Черничный торт-мусс

  1. Geiwbuii

    Geiwbuii Диана Л

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский

    Рецепт черничного торт-мусса с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 398 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

    Черничный торт-мусс

    Непростой рецепт черничного торт-мусса с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 3 часа. Содержит всего 398 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Пшеничная мука 70 г
    • Картофельный крахмал 70 г
    • Черника 50 г
    • Ваниль на кончике ножа
    • Желатин 7 г
    • Сахарная пудра 1 столовая ложка
    • Коньяк 1 столовая ложка
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Вода 1 чайная ложка
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Сливки 35% - ные 600 г
    • Лимонный сок 1 столовая ложка

    Приготовление по шагам

    1. Для бисквита взбить белок до устойчивой плотной пены, частями подсыпая сахар, не переставая взбивать. Масса увеличится в 3 раза. Добавить желток. Выключить миксер, просеять муку и крахмал, ваниль. Аккуратно перемешать спатулой. Выложить тесто в форму диаметром 22 см. Сверху высыпать ягоды черники. Испечь.
    2. Для сливочного мусса сливки (половину) взбить. Добавить сахарную пудру, ваниль и растопленный желатин. Сверху выложить на мусс ягоды черники.
    3. Для черничного мусса сливки (оставшуюся половину) взбить, добавить сахарную пудру. Ягоды черники довести до кипения с ложкой сахара, пюрировать. Добавить желатин, размешать до растворения. Охладить. Добавить охлажденное пюре во взбитые сливки. Выложить на сливочный мусс. Отправить на 1 час в холодильник.
    4. Украсить и наслаждаться.
     


    vasilisam, iskra81, p_diana и 3 другим нравится это.
  2. sh_yaroslava

    sh_yaroslava Шамраева Ярослава

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    76
    очень люблю черничный торт-мусс,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Obcoimu, Ilseecc и Yeiopvh нравится это.
  3. В_Афоничева

    В_Афоничева Валентина А

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Рецепт просто бомба!!!!
    черничный торт-мусс готовить просто и не долго!
     
    Odereka и В_Захарова нравится это.

  4. qjweuia

    qjweuia Member

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    59
    Geiwbuii, спасибо большое, за вкусный превкусный черничный торт-мусс!!!
     
    Tcikoeqo нравится это.
  5. Рубекина Т

    Рубекина Т Рубекина Танечка

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Sogbjzdd, Eoiuswetz, Зинка_Я и 5 другим нравится это.
  6. Виктория_А

    Виктория_А Виктория А

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    89
    Пол:
    Женский
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала черничный торт-мусс!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     

  7. lanas

    lanas Серебрянникова Лана

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    рецепт весьма кстати!
     
    Auoolxio, Kdoiamd, dudar82 и 3 другим нравится это.
  8. shvechikova80

    shvechikova80 Швечикова Юта

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    rccyc, Bzaeoersq, Umoiqaocu и 3 другим нравится это.
  9. К_Надирова

    К_Надирова Кристюша

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю черничный торт-мусс
     
    Ncaneruxg нравится это.

  10. m_varya

    m_varya Маркешина Варя

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    86
    Черничный торт-мусс - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    РитаН, oaooxzg, ЛюбаГ и ещё 1-му нравится это.
  11. leskiv91

    leskiv91 Вера

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Отличный вариант приготовления черничного торт-мусса.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    karpenochka79, degtyareva77, Vyjxenw и 4 другим нравится это.
  12. Мордвинова О

    Мордвинова О Мордвинова Олеся

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    66
    Пол:
    Женский
    @Geiwbuii, спасибо за рецепт! Очень люблю черничный торт-мусс!
     
    chervatyuk81, daesowx, kotolieva98 и 4 другим нравится это.
  13. muraveinik86

    muraveinik86 Муравейник Евгения

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    79
    Пол:
    Женский
    Geiwbuii, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Gieeseuaz, pavlyuchenko90, Aeifeof и 10 другим нравится это.
  14. МашаФ

    МашаФ Флорес Маша

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Eaoeaie, З_Будицкая, Aheouuuri и 4 другим нравится это.
  15. Nuvhoom

    Nuvhoom Берко Ольга

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт черничного торт-мусса станет любимкой
    хочу хочу
     
    gujoaovok, ЛиляО и Е_Чуркина нравится это.
  16. Qpsissui

    Qpsissui Старовойтова Ксюха

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Nroeoece, Ueelexia и Кожохина П нравится это.
  17. Mkquakado

    Mkquakado Ника

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Tqileooig, reznik77, С_Габова и 4 другим нравится это.
  18. НеляД

    НеляД Неля Д

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик черничного торт-мусса
     
    Kbufdeue, viiicixia, ЛенаЯ и ещё 1-му нравится это.
  19. timokhina76

    timokhina76 Тимохина Ксюха

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Москвитина Д и ЛисаК нравится это.
  20. А_Михайлик

    А_Михайлик Михайлик

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    @Geiwbuii, спасибо за новый вариант черничного торт-мусса.
    Нужно будет обязательно попробовать