Торт «Для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде)

Рецепт торта «Для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде) с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество порций: 60 порций
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Количество калории: 248 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Тесто: смешиваем сметану с сахаром до полного растворения последнего. Добавляем мед, если густой растопить в микроволновке. Вмешиваем муку с содой. Тесто должно получиться эластичное. С ним очень приятно работать. Хочу только заметить, что его лучше перемесить, чем недомесить. Поэтому муки можно добавлять и больше. Делим получившееся тесто на 7-9-11 частей в зависимости от размера сковороды. Раскатываем толщиной 4-5 мм. Обрезаем края до необходимого размера сковороды. Я обрезала под тарелку. Выпекать без добавления масла 2-3 минутки с каждой стороны до золотистого цвета. Из обрезков вырезать фигурки формочкой и выпекать также как и коржи.
Крем: желатин залить водой и растопить на водяной бане. Сметану взбить с сахаром, добавить ванилин, желатин и ягоды. Поставить в холодильник для застывания, буквально минут на 10. Следить внимательно: как только начнет загустевать, смазать коржи.
Верхний корж не смазывать. Посыпать жареным арахисом, уложить сверху печенюшки и залить глазурью.
Глазурь: все ингредиенты заварить на медленном огне, непрерывно помешивая.

Ингредиенты на 60 порций

• Для теста:
• 5 ст. муки
• 400 г сахара
• 350 г сметаны
• 3 ст. л. меда
• 1 ч. л. соды
• Для крема:
• 700 г сметаны
• 200 г сахара
• 200 г ягод из варенья (у меня виноградного)
• 25 г желатина
• 200 мл кипяченой холодной воды
• ванилин
• Для глазури:
• 3 ст. л. сахара
• 3 ст. л. молока
• 3 ст. л. какао
• 150 г сливочного масла
• арахис

Рецепт пошагового приготовления

1. Тесто: смешиваем сметану с сахаром до полного растворения последнего. Добавляем мед, если густой растопить в микроволновке. Вмешиваем муку с содой. Тесто должно получиться эластичное. С ним очень приятно работать. Хочу только заметить, что его лучше перемесить, чем недомесить. Поэтому муки можно добавлять и больше.
2. . Делим получившееся тесто на 7-9-11 частей в зависимости от размера сковороды. Раскатываем толщиной 4-5 мм. Обрезаем края до необходимого размера сковороды. Я обрезала под тарелку. Выпекать без добавления масла 2-3 минутки с каждой стороны до золотистого цвета.
3. Из обрезков вырезать фигурки формочкой и выпекать также как и коржи.
4. Сердечки на сковороде.
5. Выпекать до золотистого цвета.
6. Крем: желатин залить водой и растопить на водяной бане. Сметану взбить с сахаром, добавить ванилин, желатин и ягоды. Поставить в холодильник для застывания, буквально минут на 10. Следить внимательно: как только начнет загустевать, смазать коржи.
7. Верхний корж не смазывать.
8. Посыпать жареным арахисом, уложить сверху печенюшки и залить глазурью.
9. Глазурь: все ингредиенты заварить на медленном огне, непрерывно помешивая.
10. Смачного!

Хозяйке на заметку

Очень быстро готовиться. Необычайно вкусный и простой в приготовлении. Время для выпекания коржей на сковороде минимальное. Поистине говорят: «Век живи – век учись». Семейный стаж 23 года, а для себя выпечку торта на сковороде открыла только вчера. Теперь это один из моих любимых тортов. Этот тортик готовила своей доченьке на День рождения! Украсила 23 сердечками в честь 23 годков! Смачного!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Рецепт просто бомба!!!!
торт «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде) готовить просто и не долго!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала торт «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Именно торт «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде) часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Мы тоже недавно первый раз делали торт «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

вы там знаете толк в еде

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

какая вкусняшка!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик торта «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде)

 

@С_Лободин, очень аппетитное фото торта «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде)

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Уже делала два раза получается обалденно.