Рецепт торта Киевского вариант декора с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 24 минутКоличество порций: 24 порцииСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 274 килокалорийТип блюда: Десерты Непростой рецепт торта Киевского вариант декора с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 24 минут. Содержит всего 274 килокалорий.Ингредиенты на 24 порцииТорт Киевский.2 коржа промазанные кремом.Для роз:Сливочное маслоСахарная пудраКрасители гелевыеКарандаш или гвоздь кондитерский или конус для розМешок кондитерский с насадками «Лист», «Лепесток», «Зубчатая»Шоколад горькийСлюда (Пленка ПВХ для работы с шоколадом)ТермометрЛопатка кондитерскаяЗолотые сердечкиБелый шоколад.Приготовление по шагамПо сути дела, это не рецепт, а всего лишь вариант декора для любого торта. .Насадкой зубчатой делаем бордюр.Для роз :Масло взбить с сахарной пудрой, добавить немного красителя ( по каплям), я использовала желтый, мешок наполняем маслом и на карандаш накручиваем розы. по этой ссылке можно посмотреть процесс:youtube. com/watch?v=XaaJD6 IvJAs=relatedРозы сажаем на торт, насадкой лист, соответственно делаем листочки.ДЛя шоколадной пластины:темперируем шоколад, и наносим лопаткой изогнутой тонкий слой на пленку. Пленка должна быть чистой, без разводов, ее нельзя брать руками ( с той стороны где будет нанесен шоколад), даем шоколады прихватиться, ножом для пиццы прорезаем прямоугольник. Даем полностью застыть. Снимаем с пленки, на прямоугольник наносим надпись, белым шоколадом. остальное ломаем на кусочка среднего размера. видно какой тонкий слой шоколада получился. и что самое главное он обладает некоторй гибкостью. . его можно гнуть! но при условии что он не до конца застыл.Хозяйке на заметкуКак вы заметили у меня 2 торта. . сходного декора... . . Главное условие это хорошее сливочное масло!
@Ooiwsyaoa, спасибо за новый вариант торта киевского вариант декора. Нужно будет обязательно попробовать
сегодня первый раз готовила торт киевский вариант декора. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.