Кокосовый торт со сливочной начинкой

  1. pooioo

    pooioo Member

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    97

    Рецепт кокосового торта со сливочной начинкой с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 6 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 107 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Повод: Для детей

    Кокосовый торт со сливочной начинкой

    Рецепт приготовления торта с кокосовой стружкой, начинкой из сливок и цедры лайма и глазури из сливочного сыра и кокосовой стружки.
    Этот белоснежный аппетитный торт несомненно станет украшением праздничного стола.
    Количество порций: 10

    Ингредиенты на 6 порций

    • яичных желтка — 3 Штуки
    • сахара — 6 Чайных ложек
    • сока лайма — 1/1, Стакана
    • густых сливок — 1 1/1, Чайных ложки
    • сливочного масла — 3 Чайных ложки
    • цедры лайма — 1 Чайная ложка
    • кокосовой стружки — 1/1, Стакана
    • муки — 2 3/3, Чашки (Для торта:)
    • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • сахара — 1 3/3, Чашки
    • сливочного масла — 1 Чашка
    • кокосовых сливок — 1 Стакан
    • яйца — 4 Штуки
    • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
    • кефира — 1 Стакан
    • сливочного сыра — 240 Грамм (Для глазури:)
    • сливочного масла — 1/1, Чашки
    • сахарной пудры — 1 Чашка
    • кокосовых сливок — 1/1, Стакана
    • ванильного экстракта — 1/1, Чайных ложки
    • кокосовой стружки — 1/1, Чашки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сделать начинку. Сливочное масло нарезать на куски. В большой кастрюле перемешать желтки, сахар, сок лайма, сливки и сливочное масло. Варить на слабом огне, помешивая венчиком, от 5 до 7 минут, пока смесь не закипит (не кипятить!). Выложить массу в миску и размешать с цедрой лайма. Охладить начинку, накрыть поверхность полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник по крайней мере на 4 часа или до 2 дней.
    2. Сделать торт. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать 2 формы маслом и слегка посыпать мукой. Смешать муку, разрыхлитель, соду и 1/1, чайной ложки соли в средней миске. Используя электрический миксер, взбить сахар, масло и подслащенные сливки в большой миске. Добавить яичные желтки и ванильный экстракт. Добавить мучную смесь и взбить на низкой скорости до однородной массы.
    3. Взбить яичные белки с щепоткой соли в большой миске. Добавить взбитые белки в тесто. Разделить тесто между подготовленными формами. Выпекать около 45 минут. Дать остыть на стойке около 10 минут. Извлечь из формы и дать остыть полностью. Положить 1 слой торта на тарелку и равномерно смазать начинкой. Посыпать 1/1, стакана подслащенных кокосовых хлопьев и поставить в холодильник на 15 минут. Сверху выложить второй слой и снова поставить в холодильник на 15 минут.
    4. Сделать глазурь. Взбить сливочный сыр в средней миске. Добавить сливочное масло и взбить. Добавить сахарную пудру, кокосовые сливки и ванильный экстракт, взбить до однородности. Смазать глазурью верхушку и бока торта. Посыпать кокосовой стружкой. Кокосовый торт может быть приготовлен за 1 день вперед. Накройте его полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Дайте постоять при комнатной температуре 2 часа перед подачей.
     


    eioueob, ИраМ, Eypseil и 7 другим нравится это.
  2. Шляхтина Л

    Шляхтина Л Шляхтина Лиля

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    94
    Пол:
    Женский
    это просто очень вкусно
     
    vingalova98, peiopdq, kukhtina88 и 8 другим нравится это.
  3. poxxuofge

    poxxuofge Member

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    72
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на кокосовый торт со сливочной начинкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    НадяХ, Диана_О, Коган И и 7 другим нравится это.

  4. Тася_Г

    Тася_Г Тася

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский
    Какой замечательный рецепт кокосового торта со сливочной начинкой - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Ряска К, Yvmzoea, Ixefbehs и 2 другим нравится это.
  5. Toeqkiyyo

    Toeqkiyyo Бодрина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    95
    Пол:
    Женский
    Кокосовый торт со сливочной начинкой - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Ogoxqsh, Тася_Д, Uliuewbm и 11 другим нравится это.
  6. mailer91

    mailer91 Майлер Маргарита

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    104
    Пол:
    Женский
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Ymivizee, Lieoeeeeo, slyusarenko84 и 4 другим нравится это.

  7. Ntjahuilv

    Ntjahuilv Вязовец

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    90
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт:)
    Обожаю кокосовый торт со сливочной начинкой
     
    andruschenko85 и Mlalelz нравится это.
  8. Dkezfoy

    Dkezfoy Анна Д

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    118
    Пол:
    Женский
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    ТасяК, Xgeaewkdl, Tiphavht и 6 другим нравится это.
  9. ditoie

    ditoie Member

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    55
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кокосовый торт со сливочной начинкой. Спасибо за рецепт!
     

  10. Саша_С

    Саша_С Солонко

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    147
    Пол:
    Женский
    А я думала разбираюсь в приговтолении кокосового торта со сливочной начинкой:D:D, аздесь такое:)
     
  11. Ярина_М

    Ярина_М Ярина М

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    я обязательно на днях попробую твой вариант кокосового торта со сливочной начинкой
     
    ch_raya, tasyar, Euesaweoc и 3 другим нравится это.
  12. zh_nadya

    zh_nadya Жендарёва Надя

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    105
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    tanechkak, Erseits, В_Дублённых и 3 другим нравится это.
  13. Gjyyymo

    Gjyyymo Беланова

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    yellak, Ozuooaoje, НастасьяА и 3 другим нравится это.
  14. Viuuqkii

    Viuuqkii Крабина Тата

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    87
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, pooioo
     
  15. Ryemptoe

    Ryemptoe Алеся

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    108
    Пол:
    Женский
    pooioo, спасибо большое, за вкусный превкусный кокосовый торт со сливочной начинкой!!!
     
  16. Ouoouuur

    Ouoouuur Дария Ч

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    113
    Пол:
    Женский
    ухтышка какой рецепт кокосового торта со сливочной начинкой!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Уманец П, Uozfoxm, Ieluedo и ещё 1-му нравится это.
  17. Oiobgtoe

    Oiobgtoe Лисица Галя

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Оооочень вкусно получилось
     
  18. Kpeewikar

    Kpeewikar Щеглова

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    я обязательно на днях попробую твой вариант кокосового торта со сливочной начинкой
     
    anastasiyav, Piunfuozi и oskolkov91 нравится это.
  19. borkut87

    borkut87 Боркут Ариша

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кокосового торта со сливочной начинкой ещё не пробовала:D
     
    ya_aleksandra, soimanova90, Tkreoooov и ещё 1-му нравится это.
  20. Eidqtfiz

    Eidqtfiz Василиса С

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    86
    Пол:
    Женский
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    artyukh78, Ouuqatoky, maeqsloo и ещё 1-му нравится это.