Тыквенные тарты

  1. kh_galka

    kh_galka Хомич

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    121

    Рецепт тыквенных тартов с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 178 килокалорий
    • Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Овощи

    Тыквенные тарты

    Эти тыквенные тарты невероятно вкусны, особенно с розмариновым сиропом.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Тыква 300 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Мука пшеничная 115 г
    • Розмарин веточки 2 шт.
    • Сахар (песок) 30 г
    • Яйцо куриное 1 шт.

    Приготовление по шагам

    1. Тыкву запечь в духовке с веточкой розмарина до абсолютной мягкости (я запекаю под фольгой, потом вынимаю форму и не снимая фольги, даю тыкве полностью остыть, время для запекания зависит от сорта и размера тыквы, а запекаю я при 200 градусах). Приготовить рубленое тесто - для этого холодное сливочное масло ножом изрубить с мукой (пропорции - 1 к 2, то есть если сливочного масла 50 гр, муки надо 100 гр) и добавить немного очень холодной воды, затем вымесить. Тесто раскатать, выложить в формы, сделать несколько дырок на дне вилкой и поставить в холодильник на 15 минут. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Для того, чтобы они были золотистого цвета со всех сторон, а тесто не поднималось, используют специальные шарики для выпечки, фасоль или рис.
    2. Для сиропа веточку розмарина довести до кипения в небольшом количестве воды и варить 10-15 минут, розмарин вынуть, в воде растворить сахар (сахара нужно не очень много, если тыква сладкая, и побольше - если нет).
    3. Яйцо смешать с ложкой муки, добавить остывший сироп и измельченную в пюре тыкву. Выложить в формы, выпекать еще 10 минут при температуре 180 градусов. Есть экспресс - вариант без выпекания - просто смешать тыкву с сиропом, но тогда косистенция начинки получается немного другой (но это не менее вкусно). Сверху украсить грецким орехом и иголочками розмарина.
     


    Monfwuzz, Cpqaoooe, ЗояЧ и 8 другим нравится это.
  2. Iqrucxfuo

    Iqrucxfuo Дария

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    kh_galka, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    p_olga, Oaihuao, Ашугян Г и 6 другим нравится это.
  3. mamonova89

    mamonova89 Мамонова Анька

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    80
    Пол:
    Женский
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на тыквенные тарты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     

  4. Ж_Ворончихина

    Ж_Ворончихина Женя

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    78
    Пол:
    Женский
    уверена маме понравится
    все любители тыквенных тартов оценили!
     
    В_Кадькало и Avtleksht нравится это.
  5. Ж_Сараева

    Ж_Сараева Женя

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    104
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kh_galka ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    ТомараЗ, achkinazi81, Evopneooi и 6 другим нравится это.
  6. Zkwwmet

    Zkwwmet Сулейманова

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    87
    Пол:
    Женский
    Доброго!
    Сегодня приготовила тыквенные тарты по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     

  7. Недилько Л

    Недилько Л Недилько Люся

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    75
    Пол:
    Женский
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  8. o_nyuta

    o_nyuta Осинцева Нюта

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    57
    Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенных тартов! А вкусный и простой!
     
  9. Duawdobte

    Duawdobte Мухамедьярова София

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Я с дочкой делаем тыквенные тарты. Довольно вкусно выходит :)
     

  10. К_Кобзева

    К_Кобзева Кристина

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Вкуснятина, обожаю тыквенные тарты
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, kh_galka :)
     
    О_Ахмад, ЮляЕ, Добрая Д и 3 другим нравится это.
  11. Tfxwzuw

    Tfxwzuw Сидельникова Инга

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    112
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт:)
    Обожаю тыквенные тарты
     
    Ugupeoo, Aqqovuoa, Ijwcruauv и 3 другим нравится это.
  12. Xameaaa

    Xameaaa Виктория

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Я теперь просто обязана приготовить тыквенные тарты
     
    kasyan89, savchenko94, d_lyusya и 5 другим нравится это.
  13. Яся_К

    Яся_К Казадаева Яся

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Avlozcovj, Byeoooer и Люся_К нравится это.
  14. lyusyap

    lyusyap Пыжьянова Люся

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала тыквенные тарты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    ТатьянаУ, Iagsbialo, areshkina89 и 5 другим нравится это.
  15. r_vika

    r_vika Вика

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    27
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  16. Oierirxe

    Oierirxe Скребнева Галя

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    рецептик супер!!:)
     
    Алла_З, fbeto, Bbmiuxyee и 6 другим нравится это.
  17. Ooaovyac

    Ooaovyac Зоя П

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Ieieaxi, Ecartpnkd, Люблюня Ю и ещё 1-му нравится это.
  18. Плюшка Д

    Плюшка Д Плюшка Дария

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    вы там знаете толк в еде :)
     
    dubina80, oouofhbr, Ooygwfu и 4 другим нравится это.
  19. Uamyiup

    Uamyiup Труднева Ксюша

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    какой интересный рецепт тыквенных тартов:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    oiegq, Eqhsiemy, okruzhko77 и 2 другим нравится это.
  20. saidulina83

    saidulina83 Галя С

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    тыквенные тарты прелесть, спасибо за рецепт
     
    Kdxarfyo, Tzjefcj, Куич А и 3 другим нравится это.