Рецепт торта «Медового» с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияСложность рецепта: Простой рецептКоличество калории: 30 килокалорийТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый год Простой рецепт торта «Медового» с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 час. Содержит всего 30 килокалорий.Ингредиенты на 1 порциясахар 1 ст. + 1,5 ст.яйца куриные 2 шт.яичный желток 2 шт.сода 1 ч. л.масло сливочное 50 г + 100 гмед 1 ст. л.мука 3 ст. + 2 ст. л.молоко коровье 2 ст.Рецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Смешать 50 г сливочного масла и 1 ст.л.меда, растопить.Добавить 1 стакан сахара, 2 взбитых яйца, 1 ч.л.гашеной соды.Все взбить и поставить на плиту.При интенсивном (!) помешивании довести до кипения.Снять с плиты.Всыпать 3 стакана муки.Замесить тесто.Разделить на 9 частей (в идеале - на 12 частей).Очень тонко раскатать.Пласт теста отправить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 3-5 минут.Достать готовый корж.Отправить другой в духовку.Испечь все коржи.Пока корж горячий, вырезать из него круг.Удобно выложить корж крышку от кастрюли, которая подходит по диаметру, и обрезать края.Крошки оставить для украшения.Пока печется корж, я успеваю раскатать тесто и обрезать края у готового коржа.Для крема 100 г масла растопить.Добавить 1,5 ст.сахара, 2 ст.л.муки, 2 стакана молока и 2 желтка.Все смешать и поставить на плиту.Варить несколько минут, чтобы крем получился по консистенции как кисель.Крем готов.Собрать торт: промазать коржи кремом (на каждый корж по 3-4 ст.л.).Края торта тоже смазать кремом.Украсить торт крошкой.Поставить торт в холодильник для пропитки.Сладких праздников!
Вкуснятина, обожаю торт «медовый» Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Qoruedjf
