Рецепт захера торте с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 3 порцииСложность рецепта: Несложный рецептКоличество калории: 221 килокалорийТип блюда: Выпечка и десерты, Австрийская кухня, Торты Несложный рецепт захера торте с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 36. Содержит всего 221 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииВода 250 млШоколад 300 гСливочное масло 125 гСахар 250 гЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 150 гКакао - порошок 25 гМиндаль 60 гАбрикосовый джем 110 гСливки 160 млПриготовление по шагамРастопить 100 грамм шоколада с водой в маленькой миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой, остудить.Взбить масло с сахаром электрическим миксером, добавить по одному яйца, не переставая взбивать. Туда же добавить просеянную муку, какао, молотый миндаль и растопленный шоколад.Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать жиром круглую форму для торта диаметром 23 см. Проложить пергаментом. Перелить смесь в подготовленную форму, запекать около часа до готовности.Пока торт выпекается, приготовить помадку. Помешивая, растопить 200 грамм шоколада и сливки в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой.Готовому бисквиту дать постоять в духовке 10 минут, затем выложить на решетку и полностью остудить. Когда остынет, разрезать пополам, промазать джемом. Положить обратно на решетку и обмазать помадкой. Оставшуюся помадку разогреть и вылить сверху.
@olesyak, рецепт захера торте ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о захере торте зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - olesyak ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже захер торте получается здорово!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать захера торте, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.