Торт Творожное чудо

  1. Ouvtixaxt

    Ouvtixaxt Арина

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    99
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Творожное чудо с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 223 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт Творожное чудо

    См. пошаговые..

    Ингредиенты на 7 порций

    • Для творожного мусса:
    • творог - 600 гр
    • молоко - 25 мл
    • желтки - 3 шт
    • сахар - 100 гр
    • шоколад белый - 100 гр
    • сливки 35% - 200 мл
    • ванилин Haas - 1 пакетик
    • бананы - 3-4 шт
    • масло слив. - 100 гр
    • желатин Haas - 1 пакетик
    • Для коржа:
    • яйцо - 2 шт
    • мука - 40 гр
    • сахар - 50 гр
    • разрыхлитель - 1/1, ч. л.
    • Для глазури:
    • белый шоколад - 100 гр
    • желатин Haas - 1/1, ч. л.
    • вода - 25 мл
    • молоко - 25 мл
    • Сироп лимонный:
    • лимон 1 шт
    • сахар - 80 гр
    • вода - 100 мл

    Приготовление по шагам

    1. Для бисквита яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с половиной сахара. Желтки растереть со второй половиной сахара и ванилином. Затем соединить белковую и желтковую массу. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Выпекать 30 минут при 170.
    2. По готовности остудить на решетке
    3. Желтки соединить с сахаром и молоком, поставить на маленький огонь, проварить до не большого загустения
    4. Добавить поломанный на кусочки белый шоколад, размешать до растворения шоколада, снять с огня. Немного остудить и добавить сливочное масло комнатной температуры
    5. Сливки взбить с 2 ст. л. сахара и ванилином до мягких пиков
    6. В сливки добавить творог (пастообразный)
    7. Хорошо взбить до однородности
    8. Соединить творожную массу и кремовую. Желатин Haas залить небольшим количеством воды. Дать набухнуть. Растопить в микроволновке (10-20 секунд) и вылить в творожную массу.
    9. Формируем торт. В разъемное кольцо выкладываем бисквитный корж (я выстелила еще пищевой пленкой). По желанию пропитываем его сиропом (сироп можно взять любой на ваше усмотрение).
    10. Затем выкладываем половину крема, выкладываем банан (порезанный на столбики)
    11. Закрываем оставшимся кремом. Убираем в холодильник на 2-3 часа (я убирала на ночь)
    12. Когда торт застынет, можно покрывать его глазурью. Для нее нужно желатин замочить в 15 мл воды
    13. Белый шоколад растопить с молоком на маленьком огне
    14. Желатин растопить и вылить в шоколад, хорошо размешать. Покрыть торт глазурью. Убрать в холод до застывания глазури. Торт можно украсить по вашему усмотрению. Я украсила шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Тортик пекла своему сыночке на день рождения! Очень вкусный получился, гости остались очень довольны!
     


    Eofxskgs, Hfcyigaea, Deghzoe и 4 другим нравится это.
  2. Ainuionoo

    Ainuionoo Фескина Нюта

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    Когда делала торт творожное чудо и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  3. g_yana

    g_yana Гилюк Яна

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    55
    И как у тебя все получается???
     
    Aojuenenm, oonui, Ciwonyw и ещё 1-му нравится это.

  4. СоняЧ

    СоняЧ Черноок Соня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    100
    Пол:
    Женский
    Рецепт просто бомба!!!!
    торт творожное чудо готовить просто и не долго!
     
    Виктория_К, Gkocessfe, Ooxajuhin и ещё 1-му нравится это.
  5. Epghoome

    Epghoome Стороженко Ева

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    skrylnik83, Tiiivrjas и Я_Душкова нравится это.
  6. Orpeusqua

    Orpeusqua Федкевич

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Я тоже обожаю торт творожное чудо
    но сама делала только один раз.
     
    Awoaryi, Aqapotiea, sila88 и 6 другим нравится это.

  7. А_Хромова

    А_Хромова Ариша Х

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    @Ouvtixaxt, спасибо за рецепт торта творожное чудо! Обязательно приготовлю :)
     
    Yceuwedb, Дмитриевич П и Ycuuymco нравится это.
  8. Gaewkno

    Gaewkno Марианна

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    Вот это да! Какой красивый рецептик торта творожное чудо! А вкусный и простой!
     
    nakonechnaya76, anyutac, Ogijbwkjx и 6 другим нравится это.
  9. Exerjexpo

    Exerjexpo Лиля

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    113
    Пол:
    Женский
    @Ouvtixaxt, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта творожное чудо сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Yoinoofos и Iieeoogjm нравится это.

  10. mnliled

    mnliled New Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    21
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта творожное чудо!
     
    Eoyiaaat, wkiejcuao и Ahxihepj нравится это.
  11. П_Гундарева

    П_Гундарева Гундарева Полина

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    tsyplyaeva98, ГалкаЧ и Саша_В нравится это.
  12. Ченнык А

    Ченнык А Ченнык Алена

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Uvzjqvxw и Гречникова М нравится это.
  13. simankova90

    simankova90 Ира С

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Cordneoej, gelman85, Xewdibiou и 4 другим нравится это.
  14. xuppuf

    xuppuf New Member

    Регистрация:
    14 мар 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    12
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Eifwoeuoe нравится это.
  15. Iqathcj

    Iqathcj Олесич

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  16. pliau

    pliau Active Member

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    100
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  17. Xzoxbwa

    Xzoxbwa Крашникова

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт творожное чудо,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Wjehyloe нравится это.
  18. Eoeiedv

    Eoeiedv Люда С

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский
    Торт Творожное чудо - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Ioniinyxo, andreyanova98, Eocmpoh и 6 другим нравится это.
  19. Upuudnxa

    Upuudnxa Слюсаренко Настасья

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  20. vasilisay

    vasilisay Яненко Василиса

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо