Шоколадный торт с апельсиновым кремом

Рецепт шоколадного торта с апельсиновым кремом с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 582 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный торт

Непростой рецепт шоколадного торта с апельсиновым кремом с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 час. Содержит всего 582 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Шоколад 100 г
• Сливочное масло 150 г
• Сливки 10% - ные 50 мл
• Пшеничная мука 130 г
• Какао 10 г
• Сахар 225 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Яичный желток 2 штуки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Свежевыжатый апельсиновый сок 150 мл
• Молотый душистый черный перец по вкусу
• Цедра апельсина 2 чайные ложки
• Кукурузный крахмал 2 чайные ложки
• Соль щепотка

Приготовление по шагам

1. На водяной бане растопить шоколад, добавить 100 г масла и сливки, периодически помешивая, довести массу до однородности. Добавить половину цедры и душистый молотый перец по вкусу, перемешать. Отставить.
2. Смешать муку, какао, 150 г сахара и разрыхлитель. Немного взбить 2 яйца, добавить к остывшей шоколадной массе. Вмешать муку, добавив ее 2–3 порциями, и аккуратно перемешивая каждую, чтобы не образовывались комочки.
3. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать при 170 градусах около 30 минут до готовности.
4. Для крема: венчиком немного взбить желтки и апельсиновый сок, добавить оставшийся сахар, крахмал и цедру. Довести до кипения и варить пару минут, постоянно помешивая венчиком. Снять с огня и добавить масло, размешать его, накрыть пищевой пленкой и дать крему остыть.
5. Готовый корж вытащить из формы и полностью остудить, затем распределить крем и украсить цедрой. Хранить в холодильнике.

 

Обалденный рецептик шоколадного торта с апельсиновым кремом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Вкуснятина, обожаю шоколадный торт с апельсиновым кремом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, АнгелинаП

 

таким способом обязательно попробуем приготовить шоколадный торт с апельсиновым кремом! спасибо!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадный торт с апельсиновым кремом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант шоколадного торта с апельсиновым кремом

 

Я с дочкой делаем шоколадный торт с апельсиновым кремом. Довольно вкусно выходит

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик шоколадного торта с апельсиновым кремом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадный торт с апельсиновым кремом
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шоколадного торта с апельсиновым кремом станет любимкой
хочу хочу

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

АнгелинаП, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Когда делала шоколадный торт с апельсиновым кремом и не сомневалась, что получится вкусно!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

@АнгелинаП, отличный рецепт шоколадного торта с апельсиновым кремом
спасибо за идейку