Торт Чудовищная книга о монстрах

Рецепт торта Чудовищная книга о монстрах с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 360 минут
• Количество порций: 3.6 порции
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Количество калории: 176 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Сложный рецепт торта Чудовищная книга о монстрах с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 360 минут. Содержит всего 176 килокалорий.

Ингредиенты на 3.6 порции

• Для бисквита:
• 3 стакана муки
• 2,5 стакана сахара
• 1,5 стакана молока
• 8 ст. л. какао - порошка несладкого (я беру с горкой)
• 1 ч. л. соды (не гашеной)
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. соли
• 2 г. порошка ванилина
• 2/2, стакана растительного масла
• 3 яйца
• 1,5 стакана кипятка
• Для крема:
• сливки 33% - 500 мл
• вареное сгущеное молоко 1 бан. (1/1, от нее в слив. масло для украшения)
• шоколадная паста - 3 ст. л
• безе готовое 100 г
• желатин в пластинах 14 г
• орехи фундук 100 г
• Для украшения
• Сливочное масло 200 г
• сахарная пудра 50 г
• Марципановая масса 150 г
• сахарная паста 300 г

Приготовление по шагам

1. Для бисквита отдельно смешиваем сухие ингр - ты и «мокрые», кроме кипятка. Смешиваем и добавляем горячую воду. Аккуратно взбить миксером. Выпечь в прямоугольной форме 3 коржа, дно застелить пергаментом при 180 градусах 20-25 мин (поверхность должна остаться влажной).
2. Для крема всбить сливки, разделить на 2 части. В одну добавить шоколадную пасту, а в другую 2/2, банки сгущенки и дробленые орехи. Желатин, предварительно замоченный растворить на огне и остудить. Добавить поровну в каждую часть крема. Форму выложить пленкой и выкладывать слоями корж - шоколадный крем, кусочки безе, корж - карамельный крем - корж. Поставить в холод на час.
3. Вытащить из формы на блюдо. Укращаем бока полоской из марципана, имитируя какао страницы. Верх покрыть кремом из масла, пудры и остатков сгущ. молока. Сверху выложить буквы из мастики, покрытые золотым кандурином. Все остальные части торта из сахарной пасты, шерсть выдавлена из карнетика (масляный крем) и размазана вилкой, присыпана какао.

Хозяйке на заметку

Торт оказался безумно вкусным, хотя внешность немного смущала, но дочь хотела имеено такого вида. Бисквит превосходный, влажный, вкусный, обязательно буду использовать в тортах.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик торта чудовищная книга о монстрах! А вкусный и простой!

 

Сегодня буду готовить!

 

рецептик супер!!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

АААААА как вкусно глядя на торт чудовищная книга о монстрах слюнки потекли ручьем!!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт чудовищная книга о монстрах. Спасибо за рецепт!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. РитаШ, Спасибо!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

РитаШ, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Мы тоже недавно первый раз делали торт чудовищная книга о монстрах. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

рецепт весьма кстати!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами