Торт Медовик

  1. З_Фернандо

    З_Фернандо Зоя

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    114
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Медовик с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество порций: 90 порций
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 71 килокалорий
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Торт Медовик

    Несложный рецепт торта Медовик с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 90 минут. Содержит всего 71 килокалорий.

    Ингредиенты на 90 порций

    • Для теста:
    • Яйца 3 шт,
    • Сахарный песок 1,5 стакана,
    • столовая ложка меда
    • 2 ч. л соды гашеной уксусом,
    • 3 ст. ложки растопленного сливочного масла,
    • 4 стакана муки.
    • Крем 700 гр сметаны,
    • 1 и 1/1, стакана сахарного песка.
    • Грецкие орехи 300 гр

    Приготовление по шагам

    1. В миске смешать яйца песок, мед, масло, соду гашеную уксусом и 2 стакана муки.
    2. Поставить на водяную баню и варить до коричневого цвета, постоянно помешивая (приблизительно 15-20 минут),
    3. Снять с огня немного остудить
    4. На стол высыпаем 2 стакана муки, и выкладываем наше тесто, вымешиваем руками, пока тесто не заберет почти всю муку.
    5. Раскатываем тонкие лепешки и выпекаем в духовке или на сковороде.
    6. Я для ускорения процесса пекла в духовке и на сковороде (на сковороде печь собоих сторон)
    7. Лепешки пекутся очень быстро 3 минутки.
    8. Чем тоньше Вы раскатаете лепешки, тем тоньше будут коржи, тем легче им будет пропитаться.
    9. Крем: сметанну взбить с сахаром до полного растворения сахара, продолжать взбивать - крем должен слегка загустеть.
    10. Орехи поломать руками (половинку на 4 части) и слегка обжарить или подсушить в микроволновке.
    11. Начинаем собирать торт:
    12. На каждый корж наливаем крем в достаточном колличестве, накрываем следующим и т. д. Дать постоять минут 10 и аккуратно приподнимая коржи добавить еще крем.
    13. Я прибегла к маленькой хитрости коржи сложила в стопку и проткнула палочкой для суши, чтобы крем просочился максимально вовнутрь.
    14. Когда торт собран, обсыпать подготовленными и охлажденными орехами

    Хозяйке на заметку

    Торт должен постоять часов 7, чтобы пропитаться. Я делаю его с вечера, а утром наслаждаемся!
    Приятного аппетита и всех с праздником!!!
     


    Gplcoyx, sh_aleksandra, Зина_Б и 5 другим нравится это.
  2. ТаняС

    ТаняС Таня С

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    159
    Пол:
    Женский
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  3. Алена_Р

    Алена_Р Рокоссовская Алена

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта медовик получилась
     
    Gdkmzeue, ЗинкаП, ye_katerina и 2 другим нравится это.

  4. gerasimov76

    gerasimov76 Герасимов Анна

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Юська_Ш, kh_olga, Guowfuov и 5 другим нравится это.
  5. Uyoooop

    Uyoooop Бендасова

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    115
    Пол:
    Женский
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    О_Пляшешник, Vsvtees, perfilov96 и 2 другим нравится это.
  6. Рандина А

    Рандина А Рандина Александра

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Торт Медовик по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Stjiujo нравится это.

  7. Jiwautok

    Jiwautok Римма А

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    Когда делала торт медовик и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Sovjytco, ТатаИ, А_Редкина и ещё 1-му нравится это.
  8. ejgxwus

    ejgxwus Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    37
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    xezuk, Шульман А, Yaxerlxzb и 4 другим нравится это.
  9. Hwnajega

    Hwnajega Безносикова Яся

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт медовик первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     

  10. Кухтина А

    Кухтина А Анюша К

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    lapushka92, Xkepjgee, Iestoot и 2 другим нравится это.
  11. Алиса_В

    Алиса_В Волик Алиса

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    таким способом обязательно попробуем приготовить торт медовик! спасибо!
     
    Xsovcifoi, mteeypo, МашаО и 5 другим нравится это.
  12. eeoeow

    eeoeow New Member

    Регистрация:
    4 мар 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    5
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  13. З_Смольянинова

    З_Смольянинова Смольянинова Зинка

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    З_Фернандо, ты сама их придумала рецепт торта медовик?
     
    Raoyjuxoe, Д_Рыбко и lobova96 нравится это.
  14. ovsyannikova90

    ovsyannikova90 Тася О

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Oyfoetluq, Axgmobe, Bwoseol и ещё 1-му нравится это.
  15. Imextejaj

    Imextejaj Кунец

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Eepiisjxi, Qshejmaw и Tnqluoh нравится это.
  16. Роза_Г

    Роза_Г Гурылева Роза

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    p_inna, НадяА и Соня_Х нравится это.
  17. Римма_А

    Римма_А Алешкина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Оооочень вкусно получилось
     
    Одинокова Г, Zuzehea, o_vera и ещё 1-му нравится это.
  18. ВикаЕ

    ВикаЕ Ефремова Вика

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  19. Iihowbe

    Iihowbe Колытяк Ксюха

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    @З_Фернандо, спасибо за рецепт торта медовик! Обязательно приготовлю :)
     
    Лара_Г, mazurok86, uspenko88 и 5 другим нравится это.
  20. khristoforova97

    khristoforova97 Маргарита Х

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта медовик