Рецепт торта Павлова от Джейми Оливера с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 25 минКоличество порций: 1 порцияСложность рецепта: Очень простой рецептКоличество калории: 216 килокалорийТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, банкет Павлова — один из моих самых любимых десертов. Он восхитителен, как и знаменитая балерина. А сегодня Summer Berry Pavlova от Джейми Оливера. Звучит уже многообещающе... Это довольно простой рецепт, в нём даже нет привычных для Павловой уксуса и крахмала. А «летние ягоды» можно взять любые. У Джейми клубника и малина. Но здесь подойдут любые ягоды, которые оттенят сладость десерта. И фрукты тоже, например киви. Наслаждаемся !))Ингредиенты на 1 порцияБелки куриные 6 шт.Йогурт натуральный 200 млКлубника 400 гСахарная пудра 330 гСливки 33% 200 млПриготовление по шагамДля приготовления Павловой понадобятся следующие продукты: куриные белки, сахарная пудра, жирные сливки, натуральный йогурт, ягоды.Разогреваем духовку до 150°С. Белки (6 шт. ) взбиваем на средней скорости до устойчивых пиков. Я делаю это в фуд процессоре со специальной насадкой.Не переставая взбивать добавляем постепенно сахарную пудру (300 г). Увеличиваем скорость и взбиваем ещё 7-8 минут до образования белой, глянцевой и гладкой массы. Если чувствуется зернистость — взбить ещё немного.Разделяем смесь на 2 части и распределяем на пергаменте в виде круга каждую часть (понадобится 2 противня).Выпекаем 1 час.Взбиваем сливки (200 мл) с сахарной пудрой (30 г) до образования мягких пиков.Смешиваем взбитые сливки с йогуртом (200 мл).Теперь необходимо собрать Павлову. Для этого выкладываем половину крема и ягод на нижний корж, придавливаем верхним и выкладываем оставшийся крем и ягоды. Можно украсить листиками мяты. Готово! Приятного аппетита!
готовила торт павлова от джейми оливера много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Торт Павлова от Джейми Оливера по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте павлова от джейми оливера зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
@Eubvsotuw, умничка! Какой аппетитный рецептик торта павлова от джейми оливера сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Рецепт торта павлова от джейми оливера понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо