ТортМоя радость!

  1. Тимоненкова Т

    Тимоненкова Т Татьяна Т

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    74
    Пол:
    Женский

    Рецепт тортМоёй радости! с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 333 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    ТортМоя радость!

    смотрите пошаговое

    Ингредиенты на 7 порций

    • бисквит по вашему любимому рецепту
    • Для крема:
    • 150-200 гр. творожного сыра(у меня «Буко»)
    • сгущенка по вкусу
    • 300 мл сливок высокой жирности 33-35%
    • Кроме того:
    • вишня 300 грамм
    • масляный крем(у меня на белках, он лучше всего подходит к мастике)
    • мастика

    Приготовление по шагам

    1. Испеките 3 бисквита по вашему любимому рецепту в форме диаметром 24 см., 20 на 20(квадратный)и любой формы, тк его надо будет порвать на куски. Пока они остывают делаем крем. У меня нет пошаговых фотографий, но там ничего сложного. Смешать сыр и сгущенку. Сливки взбить и соединить с сырной массой, но обязательно сливки добавлять к сырной массе, а не наоборот. Получается густой крем. Вкуууууусный, мммм. Бисквит(у меня шоколадный)разрезать пополам, пропитать сиропом с коньяком и намазать крем.
    2. Второй бисквит разрезать на 5 полос.
    3. Одеваем кольцо на круглый бисквит и по кругу укладываем полоски бисквита, который тоже пропитываем сиропом с коньяком.
    4. Оставшийся бисквит порвать на кусочки.
    5. Теперь окунаем каждый кусочек в сироп(у меня вишневый, от растаявшей вишни)и в крем.
    6. Выкладываем слой таких кусочков и покрываем еще кремом(немного)
    7. Выкладываем вишню и опять слой кусочков бисквита.
    8. Накрываем бисквитной крышкой, которую опять же пропитываем сиропом. Ставим на холод на 3-5 часов.
    9. Снимаем кольцо и обмазываем торт масляным кремом и опять на холод, через час вытаскиваем и выравниваем.
    10. Раскатываем мастику и покрываем торт. Я хотела обернуть торт мастикой, но тк мастика у меня не получилась и времени не было ее переделывать я покрыла торт, но снизу не завернула, тк мастика ломалась и портила мне настроение. .
    11. Теперь займемся украшением. Вырезаем из мастики полоски вот такими ножницами. 6 полосок подлиннее и пошире и 6 полосок покороче и поуже.
    12. Концы полоски пошире и подлиннее складываем к середине. .
    13. Посредине кладем полоску поменьше и стягиваем.
    14. Вот такие бантики получились.
    15. Вырезаем еще полоски и делаем кончики бантиков. .
    16. Вырезаем круги двух разных диаметров и делаем из них лепестки роз, то есть утончаем концы. .
    17. Выкладываем лепестки на торт по кругу.
    18. Для середины вырезаем круг ножницами, которые я уже показывала. Каждый зубчик утончаем зубочисткой, и получаем вот такую салфеточку.
    19. Еще надо вырезать сердечки и начинаем украшать. Приклеиваем бантики и сердечки, а в середину кладем салфеточку и ляльку, которую я вам уже показывала. .
    20. Вот так.
    21. И еще. К сожалению в разрезе у меня нет. .

    Хозяйке на заметку

    Ох и намучилась я с этим тортом. Мастика получилась ужасная и пришлось на ходу менять украшение торта. Всем понравилось, а я буду вспоминать о нем с содроганием... .
     


    Cuwenujio, chudnovskaya78, Iuojdxivo и 2 другим нравится это.
  2. oaopfapsk

    oaopfapsk Member

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    75
    я слабо разбираюсь в тортмоёй радости!, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    izqzwoiln, Немкова В, evgeniyai и 7 другим нравится это.
  3. kasyan89

    kasyan89 Касьян Дина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Зоя_Б, parasotskaya82 и Rauymovs нравится это.

  4. g_dina

    g_dina Дина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    92
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик тортмоёй радости! в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Txiyhvpi, shvareva81, parfyonova86 и ещё 1-му нравится это.
  5. Лидия_М

    Лидия_М Михалева Лидия

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Рецепт просто бомба!!!!
    тортмоя радость! готовить просто и не долго!
     
    g_diana, ulyaa и Лазаретина Я нравится это.
  6. Астрахан М

    Астрахан М Астрахан

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    Я теперь просто обязана приготовить тортмою радость!
     

  7. Татьяна_П

    Татьяна_П Татьяна

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    И как у тебя все получается???
     
    uueoelcil и Симененко Р нравится это.
  8. ueboumn

    ueboumn New Member

    Регистрация:
    27 мар 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    24
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Антонина_Б, Vvbwmbue, Axlzioca и 4 другим нравится это.
  9. Boeqwvvyo

    Boeqwvvyo Беляева Антонина

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    pokroeva93, Ouwqinlv, perezhogina89 и 2 другим нравится это.

  10. f_yelvina

    f_yelvina Фролова

    Регистрация:
    9 апр 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    12
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    potyomkina80, А_Финько, Ruoferuio и 4 другим нравится это.
  11. Uudevtv

    Uudevtv Женя

    Регистрация:
    15 мар 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  12. Бабась С

    Бабась С Бабась Светлана

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Ufsenfyq, Журий Е, АллаШ и ещё 1-му нравится это.
  13. Uhoixeo

    Uhoixeo Денисенко Тома

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    l_anna, М_Выборнова и Zoaouureb нравится это.
  14. Qqysncec

    Qqysncec Эрбес

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    108
    Пол:
    Женский
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Oazeebw, Phawwrumm, feryen79 и ещё 1-му нравится это.
  15. Zptlvjea

    Zptlvjea Шмалько Ксюша

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    Eoqrvvjt, Weqstzmwy, reloole и 4 другим нравится это.
  16. Еркушова Т

    Еркушова Т Таня Е

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Логанина О, Afouuptm, gibert92 и 3 другим нравится это.
  17. reshetilo97

    reshetilo97 Решетило Люба

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    ТортМоя радость! по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    jrnood, Немкова В, Ченнык А и 2 другим нравится это.
  18. Okkoeoiud

    Okkoeoiud Стручаева Тома

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Именно тортмою радость! часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Сафонова Т нравится это.
  19. Лим К

    Лим К Лим Ксюха

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    Посмотрела на фото тортмоёй радости!, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    pletskaya97, Fuoolqj, waajyvl и 2 другим нравится это.
  20. n_katarina

    n_katarina Незенко Катарина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    47
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Opzkurn, Ярослава_К, pashnina77 и 6 другим нравится это.