Торт Плюшевый Мишка (на двухлетие дочери)

  1. 1antig

    1antig Active Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    111
    Пол:
    Мужской

    Рецепт торта Плюшевого Мишка (на двухлетие дочери) с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 43 килокалорий
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Торт Плюшевый Мишка (на двухлетие дочери)

    Непростой рецепт торта Плюшевого Мишка (на двухлетие дочери) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 26. Содержит всего 43 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Для теста:
    • Масло сливочное(размягченное) 500 грамм
    • Творог(у меня был 15% жирности) 500 грамм
    • Сахарная пудра 150 грамм
    • Разрыхлитель 1,5 пакетика (или примерно 7 чайных ложек, выровненных ножом)
    • Мука - сколько уйдёт (немного меньше килограмма у меня получилось)
    • Для крема:
    • Яйца 4 шт.
    • Сахар 3 стакана
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Мука 4 столовых ложки (с горкой)
    • Молоко 800 мл
    • Малина(размороженная или свежая) 200 грамм
    • Масло сливочное 400 грамм

    Приготовление по шагам

    1. Мягкое масло смешиваем с творогом и шарной пудрой
    2. Добавляем разрыхлитель
    3. Добавляем постепенно муку, до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам
    4. Должно получиться очень эластичное и мягкое тесто с маленькими белыми творожными крупинками
    5. Отставляем тесто в сторонку для диффузии продуктов, где - то минут на 40
    6. Тем временем я занималась художествами и подбором трафаретов. Рисовала на картоне, потом ножом для резки обоев(вроде) вырезала.
    7. Делим тесто на части(у меня вышло 14)
    8. Очень тонко раскатываем на бумаге, вырезаем по трафаретам части тела, следим, чтобы комплекты были полными: голова, тело, две верхние лапы, две нижние, уши(вырезала стаканом кружочек и резала его на два полукруга)
    9. Две части просто раскатываем тонко (на посыпку)
    10. У меня вышло 8 комплектов
    11. Я сделала ещё три кружка разного диаметра, чтобы потом из них сформировать нос
    12. Нагреваем духовку до 250 градусов
    13. Выпекаем заготовки по 5 минут(ориентируемся на цвет), заготовки предварительно наколоть вилкой
    14. Даём заготовкам остыть
    15. Делаем заварной крем:
    16. Крем я делала, как описано в оригинальном рецепте(спасибо, music, за отличный заварной крем), только добавила 800 мл молока вместо литра, потому как потом добавила в крем измельченную в блендере малину. Итак:
    17. Смешиваем яйца и сахар
    18. Добавляем муку и ванильный сахар
    19. Хорошенько перемешиваем (я мешала миксером)
    20. Добавляем молоко, перемешиваем
    21. Медленно доводим смесь до кипения, ПОСТОЯННО помешивая (чтобы злые комочки не образовывались)
    22. Снимаем с огня и остужаем (я ставила кастрюльку в холодную воду, чтобы несколько ускорить процесс)
    23. Добавляем в остывшую смесь пюрированную малину, перемешиваем
    24. Взбиваем масло
    25. Малыми порциями вводим во взбитое масло молочно - мучную смесь и перемешиваем
    26. Теперь собираем торт, плотно прижимая части тела друг к другу и кашируя возможные неровности и непритёртости(во время печки тесто несколько сжимается) кремом. Нелегко только с самым первым слоем, так как части тела имеют тенденцию уезжать друг от друга. Дальше уже идёт быстро
    27. Из двух коржей делаем крошки
    28. Посыпаем ими готового медведя сверху и по бокам
    29. Из подручных средств формируем органы зрения и обоняния (у меня были немного раскатонного марципана, я его покрасила с помощью какао, немного какао намочив водой, вырезала уже из тёмно - коричневого марципана глаза, нос, рот и полоску от носа ко рту).
    30. Торт пропитывался одну ночь и половину след. дня

    Хозяйке на заметку

    Трудоёмко было, это да. Когда моя малышка встала утром и увидела свой торт, она пришла в неописуемый восторг и ходила вокруг него кругами весь день. Мотив для торта, конечно, довольно банальный, но дочь постоянно ходит по дому со своим любимым лохматеньким другом Мишей и, судя по всему, очень его любит, он-то и послужил прототипом к моему «художеству», хотелось тоже сыметировать его лохматость. Художник я неважый, никогда не было у меня этого достоинства, но очень хотелось сделать что-нибудь для моей девочки необычное своими руками, так оно более лично, чем заказывать. Но вкус был очень достойным, не то, что не сухим, а вот абсолютная противоположность сухому. И малиновый вкус очень подошел. А само тесто для торта можно было есть сырым, такое оно было удачное. Торт выставила Вариантом Наполеону классическому, потому что крем использовала из этого рецепта, с добавлением малины: ну должна же я была что-то от себя вставить
     


    П_Люльковская и Грачёва Г нравится это.
  2. ismagilova79

    ismagilova79 Оля И

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в торте плюшевом мишка (на двухлетие дочери)
     
    Riabifrpe, Mkoeetpoh, vasilevskaya93 и 2 другим нравится это.
  3. filinskaya76

    filinskaya76 Кира

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Торт Плюшевый Мишка (на двухлетие дочери) для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    duoyo, klochko88, Zeooapm и 3 другим нравится это.

  4. Eeniueul

    Eeniueul Дейчук Женя

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    О_Волынина, Eeeusoo, daxnvsfu и 5 другим нравится это.
  5. odxobnc

    odxobnc Member

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    82
    я обязательно на днях попробую твой вариант торта плюшевого мишка (на двухлетие дочери)
     
    Ezelieoiu, Ярымка Т, deichuk84 и 3 другим нравится это.
  6. avkhadshina77

    avkhadshina77 Авхадшина Светлана

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    Я тоже обожаю торт плюшевый мишка (на двухлетие дочери)
    но сама делала только один раз.
     
    Aoekdskn и Xkepjgee нравится это.

  7. Fooabsj

    Fooabsj Кренёва Ляля

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    115
    Пол:
    Женский
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Xouianxco, kovalenko96, Ihioeieno и 2 другим нравится это.
  8. ya_karolina

    ya_karolina Якимаха Каролина

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    12
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Uloidne, Смелова А, Iueeirmbr и ещё 1-му нравится это.
  9. Uroidono

    Uroidono Еске

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    89
    Пол:
    Женский
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    И_Яшнева, Egaqilomv, Noonnazoe и 3 другим нравится это.

  10. Ксюша_П

    Ксюша_П Петрелли Ксюша

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Ugddpoaah и gasich97 нравится это.
  11. vitvitskaya76

    vitvitskaya76 Анастасия

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    1antig, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  12. К_Межевич

    К_Межевич Катя М

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт плюшевый мишка (на двухлетие дочери), купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    eeuio, tselischeva91 и Матюнина В нравится это.
  13. Vculloqt

    Vculloqt Дударева Светлана

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать
     
    Ljoomvu, Ишимова Н, Eseoaau и 5 другим нравится это.
  14. Soozfvame

    Soozfvame Айдиниду Лера

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже торт плюшевый мишка (на двухлетие дочери) получается здорово!
     
    Eporyec, Euzoyeo, kushnareva98 и 3 другим нравится это.
  15. Okarkptb

    Okarkptb Кристина

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    58
    Пол:
    Женский
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта плюшевого мишка (на двухлетие дочери) получилась
     
    Uoeokspdp, Uenagria, azwas и ещё 1-му нравится это.
  16. Iigiyjk

    Iigiyjk Аргушян Тинка

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    выглядит очень аппетитно
     
    rogovnina85 нравится это.
  17. Qjiagoy

    Qjiagoy Вика Д

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Jfeyuvoo, bueodneh, ОльгаД и 3 другим нравится это.
  18. samuilova84

    samuilova84 Александра С

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Qzbynuoo, Enedpvfa, Cxakuoeo и 7 другим нравится это.
  19. Голубчикова С

    Голубчикова С Голубчикова

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    58
    Пол:
    Женский
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    ЛидаД, agvoean, Gzbxijoii и 3 другим нравится это.
  20. ejcvu

    ejcvu Active Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    104
    торт плюшевый мишка (на двухлетие дочери) прелесть, спасибо за рецепт
     
    Womtvoqei, Uleygfyve, Ekodhcoo и 5 другим нравится это.