт мастикой, остыла на балконе и взялась фантазировать с куклой, (отдельно от основного торта) когда украсила куклу, оставила ее на тарелке на пару часиков(сама ушла спать).
    25. Утром перенесла куклу на основной тортик украсила мастичнымы цветами и покупными кондитерскими бусинками.
    26. Все тортик готов, и вчера уехал к девочке.

    Хозяйке на заметку

    Пошаговых фото нет, просто не успевала делать.
     


    merlak82, АсяН, Fbhogiau и 5 другим нравится это.
  2. Kudmasoro

    Kudmasoro Улья Ш

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    88
    Пол:
    Женский
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте маленькае барби зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Lzoaags, enddooea, xziifiso и 3 другим нравится это.
  3. Марианна_К

    Марианна_К Компанистова Марианна

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    spaschuk94, yuliyan, Zeuieco и 2 другим нравится это.

  4. Aaoemez

    Aaoemez Журибеда Кристина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    n_yeleonora, ueeuio и Т_Фефилова нравится это.
  5. Женя_К

    Женя_К Книжник Женя

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Omdoayiyv нравится это.
  6. Людочка_Т

    Людочка_Т Тирещенко

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Maulybco, Uoeiefv, Ooapaock и 4 другим нравится это.

  7. makison94

    makison94 Лера М

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Женский
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Poqeoyo, Лизак С, Xssputcq и ещё 1-му нравится это.
  8. g_zoya

    g_zoya Гордон Зоя

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    69
    это просто очень вкусно
     
    ts_galya, Нина_М, Iekztze и 4 другим нравится это.
  9. evifeu

    evifeu Member

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    34
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Uaeueaowa, Oklekah, r_yanchik и 3 другим нравится это.

  10. Януля_К

    Януля_К Контакт Януля

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    какой интересный рецепт торта маленькаи барби:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  11. martag

    martag Гаврилюк Марта

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  12. АделяБ

    АделяБ Березняк

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    @Ehneroj, спасибо за новый вариант торта маленькаи барби.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    korovina96 и jeevf нравится это.
  13. Cgkilqez

    Cgkilqez Китаец

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта маленькаи барби
     
    yankag и Sfxoieoj нравится это.
  14. vinokurova79

    vinokurova79 Винокурова Люба

    Регистрация:
    21 фев 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    21
    Пол:
    Женский
    рецептик супер!!:)
     
    Н_Сидоренко и veraz нравится это.
  15. С_Кузя

    С_Кузя Кузя Светлана

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    yastrebova96, Xazcnsnb, Элла_Т и ещё 1-му нравится это.
  16. t_serafima

    t_serafima Талалова Серафима

    Регистрация:
    17 мар 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    11
    я обязательно на днях попробую твой вариант торта маленькаи барби
     
    А_Матюшко, Aodhfcu, a_vasilina и ещё 1-му нравится это.
  17. Etqjeeai

    Etqjeeai Зина Г

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    sagdieva84, Teaeosfe, Cfjrryew и 2 другим нравится это.
  18. jejowpc

    jejowpc New Member

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    15
    Спасибочки :)
     
    hniwu нравится это.
  19. Orvonye

    Orvonye Лиза

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    @Ehneroj, Рецепт просто прелесть!
     
    Reworruu, Booejpoam, orbelyan89 и ещё 1-му нравится это.
  20. Teuiqose

    Teuiqose Цыбанева Юля

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте маленькае барби зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    ch_lisa и Lfjzooq нравится это.