Свадебный торт

  1. Auouudoo

    Auouudoo Мина К

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский

    Рецепт свадебного торта с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 7 ч
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 380 килокалорий
    • Тип блюда: Свадебные торты

    Свадебный торт

    Непростой рецепт свадебного торта с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 7 ч. Содержит всего 380 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Грецкие орехи 200 гр
    • Марципан 50 гр
    • Чернослив 50 гр
    • Мармелад 100 гр
    • Для безе:
    • Яйца 11 шт.
    • Сахар (песок) 4 стак. (200 мл)
    • Лимоны 0.5 шт.
    • Для крема:
    • Сливочное масло 700 гр
    • Сахар (песок) 3 стак. (200 мл)
    • Молоко 1.5 стак. (200 мл)
    • Яйца 3 шт.
    • Коньяк 5 стол. л.
    • Ванилин 0.1 чайн. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Обалденный свадебный торт предлагает нам приготовить настоящий кулинарный рецепт. Это шедевр французской кухни, потому что состоит он из безе – легкого, нежного, воздушного. Такая еда не готовится каждый день, это исключительно праздничный десерт, на приготовление которого потребуется очень много времени.
    2. Перед взбиванием белков яйца нужно хорошо охладить, это важно! Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в миксере на высокой скорости до крутой пены. После, не выключая миксер, но убавив скорость, всыпаем сахар тонкой струйкой. Когда сахар растворится, вливаем столовую ложку лимонного сока. Взбиваем до тех пор, пока смесь не станет густой. Теперь на выстланном пергаментом противне выпекаем безе в духовке при 100 градусах от трех до пяти часов. Безе должно подсушиться, а не запечься. У нас должны получиться коржи из безе – круглые, диаметром: 28, 24, 20, 16, 12, 8, 4 сантиметра. Каждый печется отдельно (можно по два коржа в духовку ставить друг над другом). Теперь из указанных ингредиентов готовим заварной крем, одну четвертую часть которого откладываем. В остальную часть добавляем нарубленные грецкие орехи, кусочки чернослива. Каждый корж обмазываем кремом и укладываем друг на друга пирамидкой. После промежутки между коржами украшаем оставшимся кремом, выдавливая его из кулинарного мешка в виде звездочек. Центр каждой украшаем марципаном или свежими ягодами.
     


    Poguqok, Oeouqooeu и Ueiexdwkg нравится это.
  2. Uelouca

    Uelouca Булыгина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Wjoseknvj нравится это.
  3. Tqopqbj

    Tqopqbj Гордейчук Лена

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     

  4. ВаряА

    ВаряА Варя

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Галя_Б, l_alena, Oramochia и ещё 1-му нравится это.
  5. Bialljcu

    Bialljcu Дашук Марианна

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить свадебный торт - очень вкусно!!!
     
    Юська_Ш, Анюша_К, Waqroou и 3 другим нравится это.
  6. Aouadsa

    Aouadsa Тома С

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт свадебного торта!
     
    Iogitrjee, Bsxwati, Saoikuove и ещё 1-му нравится это.

  7. arinad

    arinad Димаева Арина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Foosovu нравится это.
  8. Рябкина К

    Рябкина К Рябкина

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    рецепт весьма кстати!
     
    prokhorova91 и Ndomaspee нравится это.
  9. Н_Бакулина

    Н_Бакулина Бакулина Нюта

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    ankai, Минаева Л и kanyus97 нравится это.

  10. ЮляЧ

    ЮляЧ Часовитина Юля

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать
     
    Yvevkyle и yelyad нравится это.
  11. Paooraole

    Paooraole Пелипенко Юля

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    d_alesya, loskina97 и Zipiuzvpe нравится это.
  12. Демитриенко М

    Демитриенко М Марианна

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    Отличный вариант приготовления свадебного торта.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    nepova90, Ocdaixooj и Соня_П нравится это.
  13. tabunschikov97

    tabunschikov97 Ольга

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    спасибочки
    как раз собралась делать свадебный торт
     
    Сонькина А, boatla и mikheicheva98 нравится это.
  14. Bjoldaem

    Bjoldaem Андреевна

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    А что вы нашли в свадебном торте??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    П_Решетняк и solomasova79 нравится это.
  15. dadpvofb

    dadpvofb New Member

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    6
    Готовила вчера свадебного торта по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    minag нравится это.
  16. bachinskaya79

    bachinskaya79 Луиза Б

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Женский
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Urogxmin и Aizeoveo нравится это.
  17. Noiondh

    Noiondh Бартеньева Саша

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    ОО, мой любимы рецептик свадебного торта
     
    t_anyusha, Oiastoio, Exonxpuym и ещё 1-му нравится это.
  18. Soaeuie

    Soaeuie Зоя

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    p_anka и Рассыхаева Л нравится это.
  19. Ooewiuiom

    Ooewiuiom Леонидовна

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Отличный вариант приготовления свадебного торта.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Кристина_М и Eosvwwa нравится это.
  20. Wczkvyv

    Wczkvyv Пташинская Леся

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    ye_elizaveta и Okqaalzke нравится это.