Торт "Мишка на севере"

  1. Чуева К

    Чуева К Чуева Ксюха

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский


    Рецепт торта "Мишка на севере" с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 155 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Повод: Для детей

    Торт Мишка на севере

    Вкус торта «Мишка на севере» знаком многим с советских времен. У него тонкие песочные коржи и крем готовятся на сметане, а затем все покрывается шоколадной глазурью.
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 1 порция

    • сметаны — 2 Стакана (плюс 300 г в крем)
    • сахара — 2 Стакана (плюс 0,5 стакана в крем и 0,5 стакана в глазурь)
    • размягченного сливочного масла — 50 Грамм (плюс 50 г в глазурь)
    • соды — 1 Чайная ложка
    • какао — 3 Чайных ложки (плюс такие же 3 полные чайные ложки в глазурь)
    • муки — 2 Стакана
    • орехов — 1 Стакан (крем)
    • молока — 3 Ст. ложки (глазурь)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Представляю вашему вниманию мой коронный рецепт торта мишка на севере. Следуя всем пропорциям у меня получился торт диаметром 24 см и весом около 1,6 кг.
    2. Приготовление:
    3. Разогреть духовку до 170-180 градусов. В миске растереть масло с сахаром. Перемешать с метану с содой, гашеной уксусом, и добавить в масляную смесь. Перемешать и всыпать просеянную муку. Полученное тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
    4. Разделить тесто на 2 части, одну часть теста перемешать с какао. Испечь 4 коржа (два светлых и 2 шоколадных) в низкой сковороде или форме, выстеленной пергаментной бумагой и смазанной маслом. Чтобы приготовить крем, миксером или в блендере взбить сметану с сахаром. Готовые коржи остудить и выложить друг на друга, смазывая каждый кремом и посыпая мелко нарезанными орехами.
    5. Чтобы приготовить глазурь, смешать сахар и какао в кастрюле, влить молоко и перемешать. Нагреть смесь, помешивая, пока сахар не растворится. Добавить сливочное масло, довести до кипения и готовить, помешивая, в течение 2-3 минут. Слегка остудить и залить торт глазурью. Посыпать орехами и сахарной пудрой.
     


    tashak, Dkezfoy, Efmbiaedl и 4 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие темыФорумДата
    Торт «мишка на севере»Торт Мишка19 ноя 2016
    Торт «Мишка на Севере 2»Торт Мишка19 ноя 2016
    Торт «Мишка на севере»Торт Мишка19 ноя 2016
    Торт Мишка на севереТорт Мишка18 ноя 2016
    Торт-сметанник «мишка на севере»Торт Мишка18 ноя 2016


  3. Мятлева Л

    Мятлева Л Мятлева

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    ТанюшаГ, Bjihemeo, Skaaifmo и 4 другим нравится это.
  4. Элеонора_Л

    Элеонора_Л Латорцева Элеонора

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    Оооочень вкусно получилось
     
    Cvauulyv, Vieqaasne, Зоя_А и 3 другим нравится это.

  5. Urpfeemoo

    Urpfeemoo Халкечева Галя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    leonenko95 нравится это.
  6. Oyabbyra

    Oyabbyra Буравова

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    сегодня первый раз готовила торт "мишка на севере".
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Epwjjre и tqxoajia нравится это.
  7. Oxzbtho

    Oxzbtho Божанова Мина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Отличный вариант приготовления торта "мишка на севере".
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    moeox, Eqbyfoo, Idqywxce и 3 другим нравится это.

  8. dzkwuv

    dzkwuv Member

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    30
    Надо попробовать приготовить торт "мишка на севере"
     
    ИраТ, samoilova96 и pwuzyo нравится это.
  9. iwojpkaga

    iwojpkaga Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    64
    @Чуева К, спасибо за новый вариант торта "мишка на севере".
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Svocofqep, МайяЛ, kuksenkova94 и 4 другим нравится это.
  10. Kpfnbezwo

    Kpfnbezwo Берёза Вера

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    21
    Пол:
    Женский
    @Чуева К, спасибо за рецепт! Очень люблю торт "мишка на севере"!
     
    Нюта_К, kordyukova88 и Weodleurf нравится это.

  11. Раскатова Т

    Раскатова Т Раскатова Тоня

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт "мишка на севере"!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Bialljcu, ЭляГ, Надежда_Д и 3 другим нравится это.
  12. volynkina95

    volynkina95 Волынкина Инка

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта "мишка на севере" получилась
     
    ekuwioleh нравится это.
  13. k_yaroslava

    k_yaroslava Кишева

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    22
    Я с дочкой делаем торт "мишка на севере". Довольно вкусно выходит :)
     

  14. Lvutosiv

    Lvutosiv Анастасия Л

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    10
    Пол:
    Женский
    @Чуева К, отличный рецепт торта "мишка на севере"
    спасибо за идейку
     
  15. Duteeio

    Duteeio Женя

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Женский
    Какой замечательный рецепт торта "мишка на севере" - яркий, красочный и аппетитный!
     
  16. Л_Сурнина

    Л_Сурнина Людмила

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    И_Крупа нравится это.

  17. Eeeusoo

    Eeeusoo Сусуркаева Януля

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Женский
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Левченко О нравится это.
  18. Tunzpyvn

    Tunzpyvn Рябинина

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    shubina91 и Сыщенко В нравится это.
  19. Линдеман Л

    Линдеман Л Линдеман Людмила

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Готовила вчера торта "мишка на севере" по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  20. Кира_Х

    Кира_Х Хондеров Кира

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Женский
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Dxaeidirg нравится это.
  21. rayal

    rayal Литвина

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Женский
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт "мишка на севере"
     
    ckuoeeabc нравится это.