Ирландский шоколадный торт

  1. Osioknor

    Osioknor Феклистова Ира

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский

    Рецепт ирландского шоколадного торта с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 81 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Ирландский шоколадный торт

    Сложный рецепт ирландского шоколадного торта с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 30 минут. Содержит всего 81 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Для коржа
    • 175 г шоколада без добавок
    • 4-6 ст. л. крепкого сваренного кофе
    • 2-4 ст. л. виски
    • 75 г мелкокристаллического сахара
    • 125 г сливочного масла (комнатной температуры)
    • 3 яйца (белки отделить от желтков)
    • 50 г молотого миндаля
    • 50 г муки
    • щепотка соли
    • ванилин «Haas»
    • Для глазури:
    • 120 мл молока
    • 50 г сахара
    • 25 г слив. масла
    • 100 г черного шоколада
    • 1 пакет заварного шоколадного крема «Haas»

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовьте корж: на водяной бане растопите шоколад с кофе и виски. Дайте остыть до комнатной температуры.
    2. Отложив 1 ст. л. сахара, взбейте оставшуюся часть с размягченным сливочным маслом в пышный крем. Взбивайте, вводя желтки по одному.
    3. Взбейте белки со щепоткой соли до появления мягких пиков. Посыпьте сверху отложенным сахаром. Продолжайте взбивать, пока не будут образовываться стойкие вершинки.
    4. Перемешайте шоколадную массу с масляным кремом. Введите молотый миндаль и ванилин. Подмешайте просеянную муку, потом аккуратно введите ложку взбитых белков, а затем - остальную часть.
    5. Переложите тесто в форму. Поставьте ее на среднюю полку разогретой до 180 С духовки на 30 минут.
    6. Полностью остывший корж выньте из формы, разрежьте на 2 коржа.
    7. Приготовьте заварной крем из сухой смеси Заварной крем шоколадный: растворите содержимое пакета в 100 мл. охлажденного молока и перемешайте. Вскипятите 1 стакан молока, влейте в него растворенный крем и варите до закипания, постоянно помешивая. Остывшую массу слегка взбейте миксером при средней скорости.
    8. Смажьте кремом первый корж. Сверху на крем положите второй корж.
    9. Приготовьте глазурь: Молоко, сахар и сливочное масло - уварите на среднем огне до загустения, после чего введите растопленный шоколад. Быстро смешайте и сразу вылейте на тарт.

    Хозяйке на заметку

    Этот тортик я испекла для свекрови и свекра. Сегодня едем к ним в гости, а они у меня жуткие сластены, вот я и решила побаловать их шоколадным тортиком. Попробуйте Ирландский шоколадный торт, он обладает насыщенным шоколадным вкусом, а также кофейным ароматом. Если вы любите шоколад, то этот тортик для вас.
     


    Jeecwqat, Шляхтина Л, Саша_С и 7 другим нравится это.
  2. orooufeo

    orooufeo Member

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    33
    @Osioknor, очень интересный вариант ирландского шоколадного торта.:)
     
    Oorxsao, krasnyansky79, ts_galya и 3 другим нравится это.
  3. Toeseawi

    Toeseawi Горай Алеся

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    ухтышка какой рецепт ирландского шоколадного торта!!!!!!!
    слюни текут рекой
     

  4. galumova89

    galumova89 Олеся

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Клейнер Т, slobodyanik86 и lukovnyova95 нравится это.
  5. Ieeduumeg

    Ieeduumeg Суровцева Даша

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт:)
    Обожаю ирландский шоколадный торт
     
    Casejoh и Losooxnr нравится это.
  6. Яся_Б

    Яся_Б Бухарева Яся

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    krapivina95 и Aoofhafhy нравится это.

  7. Oeaoivzh

    Oeaoivzh Таня С

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    Когда в первый раз попробовала ирландский шоколадный торт, мне не понравилось.
     
    Eiluaoxi нравится это.
  8. О_Инкогнито

    О_Инкогнито Инкогнито

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик ирландского шоколадного торта
     
    Eodbook, msosm, m_masha и ещё 1-му нравится это.
  9. Eyoifque

    Eyoifque Мурза Людочка

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    10
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик ирландского шоколадного торта
     
    golovan81 и Ooeokof нравится это.

  10. borzdyko80

    borzdyko80 Борздыко Лизавета

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    Ijfgoovvv нравится это.
  11. Ipoxwfa

    Ipoxwfa Иливахина Юля

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    рецепт весьма кстати!
     
    shturma77 и d_yuta нравится это.
  12. Ecxuvyxa

    Ecxuvyxa Ксюша М

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Спасибочки :)
     
  13. lepetyukha92

    lepetyukha92 Лепетюха Василиса

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    3
    Пол:
    Женский
    Вот это да! Какой красивый рецептик ирландского шоколадного торта! А вкусный и простой!
     
    Uxouoiaz и luncheva97 нравится это.
  14. Cosodaee

    Cosodaee Алла

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  15. Eitnopoy

    Eitnopoy Ангелова Эльза

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ирландского шоколадного торта
     
    alinovskaya86 и kotenko97 нравится это.
  16. Пионерская А

    Пионерская А Алла П

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Отличный вариант приготовления ирландского шоколадного торта.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    grigoreva79 нравится это.
  17. Т_Поварихина

    Т_Поварихина Томара

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    10
    Пол:
    Женский
    это просто очень вкусно
     
    Ekpuyaue и verigina90 нравится это.
  18. Tiaiscx

    Tiaiscx Кирюшкина Женя

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Thoqvjoiu и Ouiryqve нравится это.
  19. Sfaodyog

    Sfaodyog Сайдашева Оля

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    10
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать приготовить ирландский шоколадный торт
     
  20. Г_Оглоблина

    Г_Оглоблина Оглоблина Галя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Xzlcpjbu и aulgdecuu нравится это.