Карамель для торта

  1. ЛизаБ

    ЛизаБ Баюнова Лиза

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский

    Рецепт карамели для торта с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 289 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Карамель для торта

    Для любителей домашней выпечки несомненно полезным будет этот простой рецепт карамели для торта. Аппетитная, сладкая с ароматом ванили - это невероятно вкусно!
    Эта карамель для торта в домашних условиях станет настоящей находкой. Она прекрасно подойдет как для начинки, так и глазури сверху. При желании в нее можно добавить корицу, мак или даже кунжут, например.
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 15 порций

    • Палочка ванили — 1 Штука
    • Сахар — 1 Стакан (лучше коричневый)
    • Вода — 1/1, Стакана
    • Сливки — 3/3, Стакана
    • Сливочное масло — 3 Чайных ложки
    • Соль — 1 Щепотка
    • Мак — 1 Ст. ложка

    Приготовление по шагам

    1. Довести до кипения в небольшом сотейнике воду. Затем постепенно всыпать сахар и на медленном огне дать ему раствориться (только после этого всыпая следующую порцию).
    2. Когда весь сахар растворился, накрыть сотейник крышкой и на сильно огне дать хорошо прокипеть. Температура должна быть довольно высокой.
    3. В отдельной кастрюльке или сотейнике соединить сливки и палочку ванили. Можно при желании в рецепт приготовления карамели для торта использовать и ванилин, однако запах тогда будет менее насыщенным.
    4. Карамель должна стать насыщенного коричневого цвета.
    5. В этот момент можно вливать тонкой струйкой горячие сливки (палочку ванили аккуратно предварительно достать), постоянно помешивая.
    6. Снять с огня, продолжая перемешивать. Добавить сливочное масло. В этот простой рецепт карамели для торта рекомендую добавить еще щепотку соли для пикантности. Еще раз перемешать и всыпать любые добавки или специи для аромата. Когда карамель немного остынет, ее можно наносить на тортик.
     


    НютаА, Ivmeaoroy, Qotboew и 4 другим нравится это.
  2. p_viktoriya

    p_viktoriya Виктория

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    57
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить карамель для торта - очень вкусно!!!
     
    asiyap, Яся_К, aeroio и 8 другим нравится это.
  3. shabaeva79

    shabaeva79 Шабаева Лида

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    66
    Пол:
    Женский
    А что вы нашли в карамели для торта??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Eqbyfoo, l_nadya, eiorelk и 4 другим нравится это.

  4. Zaeiiiaui

    Zaeiiiaui Ксюша

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Очень понравился состав карамели для торта, все отлично должно сочетаться!
     
    a_kristina, zarukina95 и Udipehp нравится это.
  5. Qeeiwowi

    Qeeiwowi Алеся

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    102
    Пол:
    Женский
    @ЛизаБ, спасибо за рецепт карамели для торта! Обязательно приготовлю :)
     
    Iahkoomk нравится это.
  6. Анна_В

    Анна_В Вахрамеева Анна

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Auibaar, Плецкая А, Ioxozvkou и 6 другим нравится это.

  7. rpesnoq

    rpesnoq Member

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    44
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  8. Ubueoocee

    Ubueoocee Сивко Марианна

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать карамель для торта, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Ygigejta, d_khristina, b_arisha и 4 другим нравится это.
  9. kutkina95

    kutkina95 Куткина Таня

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    ЛизаБ, ты сама их придумала рецепт карамели для торта?
     
    Orjueul, Бурова З и p_kira нравится это.

  10. А_Потёмкина

    А_Потёмкина Потёмкина

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    l_lyusi, Oypabgyr, Siikeuvmi и 2 другим нравится это.
  11. Inoumeae

    Inoumeae Вашкеба

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю карамель для торта
     
    Voeetpof, petrovets85, genik90 и 3 другим нравится это.
  12. Шакенова Ж

    Шакенова Ж Женя

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    bender87, Faaowoe, Чередничок В и ещё 1-му нравится это.
  13. Pyeiuar

    Pyeiuar Данилюк Арина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский
    Какой замечательный рецепт карамели для торта - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Ixlurne, dashaf и czxcmeow нравится это.
  14. Элла_Г

    Элла_Г Гнатченко Элла

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать приготовить карамель для торта
     
    boniyelka81, a_anyuta, Nzlavgcvo и 4 другим нравится это.
  15. Lvuoata

    Lvuoata Четверухина

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    kompaniets97, Btufoxn и gelman85 нравится это.
  16. Eieuevh

    Eieuevh Марианна

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Строчук Л, Jneuifhwm и jiuyoez нравится это.
  17. Nosihgbl

    Nosihgbl Тягова Лера

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    ЛизаБ, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Oqupvojs и Хильмончик А нравится это.
  18. yuuukam

    yuuukam Member

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    50
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    biaaoom, АринаО, Sojsrei и 5 другим нравится это.
  19. Vaebjuw

    Vaebjuw Борзикова

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    ТанечкаН, stroganova88 и Шипицына В нравится это.
  20. aiciejcoo

    aiciejcoo Member

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    26
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    leaejg, a_diana, fyodorova87 и 5 другим нравится это.