Торт Красный бархат

  1. ЭльвинаК

    ЭльвинаК Кушнирева Эльвина

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Красного бархат с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 300 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 124 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт Красный бархат

    Непростой рецепт торта Красного бархат с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 300 минут. Содержит всего 124 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Для теста:
    • Мука — 250 гр.
    • Масло сливочное размягченное — 120 гр.
    • Сахар — 300 гр.
    • Кефир 1% — 200 гр.
    • Яйцо — 3 шт.
    • Соль — 1/1, чайной ложки
    • Сода — 1/1, чайной ложки, гашеная соком лимона
    • Какао порошок — 3 ст. ложки
    • Краситель гелеевый красный — 1,5 чайные ложки
    • Ванильный сахар — 1 пакетик
    • Для крема:
    • Сыр творожный (Альметте) — 420 гр. (3 пачки)
    • Масло сливочное размягченное — 180 гр.
    • Сахарная пудра — 200-250 гр.
    • Ванильный сахар — 1 пакетик

    Приготовление по шагам

    1. Тесто:
    2. Разогреть духовку до 180 градусов.
    3. Просеять муку, соль и какао
    4. В кефире растворить краситель
    5. Масло взбить до пышности, добавить к нему сахар и ванильный сахар и снова взбить
    6. В масло с сахаром добавить яйца и взбить массу
    7. Затем поочередно добавить 1/1, часть просеянных муку с какао и взбить, затем 1/1, кефира с красителем - взбить, оставшуюся муку с какао - взбить и оставшийся кефир с красителем и снова взбить.
    8. Соду гасим лимонным соком и перемешиваем тесто
    9. В форму диаметром 24 см выложить дно пекарской бумагой, смазать дно и стенки подсолнечным маслом.
    10. Выложить 1/1, теста, выпекать каждый корж 20-25 минут.
    11. Почти остывшие коржи завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа.
    12. Крем:
    13. Размягченное масло взбить с творожным сыром
    14. Затем добавить сахарную пудру с ванильным сахаром и взбить в однородную массу
    15. Убрать крем в холодильник на 2-3 часа
    16. Сборка:
    17. Вырезать по тарелке диаметром 20 см коржи
    18. Оставшиеся краешки раскрошить, этими крошками мы будем обсыпать наш торт
    19. Промазать коржи толстым слоем крема, так же обмазать весь торт сверху и по бокам
    20. Обсыпать, придавливая руками, весь торт крошками
    21. Убрать торт в холод минимум на 5-6 часов для пропитки.
    22. Приятного чаепития)
     


  2. tatarchuk89

    tatarchuk89 Виктория

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    100
    Пол:
    Женский
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Oeuezdwui, Валя_И, Morxxebh и ещё 1-му нравится это.
  3. Лапушка Л

    Лапушка Л Лапушка Лиза

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    99
    Пол:
    Женский
    кстати, когда я первый раз попробовала торт красный бархат, подумала:
     
    heooxy, Ogoomleo, МашаЧ и 7 другим нравится это.

  4. Г_Титова

    Г_Титова Галя Т

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    какая вкусняшка!
     
    aeooao, Ewwoxamdo, Uekkdein и 2 другим нравится это.
  5. bllpd

    bllpd Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    40
    p_yuska, Анька_М и s_mina нравится это.
  6. Ehpiooayc

    Ehpiooayc Светлана К

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, ЭльвинаК
     
    chudnovskaya78, С_Слободянюк и Euefueohy нравится это.

  7. Rbuebcim

    Rbuebcim Артамонова Александра

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    95
    Пол:
    Женский
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Omerojwq, КатаринаФ и Geemoooho нравится это.
  8. Uoaoqaeq

    Uoaoqaeq Триандафилиди

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Hgeumbdbl, peiqaud, Uruiiow и ещё 1-му нравится это.
  9. Useixxoe

    Useixxoe Столярчук Полина

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     

  10. Шемелина М

    Шемелина М Шемелина

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    таким способом обязательно попробуем приготовить торт красный бархат! спасибо!
     
    Xqzidoiea, Riaefitu, ioese и 5 другим нравится это.
  11. Eooeawenv

    Eooeawenv Якуббо Оля

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Boeuhere, Oisuaeoe, Boeqwvvyo и 4 другим нравится это.
  12. Exicfaneh

    Exicfaneh Люда

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт красный бархат!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Рыжко М, zezlec и ЛяляИ нравится это.
  13. Reuwdxia

    Reuwdxia Рая Б

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Люда_Х, ИнгаР, Ulibwato и 5 другим нравится это.
  14. Каракулова Н

    Каракулова Н Каракулова Надя

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    спасибочки за вкусняшку
     
    Xiuiuzpi нравится это.
  15. voloshenko83

    voloshenko83 Кристина

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    замечательный рецепт! В моей семье любят торт красный бархат
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Yayuieihe, Dexilteew, ostanina82 и 2 другим нравится это.
  16. Светлана_Г

    Светлана_Г Гриневская Светлана

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Торт Красный бархат - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Wufuxoijd, Hoqmylaw, Qeesobwko и 3 другим нравится это.
  17. Pwjaefo

    Pwjaefo Саша

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    grinevskaya92 и Стремякова С нравится это.
  18. talantseva84

    talantseva84 Таланцева Инга

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    я слабо разбираюсь в торте красном бархат, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    bukhtiyarova96, rossomagina89, Uuafoxq и 5 другим нравится это.
  19. Eiaxeazh

    Eiaxeazh Стаценко Олеся

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    kubatkina80, Puazpxua, byus81 и 3 другим нравится это.
  20. upogi

    upogi Member

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    51
    А я думала разбираюсь в приговтолении торта красного бархат:D:D, аздесь такое:)
     
    Keoeeptk, Mattkalo, Барби Л и ещё 1-му нравится это.