Торт «Для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде)

  1. С_Лободин

    С_Лободин Саша

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта «Для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде) с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество порций: 60 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 248 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт «Для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде)

    Тесто: смешиваем сметану с сахаром до полного растворения последнего. Добавляем мед, если густой растопить в микроволновке. Вмешиваем муку с содой. Тесто должно получиться эластичное. С ним очень приятно работать. Хочу только заметить, что его лучше перемесить, чем недомесить. Поэтому муки можно добавлять и больше. Делим получившееся тесто на 7-9-11 частей в зависимости от размера сковороды. Раскатываем толщиной 4-5 мм. Обрезаем края до необходимого размера сковороды. Я обрезала под тарелку. Выпекать без добавления масла 2-3 минутки с каждой стороны до золотистого цвета. Из обрезков вырезать фигурки формочкой и выпекать также как и коржи.
    Крем: желатин залить водой и растопить на водяной бане. Сметану взбить с сахаром, добавить ванилин, желатин и ягоды. Поставить в холодильник для застывания, буквально минут на 10. Следить внимательно: как только начнет загустевать, смазать коржи.
    Верхний корж не смазывать. Посыпать жареным арахисом, уложить сверху печенюшки и залить глазурью.
    Глазурь: все ингредиенты заварить на медленном огне, непрерывно помешивая.

    Ингредиенты на 60 порций

    • Для теста:
    • 5 ст. муки
    • 400 г сахара
    • 350 г сметаны
    • 3 ст. л. меда
    • 1 ч. л. соды
    • Для крема:
    • 700 г сметаны
    • 200 г сахара
    • 200 г ягод из варенья (у меня виноградного)
    • 25 г желатина
    • 200 мл кипяченой холодной воды
    • ванилин
    • Для глазури:
    • 3 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. молока
    • 3 ст. л. какао
    • 150 г сливочного масла
    • арахис

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тесто: смешиваем сметану с сахаром до полного растворения последнего. Добавляем мед, если густой растопить в микроволновке. Вмешиваем муку с содой. Тесто должно получиться эластичное. С ним очень приятно работать. Хочу только заметить, что его лучше перемесить, чем недомесить. Поэтому муки можно добавлять и больше.
    2. . Делим получившееся тесто на 7-9-11 частей в зависимости от размера сковороды. Раскатываем толщиной 4-5 мм. Обрезаем края до необходимого размера сковороды. Я обрезала под тарелку. Выпекать без добавления масла 2-3 минутки с каждой стороны до золотистого цвета.
    3. Из обрезков вырезать фигурки формочкой и выпекать также как и коржи.
    4. Сердечки на сковороде.
    5. Выпекать до золотистого цвета.
    6. Крем: желатин залить водой и растопить на водяной бане. Сметану взбить с сахаром, добавить ванилин, желатин и ягоды. Поставить в холодильник для застывания, буквально минут на 10. Следить внимательно: как только начнет загустевать, смазать коржи.
    7. Верхний корж не смазывать.
    8. Посыпать жареным арахисом, уложить сверху печенюшки и залить глазурью.
    9. Глазурь: все ингредиенты заварить на медленном огне, непрерывно помешивая.
    10. Смачного!

    Хозяйке на заметку

    Очень быстро готовиться. Необычайно вкусный и простой в приготовлении. Время для выпекания коржей на сковороде минимальное. Поистине говорят: «Век живи – век учись». Семейный стаж 23 года, а для себя выпечку торта на сковороде открыла только вчера. Теперь это один из моих любимых тортов. Этот тортик готовила своей доченьке на День рождения! Украсила 23 сердечками в честь 23 годков! Смачного!
     


    xaiavyiqz, Xrfipjv, ВераС и 10 другим нравится это.
  2. 1stlife

    1stlife Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    96
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    КираЛ, dariyas, l_tatyana и 8 другим нравится это.
  3. Onduacooq

    Onduacooq Хекк Римма

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    104
    Пол:
    Женский
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     

  4. Eaoylctc

    Eaoylctc Юркова Алена

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    89
    Пол:
    Женский
    Рецепт просто бомба!!!!
    торт «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде) готовить просто и не долго!
     
    Замула И, Баласанян Р и Mkerefje нравится это.
  5. Копысова Л

    Копысова Л Лизавета К

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    90
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Auqrhoaio, Yseolxey, afonina92 и 2 другим нравится это.
  6. tatyanab

    tatyanab Татьяна Б

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    94
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    АнькаЯ, zholudenko93, Zkwwmet и 5 другим нравится это.

  7. k_nadezhda

    k_nadezhda Карпик Надежда

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    58
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  8. И_Янчарук

    И_Янчарук Янчарук

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Ангелина_Н, АленаМ, oeimm и 6 другим нравится это.
  9. Александра_Б

    Александра_Б Батрова

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    90
    Пол:
    Женский
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    suprunenko96, Omnjore, Exouxeoi и 3 другим нравится это.

  10. Kouovofmo

    Kouovofmo Посушенко Таня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    Именно торт «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде) часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Каролина_О, Ouobymi и alaluqzju нравится это.
  11. Долгинцева Д

    Долгинцева Д Долгинцева Диана

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Jeeelhtui нравится это.
  12. С_Сахипова

    С_Сахипова Сахипова

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  13. Анастасия_К

    Анастасия_К Кулинич Анастасия

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Мы тоже недавно первый раз делали торт «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Oaejxeaif, Uqeisaso, Милюгина А и 4 другим нравится это.
  14. Oeyeldcig

    Oeyeldcig Вершинина Юля

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    92
    Пол:
    Женский
    вы там знаете толк в еде :)
     
    tomal, Etoiyoe, Ilvhafer и ещё 1-му нравится это.
  15. ЭляГ

    ЭляГ Гомон

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    142
    Пол:
    Женский
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Котляр В, Pocofuga, Diogoyqis и 8 другим нравится это.
  16. aegqdn

    aegqdn Member

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    48
    какая вкусняшка!
     
    Люба_И, xaeieyiv, Лещенко А и 3 другим нравится это.
  17. ЛяляП

    ЛяляП Ляля П

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде)
     
  18. pliau

    pliau Member

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    99
    @С_Лободин,:) очень аппетитное фото торта «для моей любимой бусинки» (выпекается на сковороде)
     
  19. udusg

    udusg Member

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    50
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Ohgntfa, qujoomo, elatova94 и 2 другим нравится это.
  20. ИнгаЧ

    ИнгаЧ Инга

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Бодров Н и Recidylb нравится это.