Рецепт фруктового торта из микроволновки с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 5 порцийСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 100 килокалорийТип блюда: Десерты и выпечкаПовод: Десерт, банкет Если вам захотелось получить быстрый и простой десерт, вот прям, немедленно и сразу, то этот рецепт для вас. Уже не новость, что в микроволновке можно испечь кекс и довольно давно я пробовала выпекать шоколадный бисквит. Белый бисквит пекла впервые, а шоколадный делала несколько раз. В этом рецепте бисквит классический, без добавления разрыхлителей и прочих добавок. Отличительной особенностью выпечки в микроволновке является обязательная пропитка готового изделия. Крем можно использовать любой, у меня это сливки, а фруктовое разнообразие прекрасно оттенит и улучшит вкус. Для выпечки используется силиконовая или стеклянная форма диаметром 20 см.Ингредиенты на 5 порцийДля крема и украшениеБананы 1 шт.Вишня замороженная 100 гВишня коктейльная 8 шт.Сливки растительные 300 млШоколад чёрный 70 гБисквитВанилин 1 гМука пшеничная 3 ст. л.Сахар 3 ст. л.Соль 1 щепоткаЯйца куриные 3 шт.Сироп для пропиткиВода 120 млЛикёр шоколадный 25 млСахар 130 гПриготовление по шагамДля выпечки бисквита в микроволновке возьмём охлаждённые яйца крупного размера, 3 ложки сахара и столько же муки, ванилин, щепотку соли. Ложки наполнять с небольшой горкой, без фанатизма. Количество сахара для себя я слегка уменьшила.Яйца взбить в удобной ёмкости до устойчивой пены и лишь затем добавлять малыми порциями сахар. Взбивать, пока смесь не увеличится в 5 раз и не побелеет. Я взбивала 5 минут.Пришлось перелить яичную массу в более удобную тару, чтобы брызги не разлетались. На поверхности должны оставаться следы от венчика.В яичную смесь просеять малыми порциями муку с солью, каждый раз легко вмешивая муку ручным венчиком, только скользя по поверхности. Тесто должно оставаться очень лёгким и воздушным. Никаких комочков и не размешанных частичек муки оставаться не должно.Взять силиконовую форму, проложить её дно пергаментом и вылить тесто. Я не смазывала форму, но, может быть, вреда не будет, если её слегка смазать. Лучше всего сразу поставить форму на стеклянное блюдо из микроволновки. Установить блюдо внутри вместе с формой и включить микроволновку на большую мощность. У меня это 850 W. Ровно на 5 или на 5,5 минут. Не старайтесь увеличить время, иначе бисквит может получиться резиновым. Когда время истечёт, дверцу не открывать, а оставить бисквит внутри ещё на 10 минут, при выключенном состоянии микроволновки.Вот такой результат — светлый бисквит и никаких тёмных корок. Аккуратно вырезать бисквит ножом и перевернуть.Пергамент поможет легко отлипнуть бисквиту ото дна. Затем пергамент можно снять.Разрезать бисквит на 2 коржа.Для украшения и крема возьмём сливки, коктейльную вишню, шоколад, замороженную вишню, пропитку для бисквита (есть на сайте, у меня она с шоколадным ликёром), банан. Или любые другие фрукты и ягоды.Сливки взбить, а шоколад растопить удобным способом.Нижний корж обязательно пропитать сиропом. У меня для нижнего коржа сироп с шоколадным ликёром. А верхний корж я пропитала жидкостью от коктейльной вишни, сироп показался слишком сладким. Смазать нижний корж кремом, поверх выложить замороженную вишню и банан.Накрыть вторым коржом, снова пропитать его и смазать кремом.Обмазать сливками бока торта.Украсить по своему желанию коктейльной вишней и колечками банана.Полить шоколадом. Фрукты можно покрыть специальным прозрачным желе для тортов. Приготовить его, как написано на упаковке. Охладить торт перед подачей. Приятного чаепития.Кусочек в разрезе.
Обалденный рецептик фруктового торта из микроволновки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Рецепт фруктового торта из микроволновки понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Мы тоже недавно первый раз делали фруктовый торт из микроволновки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Доброго! Сегодня приготовила фруктовый торт из микроволновки по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@Саша_С, очень интересная идея! ща попробуем приготовить фруктовый торт из микроволновки по этому простому рецептику.
