Рецепт торта Пражского полосатого с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 5 порцийСложность рецепта: Сложный рецептКоличество калории: 245 килокалорийТип блюда: Десерты Сложный рецепт торта Пражского полосатого с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 48. Содержит всего 245 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций200 г шоколадаДля теста6 яйц2 стакан сахара2 стакан сметаны2,5-3 стакана муки1 банка сгущенного молока1 ч ложка гашеной соды2 столовые ложки какаоДля крема2 яйца2 стакан сахара1 стакана молока1 банка сгущенного молока300 г сливочного масла1 ст. сметаны1 ст сахараПриготовление по шагамПриготовлениеЯйца растереть с сахаром. Вмешать сметану и сгущенку. Всыпать столько муки, чтобы получилось густое текучее тесто. Соду погасить уксусом и сразу вмешать в тесто.В форму, смазанную маслом, вылить половину теста и поставить в разогретую до 200°С духовку.Выпекать до готовности (около 40 минут). При необходимости форму закрыть фольгой.Во вторую половину теста вмешать какао и выпечь второй корж.Оба коржа остудить и разрезать вдоль пополам. риготовить крем.Яйца растереть с сахаром, влить холодное молоко. Поставить на маленький огонь или на водяную баню и варить при постоянном помешивании до загустения.Получившуюся массу остудить.Размягчённое масло взбить до увеличения в объеме и, продолжая взбивать, постепенно ввести заварную массу, а затем сгущенное молоко. Для пропитывания смешать до пышности сметану и сахар.Собрать торт в таком порядке: - темный корж; - сметана+сахар; - крем; - светлый корж; - сметана+сахар; - крем;Повторить слои.Верх и бока торта обмазать кремом и обсыпать шоколадом.Перед подачей торт настаивать сутки.Хозяйке на заметкуЯ брала продуктов больше чем указано в рецепте, так как тесто не поднималось... И убрала орешки...
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта пражского полосатого. Riaefitu, спасибо!!!
готовила торт пражский полосатый много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта пражского полосатого. Riaefitu, спасибо!!!
Торт Пражский полосатый по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию