Медово-шоколадный торт с бананом

  1. kopalova82

    kopalova82 Копалова Марианна

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский

    Рецепт медово-шоколадного торта с бананом с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 251 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Медово-шоколадный торт с бананом

    Очень простой в приготовлении торт для шокоголиков по мотивам рецепта из ЖЖ бухгалтера Софии. Его вы можете приготовить для семейного чаепития или к неожиданному приходу гостей. Поскольку сын меня постоянно тренирует, то у нас он появился именно по последнему поводу. Тортик очень понравился ребятам - уютный, домашний, ароматный. Для любителей влажной выпечки
    1. Шоколад растопить с 100 г сливочного масла на водяной бане или в микроволновке.
    2. Бананы очистить и приготовить пюре.
    3. В шоколадную смесь ввести банановое пюре, мёд, бренди и перемешать.
    4. Яйца разделить на белки и желтки. По одному ввести желтки, перемешивая после каждого.
    5. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.
    6. Белки взбить с 3 ст л сахарного песка в устойчивую пену.
    7. В три приёма ввести белки в шоколадную массу, тесто перемешать методом складывания до однородности.
    8. В силииконовую форму вылить тесто и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 40 минут.
    8. Торт остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.
    9. Сварить глазурь. Смешать оставшийся сахарный песок, какако и сметану., довести до кипения, но не кипятить. Ввести 30 г сливочного масла. Перемешать до растворения последнего.
    10. Покрыть торт глазурью. Сверху посыпать миндальными/арахисовыми лепестками.
    Приятного аппетита!

    Ингредиенты на 5 порций

    • Тёмный шоколад — 170 г
    • Сливочное масло — 130 г
    • Яйцо — 5 шт
    • Мёд жидкий — 1/1, ст
    • Мука пшеничная — 1 ст
    • Разрыхлитель — 2 ч л
    • Тростниковый сахар ТМ «Мистраль» — 6 ст л
    • Бананы — 3 шт
    • Бренди/коньяк — 2 ст л
    • Какао - порошок — 2 ст л
    • Сметана — 4 ст л
    • Миндальные или арахисовые лепестки

    Приготовление по шагам

    1. Шоколад растопить с 100 г сливочного масла на водяной бане или в микроволновке.
    2. Бананы очистить и приготовить пюре.
    3. В шоколадную смесь ввести банановое пюре, мёд, бренди и перемешать. Яйца разделить на белки и желтки. По одному ввести желтки, перемешивая после каждого.
    4. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать
    5. Белки взбить с 3 ст л сахарного песка в устойчивую пену
    6. В три приёма ввести белки в шоколадную массу, тесто перемешать методом складывания до однородности.
    7. В силииконовую форму вылить тесто и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 С примерно 40 минут.
    8. Торт остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.
    9. Сварить глазурь. Смешать оставшийся сахарный песок, какако и сметану., довести до кипения, но не кипятить. Ввести 30 г сливочного масла. Перемешать до растворения последнего.
    10. Покрыть торт глазурью. Сверху посыпать миндальными/арахисовыми лепестками.
    11. Приятного аппетита!
    12. Кусочек на пробу)))

    Хозяйке на заметку

    Я думала, что неделю конкурса, посвящённую тортам пропущу, т к не моя тема. Но человек предполагает, а Господь Бог располагает... Очень простой в приготовлении торт для шокоголиков по мотивам рецепта из ЖЖ бухгалтера Софии. Его вы можете приготовить для семейного чаепития или к неожиданному приходу гостей. Поскольку сын меня постоянно «тренирует», то у нас он появился именно по последнему поводу. Тортик очень понравился ребятам - уютный, домашний, ароматный. Для любителей влажной выпечки.
     


    Т_Булаева, Ivypeek, idbzoo и 3 другим нравится это.
  2. nfzecn

    nfzecn Member

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    30
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Л_Котосова, МинаП, Jgmmqvd и 2 другим нравится это.
  3. АлсуБ

    АлсуБ Булка Алсу

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    84
    Пол:
    Женский
    Посмотрела на фото медово-шоколадного торта с бананом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Mekousio, kunichka88, tskiriya80 и 2 другим нравится это.

  4. Алла_Ц

    Алла_Ц Цыганок Алла

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Какой замечательный рецепт медово-шоколадного торта с бананом - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Ewuyioe, А_Конкина и waajyvl нравится это.
  5. nzeiw

    nzeiw New Member

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    8
    kopalova82, спасибо большое, за вкусный превкусный медово-шоколадный торт с бананом!!!
     
    vikat, Onyafuo, Senoouqur и ещё 1-му нравится это.
  6. Dagqarlo

    Dagqarlo Алена

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Женя_Г, Igibiadf, Aoxoqueee и 4 другим нравится это.

  7. Кучерова Т

    Кучерова Т Кучерова

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Как вкусно! У меня муж любитель медово-шоколадного торта с бананом.
     
  8. moschenkova98

    moschenkova98 Мощенкова Алеся

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю медово-шоколадный торт с бананом
     
    hfinf, wologe, Ohzfeeio и 7 другим нравится это.
  9. Zosexda

    Zosexda Сметанина Ася

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, kopalova82
     
    rokhverk80, Xaevohefk, Rmeokioo и 4 другим нравится это.

  10. Hawnkieoo

    Hawnkieoo Каргинова Галка

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    skokova86 и Aiouqeq нравится это.
  11. Cpeaejoev

    Cpeaejoev Герасимов Вита

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Доброго!
    Сегодня приготовила медово-шоколадный торт с бананом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    gridina89, Swoiklozl, Коляскина Т и ещё 1-му нравится это.
  12. Ozuocuo

    Ozuocuo Сапожникова Настасья

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    Когда в первый раз попробовала медово-шоколадный торт с бананом, мне не понравилось.
     
    Xaevohefk, ТашаМ и ОльгаЗ нравится это.
  13. УльяУ

    УльяУ Ухорская Улья

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    66
    Пол:
    Женский
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт медово-шоколадного торта с бананом!
     
  14. Peekgcno

    Peekgcno ГРУЗД

    Регистрация:
    21 мар 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    спасибочки kopalova82
    попробуем обязательно
     
    aleksandraa, kiuru96, А_Непова и 8 другим нравится это.
  15. Vbpeeia

    Vbpeeia Келарева

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    valkovich84, pivovarova84, pinina80 и 3 другим нравится это.
  16. Д_Шихалеева

    Д_Шихалеева Даша Ш

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Оооочень вкусно получилось
     
    Oeishrwa и Геращенко Е нравится это.
  17. С_Волик

    С_Волик Волик Софья

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    @kopalova82, спасибо за рецепт! Очень люблю медово-шоколадный торт с бананом!
     
    ooaoio, Eiohjoa, Jfhquofks и ещё 1-му нравится это.
  18. petrushkina82

    petrushkina82 Вита П

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Здравствуйте kopalova82!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Agoljou нравится это.
  19. Варакина Г

    Варакина Г Варакина Галя

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Voafiayi и Шашкова И нравится это.
  20. Msufpoire

    Msufpoire Суворкова

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Заикина Т, Jetbooa, a_stasya и ещё 1-му нравится это.