Овощной торт без теста

Рецепт овощного торта без теста с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Количество калории: 151 килокалорий
• Тип блюда: Второе блюдо
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Несложный рецепт овощного торта без теста с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 ч. Содержит всего 151 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• цукини - 2 шт. (ок. 400 г)
• баклажан - 2 шт. (ок. 350 г)
• перец красный сладкий - 1 шт. (ок. 350 г)
• сыр натертый - 50 г
• яйцо - 4 шт.
• молоко - 20 мл
• лавровый лист
• мята
• оливковое масло
• соль
• перец

Приготовление по шагам

1. Перец запечь в духовке около 30 минут при 180°С.
2. Нарезать баклажаны на кружки по 0,5 см и обжарить их или на гриле или на сковороде с антипригарным покрытием, смазав оливковым маслом с обеих сторон.
3. Нарезать цуккини и обжарить на оливковом масле с лавровым листом. Посолить, поперчить. Цуккини должны подрумяниться, но не развалиться.
4. Достать перец из духовки и снять с него шкурку, нарезать перец на полоски по 2 см шириной.
5. Приготовить разъемную форму для торта 22 см в диаметре. Накрыть ее бумагой для выпечки и разложить кружки баклажанов так, чтобы один слегка заходил на другой и чтобы они образовывали невысокий бортик.
6. Взбить яйца с молоком и натертым сыром и 3 нарубленными листиками мяты. Посолить.
7. Вылить яичную массу на баклажаны и запечь в духовке при 180°С около 12-13 минут. Яйца должны взяться, но не зажариться.
8. Достать форму из духовки и выложить в нее цуккини. Распределить перец в произвольном порядке или закрутить из него розочки. Вернуть в духовку еще на 12-15 минут.

 

Здравствуйте basavina84!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

И как у тебя все получается???

 

Овощной торт без теста по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощного торта без теста ещё не пробовала

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

@basavina84, очень интересный вариант овощного торта без теста.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - basavina84 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в овощном торте без теста

 

отличная тема уже в закладке.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощной торт без теста!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

ухтышка какой рецепт овощного торта без теста!!!!!!!
слюни текут рекой