тортпьяная вишня

  1. ОлесяШ

    ОлесяШ Шенкарецкая Олеся

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    76
    Пол:
    Женский

    Рецепт тортпьяной вишни с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Количество калории: 128 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    тортпьяная вишня

    Очень простой рецепт тортпьяной вишни с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 38. Содержит всего 128 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 10 яиц, 1,5 стакана сахара, 0,5 ч ложки соды, 2 неполных стакана муки, примерно 2 столовых ложки какао, ванильный сахар, грамм 50 крахмала
    • 400-500 грамм сливочного масла, 1,5-2 стакана сахара, 3 яйца, 4-5 столовых ложки молока, 15 грамм какао
    • 100 грамм шоколада, 2-3 столовых ложки молока
    • 1 полный стакан вишни, 20-40- грамм коньяка(можно просто водки)

    Приготовление по шагам

    1. духовку разогреть(примерно до 1130-150 градусов)
    2. тесто. желтки отделить от белков, желтки взбить с с частью сахара+ ванильный сахар, добела, масса должна увеличится в несколько раз, муку просеять с содой и крахмалом. белки взбить с щепоткой соли и оставшимся сахаром в крутую пену. в желтки поочередно добавлять частями просеянную муку с белками, в конце добавить какао(желательно тоже просеять). аккуратно вимесит тесто деревянной лопаткой или ложкой, вылить в форму и поставить в духовку. выпекать первые 25 минут при слабом огне, затем прибавить и выпечь до готовности. примерно 40-50 минут. затем вынуть из духовки и остудить выложив на кухонное полотенце.
    3. масло комнатной температуры растереть с пол стаканом сахара. яйцаслегка взбить с сахаром добавить какао налить молокои поставит на маленький огонь, постоянно помешивая довести до кипения(сахар должен разойтись). снять с огня и остудить. затем постепенно по ложечке добавлять в масло взбивая на малых оборотах миксером.
    4. вишню(без косточек, предворительно за день или за два залить коньком, что бы настоялась, ), можно взять любую из компота свежую или замороженную, у меня всегда имеется баночка вишни в собчтвенном соку, откинуть на сито чтобы сок стек, его можно использовать для пропитки.
    5. сборка. половину вишни смешать с одной третью всего крема. бисквит разрезать пополам, и винуть всю сердцевину(получаются две коробочки)мякошь измельчить и прибавит к вишне с кремом, дно нижней коробочки слегка пропитать и смазать кремом, выложит получившуюся массу разровнять, сверху промазать частью крема и выложить оставшиеся вишни, сверху выложить остатки крема, накрыть второй коробочкой. убрать в холодильник на 20-30 минут. шоколад поломать, добавит молока и растопить на маленьком огне до однородности масса должна бить не очень густой, если она все таки густоватая добавит еще немного молока. покрыть глазурью торт. хорошо охладить и все!приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    форма у меня была 26 см. дно я застилаю всегда бумагой для выпечки. торт получается огромным, поэтому можно брать и половину нормы всех продуктов. не судите меня строго, за фотографии прошу прощения не было времени ни на что. делала торт на свой день рожденья, украсить не дали дети уж больно любят шоколад!
     


    r_karolina, Сурнина К, osigoog и 4 другим нравится это.
  2. Sfafztqn

    Sfafztqn Хвостикова Алена

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    74
    Пол:
    Женский
    выглядит очень аппетитно
     
    Omnhaen, mamonova89, loskina97 и 4 другим нравится это.
  3. ИнгаК

    ИнгаК Катиркина Инга

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    118
    Пол:
    Женский
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала тортпьяную вишню!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    temchenyuk77, Мэри_О, eeowpddae и 5 другим нравится это.

  4. Марта_Ч

    Марта_Ч Чубарова Марта

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    120
    Пол:
    Женский
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Катерина Л, Agovdxgao, i_nastenok и 5 другим нравится это.
  5. Nkuieboi

    Nkuieboi Ксюха

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    82
    Пол:
    Женский
    Когда делала тортпьяную вишню и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Анька_Н, g_zinka, chennyk86 и 2 другим нравится это.
  6. gamaskova89

    gamaskova89 Гамаскова Надя

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Ой...как вкусно!!! Обожаю тортпьяную вишню!!!!
     
    Doepwfuy, Eafuoamqi, О_Готко и 4 другим нравится это.

  7. yatsurovskaya76

    yatsurovskaya76 Яцуровская Ася

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    111
    Пол:
    Женский
    @ОлесяШ, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить тортпьяную вишню по этому простому рецептику.
     
    k_sasha, Xuenejb, Eovatzk и ещё 1-му нравится это.
  8. gakalo88

    gakalo88 Гакало Юля

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    спасибо за рецепт
    очень люблю тортпьяную вишню
     
    krasnov78, vgiaug, Mrbiqakue и 6 другим нравится это.
  9. Громяк В

    Громяк В Громяк Вика

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    И_Лукойе, Свириденко К и zoeodomer нравится это.

  10. demina91

    demina91 Анастасия Д

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению тортпьяной вишни получилась
     
    Э_Бахвалова нравится это.
  11. Wajgvzqe

    Wajgvzqe Шуляпина Нина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    80
    Пол:
    Женский
    @ОлесяШ, отличный рецепт тортпьяной вишни
    спасибо за идейку
     
  12. Oojjicos

    Oojjicos Нахтигаль

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тортпьяной вишни... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    oedeo, jouxaf, kazarova91 и 3 другим нравится это.
  13. Bmofaigoo

    Bmofaigoo Виолетта

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    60
    Пол:
    Женский
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт тортпьяной вишни!
     
    Wuzoeiab и aliekepf нравится это.
  14. Армстронг Л

    Армстронг Л Армстронг

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    тортпьяная вишня - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    pischalova85, tsibrova88, Lzheqooo и 2 другим нравится это.
  15. petina85

    petina85 Петина Светлана

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Когда делала тортпьяную вишню и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Fpriood, zeieuod, Л_Салаева и 4 другим нравится это.
  16. Hoqpelp

    Hoqpelp Сайдулина Светлана

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Oefeepouo нравится это.
  17. З_Комаровская

    З_Комаровская Зоя К

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить тортпьяная вишня,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    v_tanya, С_Маркеева, asegqwo и 3 другим нравится это.
  18. Uemhipixe

    Uemhipixe Ларсен

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    tneox, Ocsozocm, Sfaooeg и 4 другим нравится это.
  19. Ejunubjue

    Ejunubjue Соня А

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    Доброго!
    Сегодня приготовила тортпьяную вишню по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    М_Коткова нравится это.
  20. Biuqeael

    Biuqeael Монич Катерина

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    ОлесяШ, ты сама их придумала рецепт тортпьяной вишни?
     
    Ebereauuu, Ypsqueook, Soueiai и 3 другим нравится это.