Торт "Мишка на севере"

  1. Чуева К

    Чуева К Чуева Ксюха

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта "Мишка на севере" с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 155 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Повод: Для детей

    Торт Мишка на севере

    Вкус торта «Мишка на севере» знаком многим с советских времен. У него тонкие песочные коржи и крем готовятся на сметане, а затем все покрывается шоколадной глазурью.
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 1 порция

    • сметаны — 2 Стакана (плюс 300 г в крем)
    • сахара — 2 Стакана (плюс 0,5 стакана в крем и 0,5 стакана в глазурь)
    • размягченного сливочного масла — 50 Грамм (плюс 50 г в глазурь)
    • соды — 1 Чайная ложка
    • какао — 3 Чайных ложки (плюс такие же 3 полные чайные ложки в глазурь)
    • муки — 2 Стакана
    • орехов — 1 Стакан (крем)
    • молока — 3 Ст. ложки (глазурь)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Представляю вашему вниманию мой коронный рецепт торта мишка на севере. Следуя всем пропорциям у меня получился торт диаметром 24 см и весом около 1,6 кг.
    2. Приготовление:
    3. Разогреть духовку до 170-180 градусов. В миске растереть масло с сахаром. Перемешать с метану с содой, гашеной уксусом, и добавить в масляную смесь. Перемешать и всыпать просеянную муку. Полученное тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
    4. Разделить тесто на 2 части, одну часть теста перемешать с какао. Испечь 4 коржа (два светлых и 2 шоколадных) в низкой сковороде или форме, выстеленной пергаментной бумагой и смазанной маслом. Чтобы приготовить крем, миксером или в блендере взбить сметану с сахаром. Готовые коржи остудить и выложить друг на друга, смазывая каждый кремом и посыпая мелко нарезанными орехами.
    5. Чтобы приготовить глазурь, смешать сахар и какао в кастрюле, влить молоко и перемешать. Нагреть смесь, помешивая, пока сахар не растворится. Добавить сливочное масло, довести до кипения и готовить, помешивая, в течение 2-3 минут. Слегка остудить и залить торт глазурью. Посыпать орехами и сахарной пудрой.
     


    tashak, Dkezfoy, Efmbiaedl и 4 другим нравится это.
  2. Мятлева Л

    Мятлева Л Мятлева

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    ТанюшаГ, Bjihemeo, Skaaifmo и 4 другим нравится это.
  3. Элеонора_Л

    Элеонора_Л Латорцева Элеонора

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    Оооочень вкусно получилось
     
    Cvauulyv, Vieqaasne, Зоя_А и 3 другим нравится это.

  4. Urpfeemoo

    Urpfeemoo Халкечева Галя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    leonenko95 и Л_Новосёлова нравится это.
  5. Oyabbyra

    Oyabbyra Буравова

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    сегодня первый раз готовила торт "мишка на севере".
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Epwjjre и tqxoajia нравится это.
  6. Oxzbtho

    Oxzbtho Божанова Мина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Отличный вариант приготовления торта "мишка на севере".
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    moeox, Eqbyfoo, Idqywxce и 3 другим нравится это.

  7. dzkwuv

    dzkwuv Member

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    38
    Надо попробовать приготовить торт "мишка на севере"
     
    ИраТ, samoilova96 и pwuzyo нравится это.
  8. iwojpkaga

    iwojpkaga Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    74
    @Чуева К, спасибо за новый вариант торта "мишка на севере".
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Svocofqep, МайяЛ, kuksenkova94 и 4 другим нравится это.
  9. Kpfnbezwo

    Kpfnbezwo Берёза Вера

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    @Чуева К, спасибо за рецепт! Очень люблю торт "мишка на севере"!
     
    Нюта_К, kordyukova88 и Weodleurf нравится это.

  10. Раскатова Т

    Раскатова Т Раскатова Тоня

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт "мишка на севере"!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Bialljcu, ЭляГ, Надежда_Д и 3 другим нравится это.
  11. volynkina95

    volynkina95 Волынкина Инка

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта "мишка на севере" получилась
     
    ekuwioleh и Tfcwepo нравится это.
  12. k_yaroslava

    k_yaroslava Кишева

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    28
    Я с дочкой делаем торт "мишка на севере". Довольно вкусно выходит :)
     
  13. Lvutosiv

    Lvutosiv Анастасия Л

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    @Чуева К, отличный рецепт торта "мишка на севере"
    спасибо за идейку
     
  14. Duteeio

    Duteeio Женя

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Какой замечательный рецепт торта "мишка на севере" - яркий, красочный и аппетитный!
     
    esipova94 нравится это.
  15. Л_Сурнина

    Л_Сурнина Людмила

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    И_Крупа нравится это.
  16. Eeeusoo

    Eeeusoo Сусуркаева Януля

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    10
    Пол:
    Женский
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Левченко О и oeoiepe нравится это.
  17. Tunzpyvn

    Tunzpyvn Рябинина

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    shubina91 и Сыщенко В нравится это.
  18. Линдеман Л

    Линдеман Л Линдеман Людмила

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Готовила вчера торта "мишка на севере" по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  19. Кира_Х

    Кира_Х Хондеров Кира

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    10
    Пол:
    Женский
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Dxaeidirg и Auyusixc нравится это.
  20. rayal

    rayal Литвина

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Женский
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт "мишка на севере"
     
    ckuoeeabc и cpeegkjk нравится это.