И ещё один ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК!

  1. РитаН

    РитаН Недова Рита

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский

    Рецепт и ещё один ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК! с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество порций: 90 порций
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 290 килокалорий
    • Тип блюда: Закуски

    И ещё один ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК!

    Непростой рецепт и ещё один ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК! с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 90 минут. Содержит всего 290 килокалорий.

    Ингредиенты на 90 порций

    • Печень говяжья 800-900 гр
    • Луковица
    • Яйца 2 шт
    • Мука (на глаз)
    • Молоко 2/2, ст
    • Растительное масло 1 ст. л.
    • Соль
    • Перец
    • Зелень
    • Майонез 1,5 упаковки (около 300-350 гр)
    • Чеснок 1 головка
    • грецкие орехи горсть

    Приготовление по шагам

    1. Печень очищаем от прожилок, вырезаем сосуды, режем на небольшие кусочки и измельчаем в мясорубке или блендере. Лук и зелень также измельчаем в блендере. Смешиваем, добавляем молоко, яйца, муку, растит. масло, солим (не много!), перчим, и вымешиваем тесто без комков, как на оладьи. Накаляем сковороду, немного смазав ее маслом и выливаем «блин» (не толстый), чуть пропечется – переворачиваем и подрумяниваем вторую сторону. После первого блина будет ясно нужно ли подбавить муки или молока, если первый блин развалится – не расстраивайтесь, его можно будет «спрятать» в серединку тортика. Перепекаем все печеночные блины, «коржи» готовы. Остужаем.
    2. Чеснок натираем через терку (это лучше чем через чеснокодавку), смешиваем с майонезом. И этим «кремом» промазываем наши «коржи», собирая торт. Верхний корж я посыпаю крупно порубленной петрушкой или измельченными орехами, или петрушка+орехи. Печеночный торт готов! Оставляем настояться на пару часиков на столе, потом убираем в холод. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

    Хозяйке на заметку

    Рискую навлечь на себя гнев Кулинаров – дескать – что выложила очередной повтор, но если хоть одному человеку пригодится мой рецепт или напомню о существовании этого закусочного печеночного тортика – я уже буду рада! Все делают по-разному, но в моей семье полюбился и прижился именно этот вариант, хотя можно и делать с прослойками между коржей в виде жареных грибочков, морковки, лучка и т. д. Не бойтесь что много чеснока – его «злость» превращается в пикантную «остринку» когда он немного постоит.
     


    Aqojrea, Lczuyam, Вита_И и ещё 1-му нравится это.
  2. ВиолеттаШ

    ВиолеттаШ Шабрикова Виолетта

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали и ещё один печеночный тортик!. Спасибо за рецепт!
     
    Xrkseeoai, Даша_В, Надя_Д и ещё 1-му нравится это.
  3. verac

    verac Вера Ч

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    89
    Пол:
    Женский
    @РитаН, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить и ещё один печеночный тортик! по этому простому рецептику.
     
    m_galka, Efezitoea, Nzuceoeo и 2 другим нравится это.

  4. Настенок_С

    Настенок_С Солодина Настенок

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    и ещё один печеночный тортик! прелесть, спасибо за рецепт
     
    shpilik94 и garanina96 нравится это.
  5. Eeoyeyaai

    Eeoyeyaai Михайловна

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    r_yella, Oeevtooch, Obitzcr и ещё 1-му нравится это.
  6. Дейс А

    Дейс А Дейс

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    3
    Пол:
    Женский
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     

  7. Joutoee

    Joutoee Короткевич Оля

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    dotfegd, Ikeihio, Wnocumms и 2 другим нравится это.
  8. Лазакович Л

    Лазакович Л Лиля Л

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Zoisbmhot, Fdfehpuu и Гутова В нравится это.
  9. r_alla

    r_alla Рогожан Алла

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    47
    Мы тоже недавно первый раз делали и ещё один печеночный тортик!. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Eooczoi, tsvetkov86, Ivheiqoie и 3 другим нравится это.

  10. Aoaiifere

    Aoaiifere Роза К

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    И ещё один ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК! готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Imoeenj, lyudochkav и Р_Золотенко нравится это.
  11. spazheva90

    spazheva90 Спажева Оля

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Рецепт просто бомба!!!!
    и ещё один печеночный тортик! готовить просто и не долго!
     
    Вита_М, Erfioixr, Icxooslav и ещё 1-му нравится это.
  12. Сударикова К

    Сударикова К Сударикова Кристюша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Какой замечательный рецепт и ещё один печеночный тортик! - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Luueiio, Leklhak и ohojeump нравится это.
  13. Taouiut

    Taouiut Анюша

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    @РитаН, очень интересный вариант и ещё один печеночный тортик!.:)
     
    Папичева М нравится это.
  14. pokidko83

    pokidko83 Покидько Полина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  15. М_Котляр

    М_Котляр Мила

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    РитаН, спасибо большое, за вкусный превкусный и ещё один печеночный тортик!!!!
     
    Aejcofoql, Hpoakbo и Timoxoabo нравится это.
  16. Цимбал К

    Цимбал К Кира Ц

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Л_Дафина, tsyplyaeva89, Eoyaguvx и 2 другим нравится это.
  17. МилаШ

    МилаШ Шленёва Мила

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    @РитаН, очень интересный вариант и ещё один печеночный тортик!.:)
     
    Ojevxah, nochka96, g_nadya и ещё 1-му нравится это.
  18. Ooexkzex

    Ooexkzex Ворокова Ира

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик и ещё один печеночный тортик!. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  19. adadurova93

    adadurova93 Дария А

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Tbjsvmoia, Eioeqfykq, Rlflimu и ещё 1-му нравится это.
  20. Oowwjocpx

    Oowwjocpx Ужик Катя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Dbenyotfl и viracheva98 нравится это.