Рецепт торта "Птичье молоко" без выпечки с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииСложность рецепта: Простой рецептКоличество калории: 59 килокалорийТип блюда: Выпечка, ТортыПовод: На праздничный стол Скоро застолье, а чем удивлять гостей, уже и не знаете? Тогда рекомендую узнать, как приготовить торт „Птичье молоко без выпечки! Это и проще гораздо, да и получается ничуть не хуже классического! Такой вот простой рецепт торта „Птичье молоко без выпечки у меня получился и я надеюсь, вам он тоже понравится! Вот только за счет того, что я сладкое не слишком люблю, такой торт „Птичье молоко без выпечки в домашних условиях получился ну уж слишком сладким, я добавлю меньше сгущенки в следующий раз. А вы уже смотрите по себе. Удачи! Количество порций: 5-7Ингредиенты на 3 порцииЯичные белки — 3 ШтукиСок лимона — 1 Ст. ложкаСгущенка — 1 Штука (1 банка)Сливочное масло — 200 Грамм (50 грамм - для глазури, остальное - в начинку)Вода — 100 МиллилитровЖелатин — 30 ГраммШоколад — 100 ГраммЧернослив — 200 ГраммПеченье — 100 ГраммПриготовление по шагамВ блендере перемалываете печенье и чернослив - это будет корж. Выкладываем и трамбуем массу на дно формы.Теперь корж отправим в холодильник, займемся начинкой. Желатин разводим в воде, как написано в инструкции. Белки взбиваем в густую пену с добавлением сока лимона.Отдельно взбиваем чуть подтаявшее сливочное масло со сгущенкой до однородности.Аккуратно смешаем эти две смеси, добавим подготовленный желатин, перемешаем и выложим поверх коржа. Отправим в холодильник на полтора - два часа.Когда верхняя часть крема схватится, делаем глазурь (шоколад растапливаем на водяной бане и смешаем с маслом), заливаем торт сверху. Готово!
УРА!!! Свершилось! Я сделала торт "птичье молоко" без выпечки! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
