Рецепт торта с клубникой и белым шоколадом. Нежный с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество порций: 8 порцийСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 250 килокалорийТип блюда: Десерты Непростой рецепт торта с клубникой и белым шоколадом. Нежный с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 90 минут. Содержит всего 250 килокалорий.Ингредиенты на 8 порций2 яйцапо 2 ст л(с горкой) муки и крахмалапо1 ч л какао и разрыхлителя70 гр сахаращепотка соли20 гр крепкого кофечуть коньяка450 гр сливок 30%200 гр белого шоколада1 апельсин(цедра и сок)1-2 ст л сах пудры15 гр желатина400-500 гр клубникиПриготовление по шагамВзбиваем отдельно желтки с сахаром(добела), а белки с солью(до твердых пиков)Перемешать муку, крахмал, какао и разрыхлитель. ПросеятьВсё аккуратно перемешать(ложкой снизу вверх) и в форму, смазанную растит маслом. Выпекать 30 мин, при 170. Дать остыть, разрезать на две части и пропитать кофе с коньякомРастопить шоколад, добавив 50 гр сливок. ОстудитьПоловину клубники отложить на оформление боков, остальное произвольно порезать на кусочкиРастворить в соке апельсина желатинПеремешиваем желатин с шоколадом и тертой цедрой апельсинаСливки взбить до тердых пиков, добавить сах пудру и, на малых оборотах миксера, ввести шоколадно - апельсиновую смесьОбрезаем у нижнего бисквита пол см края и кладем в разьемную форму(21 см). Образовавшийся желобок заливаем кремом и ставим по бокам половинки клубники.Отливаем немного крема(ложек 8) для верха. К остальному примешиваем клубнику и выливаем на первый корж. Сверху - второй корж и оставленный ранее крем. Вот вам поле для фантазии! Ровная, гладкая, белая поверхность! Дайте чуть застыть в холодильнике(мин 20) и украшайте!Ставим торт на часа 4 в холодильник, или на ночьПриятного аппетита!Хозяйке на заметкуОчень нежный, не приторный, вкусный!Делать просто и быстро. Мой кусочек, бедняга, уже даже начал подтаивать-тяжелая фотосессия! Под прямыми солнечными лучами, далеко не пару минут! Ну, будут вопросы-я вся во внимании!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт с клубникой и белым шоколадом. нежный (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вкуснятина, обожаю торт с клубникой и белым шоколадом. нежный Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Уйван Т
как вкусно! Я полюбила торт с клубникой и белым шоколадом. нежный с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.