Торт Шоколадное сердце

  1. Г_Химион

    Г_Химион Химион Галя

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    96
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Шоколадное сердце с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Торт Шоколадное сердце

    Сложный рецепт торта Шоколадное сердце с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 39. Содержит всего 172 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Кокосовый бисквит:
    • 200 г муки
    • 50 г кокосовой стружки
    • 2 ч. л. разрыхлителя
    • 225 г сахара
    • 225 г масла
    • 4 яйца
    • Шоколадный бисквит:
    • 125 г муки
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 125 г сахара
    • 125 г масла
    • 2 яйца
    • 15 г какао
    • 15 мл воды
    • Шоколадный масленый
    • Для крема:
    • 120 мл воды
    • 150 г сахара
    • 4 желтка
    • 300 г размягчённого сл. масла
    • 30 г какао
    • 30 мл воды

    Приготовление по шагам

    1. 0~
    2. Кокосовый бисквит:
    3. Муку и разрыхлитель просеять.
    4. Добавить сахар, маргарин, яйца и кокосовую стружку.
    5. Хорошо перемешать и взбивать 1-2 минуты до однородной и глянцевой массы.
    6. Выпекать до готовности, затем разрезать на 2 коржа и остудить.
    7. Шоколадный бисквит:
    8. Муку и разрыхлитель просеять.
    9. Добавить сахар, маргарин и яйца, перемешать.
    10. Какао растворить в воде и добавить в тесто.
    11. Хорошо перемешать и взбивать 1-2 минуты до однородной и глянцевой массы.
    12. Выпекать до готовности, затем остудить.
    13. Шоколадный масленый крем:
    14. Воду налить в небольшую кострюльку и довести до кипения. Снять с огня и всыпать сахар. Поставить снова на огонь и кипятить пока жидкость не приобретёт консистенцию сиропа.
    15. Проверка: Нанесите капельку сиропа на выпуклую сторону чайной ложки. Возьмите другую ложку, прижмите к той, что с сиропом, и разведите в стороны. Сироп должен тянуться тонкой нитью.
    16. Взбить желтки и продолжая взбивать медленно тонкой струйкой вливать сахарный сироп.
    17. Взбивать пока смесь не станет густой и светлой.
    18. Масло взбить в отдельной миске и добавлять яичную смесь порциями перемешивая всё лопаткой.
    19. Какао растворить в воде и добавить в крем, тщятельно перемешать.
    20. Собираем тортик:
    21. Нижний корж кокосовый промазать хорошо кремом и накрыть шоколадным коржом.
    22. Так же промазать кремом и накрыть кокосовым коржом.
    23. Бока и верх хорошо обмазать кремом, так что - бы не было видно коржей.
    24. Украсить можно всем что в голову взбредёт. У меня мало было времени, я разрезала рафаэлки и уложила по краю и посыпала кокосовой стружкой.
    25. Вот и всё!~0

    Хозяйке на заметку

    Коржи получаются очень нежными, а весь торт очень питательным и шоколадным. P. S. : Коржи я выпекала круглыми, затем обрезала по самодельному шаблону.
     


  2. vorona78

    vorona78 Ворона Анна

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    135
    Пол:
    Женский
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Ojetbnf, z_ksyunya, Oomiosomo и ещё 1-му нравится это.
  3. К_Цветков

    К_Цветков Цветков Ксюша

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    94
    Пол:
    Женский
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Uodtiqon, Пешкова Ж, Euaifniu и 7 другим нравится это.

  4. РозаЕ

    РозаЕ Едживадзе Роза

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    99
    Пол:
    Женский
    спасибо за рецепт
    очень люблю торт шоколадное сердце
     
  5. Gufpiwo

    Gufpiwo Мележик Тоня

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    76
    Пол:
    Женский
    Мы тоже недавно первый раз делали торт шоколадное сердце. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    badmaeva96, kramnik88 и Болучевская Т нравится это.
  6. Onrruop

    Onrruop Костромитинова Каролина

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     

  7. sofyap

    sofyap Падчина Софья

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    kh_inga, Uupuroz и Joszeel нравится это.
  8. Oohuaneu

    Oohuaneu Лугинина Василина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский
    @Г_Химион, спасибо за рецепт! Очень люблю торт шоколадное сердце!
     
    cylhrepg, rownmoa, Taoiooo и 3 другим нравится это.
  9. Ксюша_Н

    Ксюша_Н Неткачева Ксюша

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Нюта_С, ПоллиШ, Suzokow и 2 другим нравится это.

  10. Eraaujpa

    Eraaujpa Комиссарова

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    За рецепт спасибо
     
    Rtfbhzi, belovolova77, Uwjyahr и 3 другим нравится это.
  11. zfzaioma

    zfzaioma Member

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    40
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в торте шоколадное сердце
     
    Uabgwbx, nikanova88, Ftexyio и 6 другим нравится это.
  12. Суровяткина Р

    Суровяткина Р Суровяткина Римма

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    рецептик супер!!:)
     
    Полина_Б и l_anya нравится это.
  13. zayats82

    zayats82 Аня З

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  14. Eeiiuaebv

    Eeiiuaebv Люда Р

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    Мы тоже недавно первый раз делали торт шоколадное сердце. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Jioynesn и Poaaedef нравится это.
  15. iaugg

    iaugg Member

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    58
    @Г_Химион, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта шоколадное сердце сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Луиза_О, taibaxsik, Sojtoou и 4 другим нравится это.
  16. Dceopsh

    Dceopsh Куль Лара

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    торт шоколадное сердце прелесть, спасибо за рецепт
     
    Aoodoeioj, edimenchenko80, Jiaoeoo и 6 другим нравится это.
  17. Демеева Е

    Демеева Е Демеева Евгения

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Onjeybn, Glyovgutk, Фрушенкова А и ещё 1-му нравится это.
  18. Moiueuzhn

    Moiueuzhn Корчина Валя

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта шоколадное сердце... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    МайяБ, Zoqoiafeb и Расторгуева В нравится это.
  19. sinenko94

    sinenko94 Синенко Роза

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    katok98 и Lcceyaoeu нравится это.
  20. stovba89

    stovba89 Алиса С

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Посмотрела на фото торта шоколадное сердце, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    aneeyke, Л_Давидович, Owiiaaouk и 3 другим нравится это.