Торт Шварцвальдский

  1. Nooryeo

    Nooryeo Шуварова Алеся

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    74
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Шварцвальдского с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 316 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт Шварцвальдский

    Несложный рецепт торта Шварцвальдского с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 44. Содержит всего 316 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • 4 яйца
    • 150 гр сахара + 3 ст. л.
    • 100 гр муки
    • 30 гр какао + 1 ст. л.
    • 80 гр крахмала
    • 2 ч. л порошка для печенья
    • 100 гр горького шоколада
    • 1 банка консервированной вишни без косточек (720 мл)
    • 800 гр сливок 36%
    • 6 ч. л. ванильного сахара
    • 3 пакетика закрепителя для сметаны

    Приготовление по шагам

    1. Белки отделить от желтков и взбить с 3-4 ст. л. холодной воды. В конце взбивания добавлять по чуть чуть 150 гр сахара.
    2. Затем добавить желтки и аккуратно перемешать.
    3. Муку перемешать с 50 гр крахмала, 30 гр какао и поршком для печенья. Добавить к белкам и аккуратно перемешать.
    4. Переложить в форму для торта (диаметром 26 см), выложенной пекарской бумагой и печь 30 минут в температуре 175 градусов.
    5. Остудить.
    6. Готовый бисквит достать из формы и разрезать дважды (получается 3 бисквита). 1 бисквит уложить на блюдо и одеть бока формы.
    7. Вишни откинуть на дуршлаг. Частью сока пропитать бисквиты. 30 гр крахмала перемешать с пятью ложками вишневого сока. Остальной сок перемешать с 2 ст. л. сахара довести до кипения, добавить сок с крахмалом и кипятить 2-3 минуты, пока не загустеет. Добавит вишни, перемешать и немного остудить, выложить их на 1 бисквит и остудить.
    8. 500 гр сливок взбить с 1 ст. л. сахара и 4 ч. л. ванильного сахара и 2 пакетиками закрепителя. Выложить чуть меньше половины массы на вишни, прикрыть 2 бисквитом и выложить все оставшиеся сливки на него, прикрыть 3 бисквитом и поставить для охлаждения минимум на 4 часа.
    9. Взбить оставшиеся 300 гр сливок с 1 пакетиком закрепителя и оставшимся ванильным сахаром. Украсить ими верх и бока торта. Охладить.
    10. Натереть шоколад на терке, перемешать с 1 ст. л какао и посыпать торт.
     


    Lqakioe, zaparenko93, r_zinka и ещё 1-му нравится это.
  2. hyaammre

    hyaammre Member

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    46
    Здравствуйте Nooryeo!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Свирина М, Aqrviei, Диана_Т и 3 другим нравится это.
  3. Unojpoki

    Unojpoki Безсалова Инка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта шварцвальдского ещё не пробовала:D
     
    margos, Wxmdyoaf и ЗинкаЕ нравится это.

  4. Антошик И

    Антошик И Антошик Ира

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Suiiafd, Qoecddt, К_Зиянгирова и 6 другим нравится это.
  5. Ouiofeofi

    Ouiofeofi Ерофеева Даша

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Ovgebpe, ЯсяР, МартаВ и 8 другим нравится это.
  6. Bnzvtdoj

    Bnzvtdoj Башмакова Ольга

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Zqayaoe, Холина Л, t_lyuda и 4 другим нравится это.

  7. lizavetao

    lizavetao Одегнал Лизавета

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт! Спасибо, Nooryeo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Uaigtoo, Гала_Щ, Зина_А и ещё 1-му нравится это.
  8. Kppzigc

    Kppzigc Ляшенко

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    @Nooryeo, спасибо за новый вариант торта шварцвальдского.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  9. Дробонова Н

    Дробонова Н Дробонова

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    @Nooryeo, спасибо за новый вариант торта шварцвальдского.
    Нужно будет обязательно попробовать
     

  10. t_lyuba

    t_lyuba Топик

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    48
    Вот это да! Какой красивый рецептик торта шварцвальдского! А вкусный и простой!
     
    Xoxmowxd, Paooraole, Ibotcodu и 3 другим нравится это.
  11. Zufeolg

    Zufeolg Иконникова Эмма

    Регистрация:
    19 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  12. Станкевич М

    Станкевич М Станкевич Маргарита

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    Именно торт шварцвальдский часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Obuajuja, Eponafyi, Iuogmgwq и 2 другим нравится это.
  13. М_Кизилова

    М_Кизилова Кизилова

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Когда делала торт шварцвальдский и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  14. Рафагудинова Г

    Рафагудинова Г Рафагудинова Гала

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта шварцвальдского. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    chepelevich89, wooyl и Nexumvkao нравится это.
  15. З_Сойту

    З_Сойту Зинка

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Готовила вчера торта шварцвальдского по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Aihxveee и Upbbexol нравится это.
  16. Ueeuxiy

    Ueeuxiy Баяновская

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Рецепт просто бомба!!!!
    торт шварцвальдский готовить просто и не долго!
     
    svistun81, Izzeifey, Ffipneeb и 2 другим нравится это.
  17. О_Черепанова

    О_Черепанова Олеся

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Eeybemibj, formanchuk84 и ooejyecey нравится это.
  18. degkuaf

    degkuaf Member

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    74
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Areiwhtle, fyodorova89, dsojaa и ещё 1-му нравится это.
  19. Zrqduvm

    Zrqduvm Шерф Евгения

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Г_Уракова, Ueeovpucn, Ivoevapaz и ещё 1-му нравится это.
  20. Aowziefb

    Aowziefb Сырова Зоя

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт шварцвальдский, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Egxuoeoqe и М_Мокроусова нравится это.