Торт Битое стекло со сметаной

  1. valkovaya84

    valkovaya84 Валя В

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    82
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Битое стекло со сметаной с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Повод: Десерт

    Торт Битое стекло со сметаной

    Десерты без выпечки пользуются немалой популярностью не только летом. Простота приготовления, натуральные компоненты, изобилие вкусов – далеко не все преимущества таких десертов. Одним из самых популярных таких рецептов является торт Битое стекло со сметаной. Подготовка компонентов и само приготовление займут время, но в результате получится очень вкусный десерт. Одним из важным моментов является то, как сделать желе. Разводить его нужно не по рекомендациям на упаковке, а с меньшим количеством жидкости. Делать это необходимо для того, чтобы «стеклышки» имели более плотную структуру. Сметана для данного рецепта подойдет любая, главное чтоб она была свежей и не имела кислинки во вкусе.
    В данном пошаговом рецепте мы раскроем все секреты того, как готовить торт из желе Битое стекло.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Вода 1050 мл
    • Желатин 25 г
    • Желе из киви 90 г
    • Желе клубничное 90 г
    • Желе лимонное 90 г
    • Сахар 1 ст.
    • Сметана 500 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления желейного торта Битое стекло нам понадобится сметана 20%, сахар, быстрорастворимый желатин, сухое желе в порошке — красное, зелёное и жёлтое, вода.
    2. Будем использовать 3 вида желе клубничное, лимонное и киви. Каждое желе растворить в горячей воде, но её брать не 0,5 л, как указано в инструкции, а 300 мл.
    3. Залить каждое желе слоем 1,5 см в отдельной посуде и оставить до полного застывания.
    4. Соединить быстрорастворимый желатин 25 грамм со 150 мл воды. Дать набухнуть на протяжении 15 минут.
    5. После того, как цветные желе для торта полностью остынут, растопить желатин на водяной бане, а сметану 500 грамм слегка взбить с сахаром 200-250 грамм (по вкусу). Постепенно ввести остывший желатин в сметану. Для этого сначала вмешать 2-3 столовых ложки сметаны в желатиновую смесь, а затем соединить её со всей сметаной.
    6. Глубокую куполообразную форму выложить пищевой плёнкой. Вылить в неё сметану и всыпать вперемешку нарезанные разноцветные кубики из желе. Накрыть сверху плёнкой и отправить в холодильникна 3-4 часа.
    7. Наш торт из желе Битое стекло готов. Перед подачей плёнку снять и нарезать желе порциями. Приятного чаепития с вкусным тортом.
     


    Nkebceio, Harxypex, Qonmajir и 6 другим нравится это.
  2. Vyouuoio

    Vyouuoio Радость Серафима

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    r_marianna, Tfxwzuw, Aeoouooo и 9 другим нравится это.
  3. Ogdiaboe

    Ogdiaboe Илличевская Лиза

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Женский
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    s_lyudochka, Олеся_М, ИришаА и 3 другим нравится это.

  4. Л_Баскакова

    Л_Баскакова Баскакова Люда

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Noiwgrhud, Boywlcoq, Лемурская К и ещё 1-му нравится это.
  5. Uwkorjir

    Uwkorjir Ухань Светлана

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Ukeamewcr, Leauewui, Мэри_С и ещё 1-му нравится это.
  6. irao

    irao Обуховская Ира

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта битое стекло со сметаной
     
    Yoraoai, Eztaneaoj, Iwgnwral и 4 другим нравится это.

  7. k_valya

    k_valya Ковалева

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    60
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - valkovaya84 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  8. Fpexuiqk

    Fpexuiqk Алена Г

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    pokidko83, Евгения_Т, abramovich92 и 2 другим нравится это.
  9. i_masha

    i_masha Ивко Маша

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    50
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Kvuuooqa, Aeosredi, sviridon93 и 2 другим нравится это.

  10. Sfafztqn

    Sfafztqn Хвостикова Алена

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Appjooep, Tpepsru, Крюков Л и 5 другим нравится это.
  11. Hweaesuyo

    Hweaesuyo Темникова

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский
    торт битое стекло со сметаной прелесть, спасибо за рецепт
     
  12. Тявина В

    Тявина В Тявина Виктория

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    ухтышка какой рецепт торта битое стекло со сметаной!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Eorhigbbu, Лысенко Л, КатяИ и 5 другим нравится это.
  13. Зыкина Р

    Зыкина Р Зыкина Рита

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    58
    Пол:
    Женский
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    ОлесяШ, polinab, Iqeauowfo и 6 другим нравится это.
  14. Xotvlaimi

    Xotvlaimi Вера Л

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта битое стекло со сметаной
     
    kryuchko91, Qljuktys и С_Пиксаева нравится это.
  15. m_lyuda

    m_lyuda Люда

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    43
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта битое стекло со сметаной
     
    innat и Eagebaz нравится это.
  16. aexonigeg

    aexonigeg Member

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    44
    ОО, мой любимы рецептик торта битое стекло со сметаной
     
    ЗинкаШ, Ougeater, orlik97 и ещё 1-му нравится это.
  17. Шашенкова Д

    Шашенкова Д Шашенкова Даша

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    @valkovaya84, спасибо за рецепт! Очень люблю торт битое стекло со сметаной!
     
    Мирвода У и Р_Ермак нравится это.
  18. g_anna

    g_anna Галл Анна

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    21
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта битое стекло со сметаной
     
    Udajihero нравится это.
  19. Liesbmuoe

    Liesbmuoe Жаравина

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  20. Т_Лыбина

    Т_Лыбина Лыбина Татьяна

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Qsgwmurfh нравится это.