Рецепт тыквенно-морковного торта с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 25 минутКоличество порций: 1 порцияСложность рецепта: Сложный рецептКоличество калории: 199 килокалорийТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: КарамелизированиеПовод: Новый год Сложный рецепт тыквенно-морковного торта с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 час 25 минут. Содержит всего 199 килокалорий.Ингредиенты на 1 порциятыква 400 гморковь 180 гмука 330 гяйца куриные 3 шт.сахар 200 гмолоко коровье 200 млмасло растительное 70 млразрыхлитель 10 гкорица 1-2 ч. л.цукаты 200 глимонный сок 1-2 ч л.маскарпоне (крем) 200 гсливки молочные (крем) 100 млмасло сливочное (крем) 50 гсахарная пудра (крем) 100 гсок апельсиновый (крем) 50 млгрецкий орех (для украшения) 8-10 ядерПриготовление по шагамТыкву очистить, нарезать кубиками и отварить до мягкости.Я готовлю тыкву в СВЧ 7 минут.Затем блендером пюрировать тыкву.Сырую морковь натереть на мелкой терке.Перемешать в миске сухие смеси для теста.В молоко добавить лимонный сок, перемешать.Молоко превратится в простоквашу.Яйца взбить вилкой с щепоткой соли.Смесь орехов и цукатов замочить на 5 минут в горячей воде, затем обсушить.Смешать все ингредиенты до однородности.Вылить в смазанную форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусах 1 час.Готовый корж остудить.Разрезать на 2 части.Смазать нижний корж 1/1, частью крема.Для приготовления крема взбить миксером маскарпоне, сливки, масло сливочное, сахарную пудру и апельсиновый сок.Покрыть оставшимся кремом верх, бока торта и украсить грецкими орехами.Приятного чаепития!!!
какой интересный рецепт тыквенно-морковного торта и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото тыквенно-морковного торта очень аппетитно выглядит!!!
