Торт "Красный бархат"

  1. p_yanka

    p_yanka Песляк Янка

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    101

    Рецепт торта "Красного бархат" с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: Более 3-х часов
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 131 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Десерт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: Более 3-х часов

    Торт Красный бархат

    Если у вас намечается важная дата, то запланируйте приготовление популярного американского торта Красный Бархат. Он представляет собой слоеный десерт ярко-красного цвета с глазурью из сливочного сыра.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Пшеничная мука 365 г
    • Какао - порошок 25 г
    • Сода 1 ч. л.
    • Соль 3/3, ч. л.
    • Сахар - песок 400 г
    • Сливочное масло 240 г
    • Растительное масло 1/1, чашки
    • Яйца 3 шт.
    • Яичные желтки 2 шт.
    • Жидкий красный пищевой краситель 30 мл
    • Ванильный экстракт 1 ст. л.
    • Уксус 1,5 ч. л.
    • Кефир 1 1/1, стакана
    • Для глазури:
    • Размягченный сливочный сыр 360 г
    • Размягченный сливочное масло 6 ст. л.
    • Ванильный экстракт 1 ч. л.
    • Сахарная пудра 560 г
    • Размягченный маргарин 6 ст. л.

    Приготовление по шагам

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. Три формы для выпекания застелите пергаментом и смажьте небольшим количеством масла.
    3. В миске смешайте муку, соду и соль. Просейте в ту же миску какао - порошок. Взбейте смесь венчиком в течение 20 секунд, отложите в сторону.
    4. В другой миске с помощью миксера взбейте вместе сахар и масло до воздушного состояния. Смешайте с растительным маслом. Разбейте в ту же миску яйца по одному. Хорошенько перемешайте. Добавьте яичные желтки. Еще раз перемешайте. Затем добавьте пищевой краситель и снова перемешайте.
    5. Смешайте вместе ванильный экстракт, уксус и кефир.
    6. Соедините вместе мучную, яичную и кефирную смеси. Сперва добавьте 1/1, муки к яйцам. Хорошо перемешайте. Затем 1/1, кефирной смеси. Хорошо перемешайте. Повторите до конца.
    7. Разделите тесто на три части. Испеките три коржа. Время выпекания: 25-30 минут. Остудите коржи в форме 10-15 минут. Затем достаньте из формы и остудите полностью.
    8. Приготовьте глазурь из сливочного сыра. В миске взбейте с помощью миксера сливочный сыр и масло до однородной воздушной массы. Смешайте с ванильным экстрактом и сахарной пудрой. Снова взбейте. Поставьте в холодильник на 10-15 минут.
    9. Соберите торт. Каждый корж смажьте сливочным кремом. Украсьте весь торт глазурью. Отправьте торт в холодильник на 1,5-2 часа.
    10. Разрежьте торт на кусочки и подавайте к столу.
     


    tatyanas, Т_Чаплынская, Ohsimmh и 4 другим нравится это.
  2. maksimyak85

    maksimyak85 Нютка М

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Ukzdgyjik, Eovrgoyu, Dhzkkamo и 2 другим нравится это.
  3. sh_valentina

    sh_valentina Шекель Валентина

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    66
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     

  4. Uooaulxiv

    Uooaulxiv Анюта

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    @p_yanka, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта "красного бархат" сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Iimkxklj, Aagiaao, Ютенина Д и 5 другим нравится это.
  5. onipchenko86

    onipchenko86 Онипченко Томара

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Reooueeee, Eovsujf, Swyxszor и 4 другим нравится это.
  6. Qdmaopiu

    Qdmaopiu Измайлова Софья

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    125
    Пол:
    Женский
    p_yanka, спасибо большое, за вкусный превкусный торт "красный бархат"!!!
     
    Ieciptewi, s_antonina, dekqv и 4 другим нравится это.

  7. garnets88

    garnets88 Гарнец Юляша

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    Доброго!
    Сегодня приготовила торт "красный бархат" по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Aehzcofqu, kondratskaya78, Woeowsxg и 2 другим нравится это.
  8. Oiaezmnia

    Oiaezmnia Светлана Ц

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    Какой замечательный рецепт торта "красного бархат" - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Dpbopuki, yellas, Лера_М и 3 другим нравится это.
  9. Oaooewei

    Oaooewei Пуговкина

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    @p_yanka, рецепт торта "красного бархат" ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    lyudmilaz, zemskova89, sirovets83 и 3 другим нравится это.

  10. Eoezqauoa

    Eoezqauoa Ириша П

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Мая_Г, Груничева В и Ufuapeiao нравится это.
  11. Bejaeuwa

    Bejaeuwa Былинкина Вера

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать
     
    Oapolmlpe, Fabaxbhnf, Uaowsha и 2 другим нравится это.
  12. ВераХ

    ВераХ Вера Х

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    bcoepanc и Atungrau нравится это.
  13. Iyeoelonc

    Iyeoelonc Цвигунова Таша

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Yaeoaee, merzlova93, Eniofhodi и ещё 1-му нравится это.
  14. Wfqiqbsqn

    Wfqiqbsqn Анна

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Enadaaqhp, kardyello90, Cimayde и 3 другим нравится это.
  15. Xutmisraf

    Xutmisraf Аладжалова

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    tiunova83 и balykova91 нравится это.
  16. Coeaaoh

    Coeaaoh Дария С

    Регистрация:
    25 мар 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Женский
    p_yanka, отличный рецепт торта "красного бархат", все ингредиенты любимые.
     
    medenets92, Рая_Я, sh_sofiya и 4 другим нравится это.
  17. Uucjoaev

    Uucjoaev Арсентьева Виолетта

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    Oieadkl, Л_Галиченко, Oqgzrsuv и 2 другим нравится это.
  18. foeuauiiu

    foeuauiiu New Member

    Регистрация:
    27 фев 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    10
    Рецепт торта "красного бархат" понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Esfeafoc, nkxwwzb, Nxwolir и 7 другим нравится это.
  19. Ueadobzoa

    Ueadobzoa Алеся

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    21
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  20. Ecopboo

    Ecopboo Пикалова Янка

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Когда делала торт "красный бархат" и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Uekkdein, Луиза_Х, Qznhzityo и 6 другим нравится это.