Торт «Юбилейный»

  1. Л_Бетхер

    Л_Бетхер Лиля

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта «Юбилейного» с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 58 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Повод: Десерт, банкет

    Торт «Юбилейный»

    Этот торт я назвала Юбиленый, не потому что он у меня сотый, нет, просто я его делала мужу на юбилей. Бисквит взяла вам уже знакомый, мой любимый шоколадный «брошенный». Очень легко получается, очень простой и вкусный. Крем придумала когда-то сама из того, что было дома под рукой. Творог, сгущёнка, сливки, я думаю, такие продукты всегда можно приобрести.
    Да, сливки не обязательно, просто увеличьте сгущёнку тогда. Ну, а чтобы крем был густой, если вдруг вам захочется им украсить верх, то надо добавить любой сливочный сыр, например Филадельфию, но немного. Украсила верх я меренгой, и обожгла горелкой. Но вы можете украсить его по-своему. Итак, приступим.

    Ингредиенты на 40 порций

    • Для крема
    • Бисквит 1 шт.
    • Сахар ванильный 15 г
    • Сгущённое молоко 150 г
    • Сливки 33% 150 мл
    • Творог 250 г
    • Пропитка
    • Вода кипячёная 100 мл
    • Ликёр «Амаретто» 1 ст. л.
    • Сахар 3 ч. л.
    • Меренга
    • Белки куриные 2 шт.
    • Вода 40 мл
    • Малина свежая 50 г
    • Сахар 120 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Итак, возьмём такие продукты. У меня Польский шоколадный бисквит, сгущёнка, сливки, творог.
    2. Бисквит я испекла заранее. Вы можете взять и свой любимый рецепт. Итак, разрезаем его на 3 части. Я надрезаю сбоку. Прохожусь по кругу, затем вставлю в надрезы нитку и протягиваю её, как бы пиля бисквит.
    3. Делаем крем. Взбиваем сливки.
    4. Далее взбиваем творог со сгущёнкой и сахаром ванильным. Добавим сливки. Если вам несладко, добавьте сахар. Мне было достаточно.
    5. Бисквиты пропитаем обязательно. Для этого смешаем всё. Воду я беру горячую, кипячёную, затем даю остыть пропитке.
    6. Выкладываем крем на 1 корж, затем на другой.
    7. Обмазываем верх и бока.
    8. Обсыпаем бока торта. У меня орехи обжаренные. Для этого ставим наискосок лопатку к торту и сыплем наше украшение, затем лопаткой прижимаем.
    9. Вот такой будет у нас. Можно обсыпать миндальными лепестками.
    10. Делаем меренгу.
    11. Набираем меренгу в кулинарный мешок и украшаем верх торта.
    12. Я обожгла горелкой.
    13. И украсила малиной! Приятного аппетита!
     


  2. ofsoowp

    ofsoowp Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    84
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Wiubwwi и Лизавета_У нравится это.
  3. kappuchinska83

    kappuchinska83 Каппучинска Вера

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    m_alisa, shumeiko80, Eneevxi и 3 другим нравится это.

  4. margom

    margom Магоня Марго

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    sh_lena, Uouovtoj, lipina93 и ещё 1-му нравится это.
  5. Одинцова И

    Одинцова И Одинцова Инна

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    спасибо за рецепт
    очень люблю торт «юбилейный»
     
    Анастасия_Т, yanchikk, asegqwo и 3 другим нравится это.
  6. КсюхаМ

    КсюхаМ Мясникова

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Женский
    Торт «Юбилейный» - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Д_Дубограй, Ulsiiet и diring78 нравится это.

  7. Куцеконь Д

    Куцеконь Д Даша

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт:)
    Обожаю торт «юбилейный»
     
    Vvelbmo, Ариша_К, kolyadina84 и ещё 1-му нравится это.
  8. shlyk89

    shlyk89 Люда

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Г_Химион, Vrugukjq, Anoeojtoo и ещё 1-му нравится это.
  9. Ezljtqjd

    Ezljtqjd Боровик Алина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Oauwjlei, Oaooipb и Lreawuet нравится это.

  10. Ugwcduewj

    Ugwcduewj Волкович

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    sh_galya, Rxqslvmj, Домашенко Т и 2 другим нравится это.
  11. Ecieoqyet

    Ecieoqyet Полли Л

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    уверена маме понравится
    все любители торта «юбилейного» оценили!
     
  12. n_asya

    n_asya Невзорова Ася

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    18
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    ouuft нравится это.
  13. vakhrusheva78

    vakhrusheva78 Вахрушева Таня

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Очень довольна тортом «юбилейным»! Благодарю за рецепт.
     
    Ohfivve, Л_Артемьева и Oahafme нравится это.
  14. Л_Янгулова

    Л_Янгулова Люся

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Uioovceo нравится это.
  15. Umfoweace

    Umfoweace Христина

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    это просто очень вкусно
     
    ЮтаК нравится это.
  16. Настасья_Л

    Настасья_Л Лапенко Настасья

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    Когда делала торт «юбилейный» и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Oaaorel нравится это.
  17. Aemooarka

    Aemooarka Фокина Римма

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    @Л_Бетхер, спасибо за новый вариант торта «юбилейного».
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  18. iqoobd

    iqoobd New Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    18
    Надо попробовать приготовить торт «юбилейный»
     
    Oteoiip, kosenko96, shnyra91 и ещё 1-му нравится это.
  19. Rhoeziyae

    Rhoeziyae Лапшина Арина

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    Л_Бетхер, ты сама их придумала рецепт торта «юбилейного»?
     
    Ouiofeofi нравится это.
  20. Ovoxmre

    Ovoxmre Евгения

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    k_ira, lesyaf, Довгаленко Р и 3 другим нравится это.