Торт Машинка Макквин

  1. Ohgcgviua

    Ohgcgviua Ряписова

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    145
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Машинки Макквина с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 269 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт Машинка Макквин

    Сложный рецепт торта Машинки Макквина с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 42. Содержит всего 269 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 150 гр арахиса
    • 4 яйца
    • 320 гр сметаны
    • 1/1, ч. л. ванильной эссенции (или 1/1, пакетика ванили)
    • 1/1, ч. л. миндальной эссенции
    • 400 гр сахара
    • 400 гр муки
    • 1 ч. л. соды, гашенной уксусом
    • 340 гр сливочного масла
    • КРЕМ:
    • 4 белка
    • 200 гр сахара
    • 340 гр сливочного масла
    • ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
    • 1 средний банан
    • МАСТИКА:
    • 200 гр маршмеллоу
    • 1,5-2 ст. сахарной пудры (может уйти и больше)
    • пищевые красители

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Рецепт арахисового бисквита выложен в отдельных пошаговых фото, поэтому не буду к этому возвращаться. Мой бисквит испечен в форме 3030. Итак, нам нужен остывший бисквит и подготовленная форма для нашей машинки. Я её изготавливаю из плотного картона, обернув его фольгой и пищевой пленкой. Размер заготовки 1021 см.
    2. Ножем делаем надрез глубиной около 1 см примерно посередине коржа по всему его периметру.
    3. Крепкую нить вставляем в прорез по всему периметру и движением на себя протягиваем нить, разделив корж на 2 части.
    4. Прикладываем лекало на корж и вырезаем 2 основных части (желательно из середины, края остаются для изготовления кабины, деталей капота и багажника. Одну часть коржа ложем на лекало и вырезаем места для колес
    5. Сверху накладываем остальные цельные части коржа, желательно чтобы остальные коржи были немного шире самого нижнего, тк машинки будет идти на расширение снизу - вверх. Из обрезков формируем кабину и тд
    6. Вот такой «танк» у меня получился. )))
    7. )))
    8. Сажаем все детали на крем (детально крем расписан в рецепте Заварной маслянный крем на белках), прослаиваем дольками банана.
    9. ))) Отправляем заготовку в холодильник на пару часов)))
    10. Делаем колёса: я использовала печеньки с прослойкой, аккуратно разделяла печеньки и склеивала их по 3 на саму начиночку. Из шокомастики сделала кружки.
    11. Смазываем печеньки растопленным медом и положив их в серединку мастичного кружка, собираем мастику, формируя колесо
    12. С помощью линейки делаем насечки протектора
    13. Из желтой мастики делаем кружочки и приклеиваем на клей (смесь мастики и воды 11) или водичку к колесикам. Раскатываем жгутики и приклеиваем к колесам
    14. Затем из желтой мастики вырезаем кружочек и клеим его в серединку.
    15. Колеса оставляем подсыхать, возвращаемся к машинке. Достаем её из холодильника и острым ножом срезаем лишнее, формируя машинку, а из обрезком, смешанных с кремом, формируем «неровности» капота и багажника, вырезаем места для колес.
    16. Уже начинает что - то вырисовываться.
    17. Обрезки смешиваем с кремом и измельчаем комбайном. Выравниваем неровности торта и отправляем его в холодильник минут на 40, на час.
    18. Выравниваем торт остатками крема. и на холод на час - другой. Затем через бумажную салфетку рукой выравниваем неровности крема, ставим в холодильник еще на полчасика и покрываем мастикой.
    19. Мастику я красила новым сухим красителем, разведя его в 1 ст. л. воды и разогрев с мармышками в микроволновой печи. Не знаю почему, но мастику довольно сильно стратила, взяла пудры в два раза больше, чем всегда, и при этом так и не преобрела ожидаемой мной эластичности. Короче, я нервничала, поэтому было не до фото. С большим старанием я все - таки покрыла машинку.
    20. Образовавшиеся складочки я спрятала в нишах для колес (излишки мастики обрезала ножницами и подклеяла стыки), смазав колеса клеем присадила их на нужное место. Сделала бумажные лекала и по ним вырезала молнии, «огонь», глазки, окошки, фары. Насадкой для крема «перо» выдавила маленькие кружочки. Все детали клеила на клей. Накрутила жгутики и приклеила их по периметру всех деталей. Раскрашивала детальки пищевыми красителями, разведенными в водке. Также подтонировала немного саму машинку (при этом убрав остатки крахмала и сахарной пудры). Тонировала небольшим количеством красного и серебристого кандурина (пищевой перламутр - металлик), разведенных в водке.
    21. Вот и все. Да, ёще. корж я пекла вечером перед днем сборки торта, ему надо немного постоять - подышать)))
     


    Hkgjirei, ЛюдмилаБ, eryomenko83 и 3 другим нравится это.
  2. ИраП

    ИраП Пронько Ира

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    r_margo, v_liza, Kjaeajl и 5 другим нравится это.
  3. КристюшаМ

    КристюшаМ Мухамадиева Кристюша

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    aleksandrap, Evopneooi, Yteojdxju и 7 другим нравится это.

  4. Ouexenxhq

    Ouexenxhq Стаханова

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Xxpomahl, Lwctstoh, rzhavskaya94 и ещё 1-му нравится это.
  5. Ektvoatzq

    Ektvoatzq Гончарук

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    90
    Пол:
    Женский
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  6. tomarak

    tomarak Курта Томара

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торта машинку макквина. Спасибо за рецепт!
     
    kaftan80, looah, Omuxwaqpe и 8 другим нравится это.

  7. iooue

    iooue Member

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    38
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Locfaoai, СветланаК, z_tatyana и 6 другим нравится это.
  8. ieeevou

    ieeevou Member

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    40
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    АннаО, Yomvjoue, Yefeedam и 3 другим нравится это.
  9. anastasiyar

    anastasiyar Рубанская Анастасия

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт! Спасибо, Ohgcgviua. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    ЛидаБ, Л_Андросова, Nuzzroj и 6 другим нравится это.

  10. Oyokcoeh

    Oyokcoeh Семиютина Женя

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    103
    Пол:
    Женский
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Uaoxtia, А_Хорева и Nooowbf нравится это.
  11. Euemkifx

    Euemkifx Садыгова Алиса

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    100
    Пол:
    Женский
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    lakova85, esowpe и Аня_А нравится это.
  12. А_Горошко

    А_Горошко Ариша Г

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Euekozfe, Arohohoao, zueva95 и 3 другим нравится это.
  13. Семенищева Г

    Семенищева Г Семенищева Галя

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Анюша_П, p_toma и Аида_В нравится это.
  14. ЛяляМ

    ЛяляМ Макаркина Ляля

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    100
    Пол:
    Женский
    Торт Машинка Макквин по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    А_Дацюк, koltsova86, shibarshina87 и 2 другим нравится это.
  15. egmoao

    egmoao Member

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    42
    ухтышка какой рецепт торта машинки макквина!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Oeeuofeg и dvartsova92 нравится это.
  16. s_zhenya

    s_zhenya Селезнева Женя

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    56
    Торт Машинка Макквин готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    eohyf, Сайбель Д, tatevskaya90 и 3 другим нравится это.
  17. Маркеева В

    Маркеева В Маркеева Вика

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  18. Efixrapo

    Efixrapo Ростунова Галка

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    tomal, Oolamne, Ozponwps и ещё 1-му нравится это.
  19. galumova84

    galumova84 Галумова Татьяна

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    opasno76, zavgorodnyaya81 и Htofmpjaf нравится это.
  20. dudedkpe

    dudedkpe New Member

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    23
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    М_Ворончихина и Uzynxqadw нравится это.