Тыквенный торт с белым шоколадом

Рецепт тыквенного торта с белым шоколадом с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 55 порций
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Количество калории: 235 килокалорий
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Десерт

Всем привет! Я безумно рада, что попала на этот замечательный, сайт. Такого количества, талантливых кулинаров, не встречала ни на одном сайте. Я восхищена, вашим умением, так вкусно и красиво приготовить, да ещё и так круто подать и сфотографировать. Надеюсь, вы меня примите, в свою дружную компанию.
И специально для этого случая, приготовила для вас безумно вкусный, тыквенный-тыквенный тортик. Этот торт я готовила с разным шоколадом, но вкуснее всего с белым. Тыква отлично сочетается с белым шоколадом. Получается яркий и по виду и по вкусу, тортик. Угощайтесь! Рецепт из книги «Всё о пирогах» И.Чадеевой.

Ингредиенты на 55 порций

• Для теста
• Мука пшеничная 190 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 170 г
• Сливки 75 мл
• Сок тыквенный 75 мл
• Яйца куриные 3 шт.
• Для крема
• Тыквенное пюре 450 г
• Шоколад белый 250 г

Приготовление по шагам

1. Нам понадобится: мука, сахар, яйца, сливки 35%, тыквенный сок (с мякотью!), разрыхлитель, шоколад, тыквенное пюре и хорошие настроение.
2. Всыпать весь сахар к яйцам. Взбить.
3. В воздушную светлую массу.
4. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яичную массу.
5. Аккуратно перемешать, так называемым «методом складывания».
6. Добавить тыквенный сок.
7. Влить сливки.
8. Аккуратно перемешать до однородности.
9. Подготовить форму (у меня 20 см), дно выстелить пергаментом, бока слегка смазать сливочным маслом.
10. Перелить тесто в форму. Выпекать в разогретой до 180°C, духовке, 30-40 минут.
11. Охладить в форме 5 минут.
12. Потом перевернуть на решётку, чтобы не отмокло дно.
13. После охлаждения, нарезать на коржи.
14. Ингридиенты для крема: шоколад и тыквенное пюре.
15. Тыквенное пюре, перелить в кастрюлю (с толстым дном), добавить поломанный шоколад.
16. Нагревать на очень маленьком огне. Всё время помешивая.
17. Нагревать до полного растворения шоколада и гладкости.
18. Смазать коржи, равномерно распределяя крем.
19. Один за другим и со всех боков.
20. Вот готовый и очень вкусный торт. Украсить по желанию, можно лепестками миндаля, стружкой того же белого шоколада или как я кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тыквенный торт с белым шоколадом

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

@Поля П, Рецепт просто прелесть!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тыквенный торт с белым шоколадом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Надо попробовать

 

Спасибо за рецепт, готовила тыквенный торт с белым шоколадом на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Тыквенный торт с белым шоколадом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

@Поля П, спасибо за новый вариант тыквенного торта с белым шоколадом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Когда в первый раз попробовала тыквенный торт с белым шоколадом, мне не понравилось.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Поля П, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

спасибочки за вкусняшку