Торт на день рождения девочке 1 год

  1. Metvdmg

    Metvdmg Шилибиева Дина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    108
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта на день рождения девочке 1 год с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 318 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Повод: На праздничный стол

    Торт на день рождения девочке 1 год

    Приготовление торта на день рождения для однолетнего ребенка - очень важная миссия. Десерт должен быть красивым и нарядным, но главное — вкусным. Надеюсь, тортик вам понравится!
    Поделюсь с вами рецептом приготовления торта на день рождения девочке 1-го года. Торт довольно хлопотный и готовится очень долго (примерно 4-5 часов), но это того стоит. Сперва выпекаются коржи, затем готовится крем, а потом, наконец, формируется торт. Вместо малины можно использовать и другие ягоды, например, клубнику или землянику. Обязательно поставьте торт на ночь в холодильник, ведь коржам необходимо хорошенько пропитаться. Удачного приготовления!
    Количество порций: 10

    Ингредиенты на 5 порций

    • Яйца — 14 Штук
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сахар — 1 Стакан (+ 120 гр. для первого крема)
    • Сода — 2 Чайных ложки (гашенная уксусом)
    • Мед — 3 Ст. ложки
    • Мука — 3 Стакана
    • Сметана — 500 Миллилитров (+ 500 мл. для второго крема)
    • Загуститель для сливок — 2 Штуки (пакетики по 8 грамм)
    • Малина черная — 500 Миллилитров
    • Сгущенка — 0,5 Штуки (банки)
    • Шоколадные капли - конфеты — 1 По вкусу
    • Орехи грецкие — 1 Стакан (очищенные)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сперва нужно растопить мед на медленном огне.
    2. Отделяем белки от желтков.
    3. Желтки перекладываем в отдельную емкость.
    4. При помощи миксера взбиваем белки.
    5. Постепенно добавляем соль и сахар, продолжая взбивать.
    6. Должна получиться однородная белая масса.
    7. По одному добавляем желтки, продолжаем взбивать.
    8. Когда все желтки взбиты, добавьте гашенную уксусом соду.
    9. Взбиваем, а затем вливаем растопленный мед. Взбиваем еще один раз.
    10. Полученную массу разливаем в три емкости. В каждую — почти по литру.
    11. В первую емкость добавьте стакан просеянной муки. Взбивайте 15 секунд.
    12. Влейте тесто в форму, смазанную маслом. Выпекайте в духовке 30 минут, температура 180 градусов. С остальными частями теста поступаем аналогично: то есть выпекаем три одинаковых коржа.
    13. Готовим первый крем. Для этого взбиваем 500 мл. сметаны.
    14. Добавляем загуститель для сливок, постепенно вводим сахар, продолжая взбивать до высоких пиков.
    15. Берем один остывший корж, смазываем его приготовленным кремом. На крем выкладываем ягоды промытой малины, равномерно их распределяя.
    16. Сверху заливаем кремом.
    17. Выкладываем еще один корж, наносим на него крем, затем малину, и снова крем.
    18. Сверху кладем третий бисквит, слегка придавливаем.
    19. Для второго крема взбиваем сметану со сгущенкой. Добавляем загуститель, снова взбиваем.
    20. Смазываем приготовленным кремом верхушку и бока торта.
    21. Измельчаем в блендере орехи.
    22. Аккуратно распределяем ореховую крошку по бокам торта.
    23. Шоколадными конфетками выкладываем надпись. Затем помещаем торт в холодильник на всю ночь для пропитки. Приятного аппетита!
     


    Gyemozeb, Дария_А, d_anyusha и 9 другим нравится это.
  2. Ширыхалова В

    Ширыхалова В Ширыхалова

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    104
    Пол:
    Женский
    Очень довольна тортом на день рождения девочке 1 год! Благодарю за рецепт.
     
  3. Oxzbtho

    Oxzbtho Божанова Мина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    122
    Пол:
    Женский
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    k_nadya, anyaf, ЛюсиЖ и 2 другим нравится это.

  4. Маргарита_К

    Маргарита_К Кизюн Маргарита

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    Мы тоже недавно первый раз делали торт на день рождения девочке 1 год. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  5. Vjmkoue

    Vjmkoue Людмила Н

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    117
    Пол:
    Женский
    это просто очень вкусно
     
    Volewvbw, Катя_Х, Ueduoafv и 3 другим нравится это.
  6. Оля_Ц

    Оля_Ц Цыбун Оля

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт на день рождения девочке 1 год,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Г_Корюкова, Moexohuu и Ohpyaghl нравится это.

  7. vikak

    vikak Киршина Вика

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    сегодня первый раз готовила торт на день рождения девочке 1 год.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  8. СофияС

    СофияС Старцева София

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Олеся_Д, Rhsblzos, Oaaeueoe и 2 другим нравится это.
  9. svetlanai

    svetlanai Ивашова Светлана

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт на день рождения девочке 1 год - очень вкусно!!!
     
    Ieooeewek, КатаринаХ, reoknd и 5 другим нравится это.

  10. Кочетова М

    Кочетова М Кочетова Маргарита

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Торт на день рождения девочке 1 год готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    dasham, ДарияЮ, Бобкова К и 6 другим нравится это.
  11. Eioeceiuu

    Eioeceiuu Канибор Лера

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Metvdmg
     
    yashkova77 нравится это.
  12. Ueliorind

    Ueliorind Тислицкая Галя

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    aeijofo, a_dzhulyetta, Bzgzfioye и 5 другим нравится это.
  13. Dbeouaou

    Dbeouaou Дария

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    motchenko87, Rszneoi, Ojuopoe и 3 другим нравится это.
  14. Oraoaaj

    Oraoaaj Прокопенко Лера

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта на день рождения девочке 1 год
     
    Jremielo, Ljgpioj, qokoocjs и 7 другим нравится это.
  15. Nkussyyb

    Nkussyyb Зубова Алиса

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    104
    Пол:
    Женский
    Metvdmg, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Г_Желтова, a_rimma, uoromoe и 3 другим нравится это.
  16. Катя_Б

    Катя_Б Басанская Катя

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    @Metvdmg, аппетитно - чудо!
     
  17. varnashova80

    varnashova80 Варнашова Валентина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    uaawdmu и m_zhenya нравится это.
  18. Iyaeknq

    Iyaeknq Грибанова Оля

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Торт на день рождения девочке 1 год готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Egiuiixlo нравится это.
  19. Heugryem

    Heugryem Пастощук Виктория

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Ofiehnu, avnyo, Aubnmeoua и 3 другим нравится это.
  20. iejoxnqd

    iejoxnqd Member

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    82
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Afruaaofl, Dnrzifok, Aexbyuli и 3 другим нравится это.