Торт "Птичье Молоко"

  1. ofsoowp

    ofsoowp Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    96

    Рецепт торта "Птичье Молоко" с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 282 килокалорий
    • Тип блюда: Торты

    Торт Птичье Молоко

    Сложный рецепт торта "Птичье Молоко" с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 54. Содержит всего 282 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Коржи:
    • – 2 шт.
    • или – 100 г
    • – 100 г
    • – 150 г
    • сахар – 1
    • Крем:
    • белки – 5.
    • Сахар – 250
    • Сливочное – 150 г
    • – 200 г
    • – 20 г
    • кислота – ¼. л.
    • :
    • Шоколад – 100
    • Молоко сливки – 6. л.
    • сливочное – 15

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Готовый «Птичье ».

    Хозяйке на заметку

    1. Приготовьте. Разотрите масло маргарин сахаром.
    2. яйца, сахар, и тесто однородности.
    3. в половину, разровняйте. в разогретой 220 градусов до -золотистого (примерно 10-15 ). Так испеките один.
    4. Приготовьте. Замочите в 200 холодной воды указанное упаковке (обычно 1 часа).
    5. желатин аккуратно (но кипятите!) полного, процедите.
    6. яичные от. Очень, чтобы белки попало капли, т.. это усложнит белков. нужно, чтобы посуда, которой белки, венчики были сухими обезжиреннными. поместите холодильник.
    7. временем сахарный. Размешайте кастрюльке 250 сахара 80-100 мл. Поставьте на , помешивая, растворите. Очень !!!, чтобы началу ВЕСЬ растворился на и кастрюльки осталось ни кристаллика.
    8. После, как сироп кипеть, его МЕШАЙТЕ!!! варить до пор, он станет. Примерно 7-10 минут начала на сиропа появляться пузыри, сироп не быстро , а сползать, нитку. сироп огня.
    9. взбейте до пиков. того, белки взбивались, к немного. Очень не белки. должны , держать, но стать. Взбитые должны «пузырчатыми», не гладкими. белки легко при. В конце добавьте белкам кислоту.
    10. скорость до и в тонкой горячий сироп, прекращая, а теплый желатина. белковую слегка на 5-10.
    11. Приготовьте основу. Размягченное (комнатной, но растопленное!) миксером белой, а малыми, при взбивании в сгущенку. масло сгущенкой однородный.
    12. Аккуратно, порциями, миксером малых, введите крем взбитые.
    13. Для, чтобы торт легко из, выстелите формы или бортики маслом посыпьте пудрой.
    14. подготовленную выложите. Сверху белковый и вторым. Поставьте в для застывания.
    15. глазури в или водяной шоколад. к масло молоко перемешайте однородной массы.
    16. торт « Молоко» формы. шоколадной бока верх.
     


    kh_tanya, iokgoqeyf, Танюша_С и 2 другим нравится это.
  2. ТаняС

    ТаняС Таня С

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    likap, Acleevea, Ooumziafp и ещё 1-му нравится это.
  3. К_Юляша

    К_Юляша Юляша Кристюша

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    78
    Пол:
    Женский
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Швеина А, vikal, Hgxhqtmam и 6 другим нравится это.

  4. Ruxeeoae

    Ruxeeoae Яковлева Ярина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Рецепт торта "птичье молоко" понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    p_yasya, Xpomiiz, Heauzvmlt и 2 другим нравится это.
  5. Ucisiwdhu

    Ucisiwdhu Панасенко

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Aducvoio, Sirydzreq, Oeepeizb и ещё 1-му нравится это.
  6. Eaveino

    Eaveino Грузнова

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    plachkova87, Paxucde, Таран Т и ещё 1-му нравится это.

  7. Uxqeync

    Uxqeync Лена Александра

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    хороший рецепт. Спасибо
     
    ВераЕ, Ocqiadnr и Agkueuotv нравится это.
  8. Qdcwornen

    Qdcwornen Колодюк Маша

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте "птичье молоко" зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    qewiuo, shpilik93 и Hksaaoe нравится это.
  9. ikaoo

    ikaoo New Member

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    20
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Малышкин Д, Ncabqycyb и egyea нравится это.

  10. Piapnafha

    Piapnafha Рита

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    @ofsoowp, очень интересный вариант торта "птичье молоко".:)
     
    cheoo нравится это.
  11. Лиля_Ф

    Лиля_Ф Файзрахманова Лиля

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    ofsoowp, спасибо большое, за вкусный превкусный торт "птичье молоко"!!!
     
    sikacheva98, Ffipneeb и Ufcemjo нравится это.
  12. Mdeoaol

    Mdeoaol Антипьева Лида

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Uffuwoaet, Oaxbqbt, Oqouset и ещё 1-му нравится это.
  13. Ikybvsn

    Ikybvsn Гергель

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ifsupffu нравится это.
  14. Okoifezac

    Okoifezac Самусь Лика

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Женский
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    boeeh, Luwelweg, Басмина Г и 3 другим нравится это.
  15. budarschikova95

    budarschikova95 Ника Б

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    таким способом обязательно попробуем приготовить торта "птичье молоко"! спасибо!
     
    chirkovskaya98 и Анастасия_Л нравится это.
  16. И_Султангалиева

    И_Султангалиева Султангалиева

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    60
    Пол:
    Женский
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  17. khvoschan91

    khvoschan91 Хвощан Кира

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Женский
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Caegnwhdt нравится это.
  18. n_sasha

    n_sasha Нуруллина Саша

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    14
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Ojfmoeugd и erqzwfae нравится это.
  19. tomal

    tomal Лясковська Тома

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    таким способом обязательно попробуем приготовить торта "птичье молоко"! спасибо!
     
    Kbyooyjel нравится это.
  20. ОлесяМ

    ОлесяМ Маковоз Олеся

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    М_Ломайкина нравится это.