Рецепт летнего тортика с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 224 килокалорийТип блюда: Другая выпечка Простой рецепт летнего тортика с ананасами отлично подойдет к любому поводу. Порадуйте своих близких вкусным десертом.Ингредиенты на 6 порцийЯйца — 4 штСахар — 100 гМуки пшеничная высшего сорта — 150 гСоль — 1 щепот.Разрыхлитель — 1/1, ч. л.Сливочное масло — 10 гПанировочные сухари — 1 ст. л.Желатин (для начинки) — 40 гСахар (для начинки) — 100 гСливки 35 % - ной жир. (для начинки) — 300 млЛимон (для начинки) — 1 штАнанас консервированный (для украшения) — 1 бан.Вишня (для украшения) — 10 штЖеле для торта (по желанию) — 1 упак.Приготовление по шагамЯйца взбить с сахаром в плотную пену. Добавить муку, соль и разрыхлитель.Взбивать миксером до однородной массы. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.Вылить тесто.Выпекать в разогретой 180 градусов С духовке 20-25 минут.Готовность проверить зубочисткой. Желатин замочить в 1/1, стакана холодной кипяченной воде, на 20-30 минут. Сливки взбить в пену с сахаром.Желатин нагреть и вылить в сливки, добавить цедру лимона.Хорошо перемешать. Корж остудить.Срезать верхнюю часть коржа и пропитать сиропом ананасов.Выложить сверху коржа крем и разровнять.Убрать в холодильник на 2-3 часа.Украсить сверху ананасами и вишнями. По желанию залить сверху небольшим количеством сиропа с желатином.Убрать в холодильник еще на 1 час. Убрать форму и разрезать на порции.Подавать к столу. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали летний тортик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - myachina94 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить летний тортик, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о летнем тортике зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
