Торт Детский -2

  1. Надежда_П

    Надежда_П Пууупсик Надежда

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Детского -2 с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 12 минут
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт Детский -2

    см. Пошаговое

    Ингредиенты на 12 порций

    • Мука – 320 г
    • Мед – 40 г
    • Яйцо 1 шт
    • Сахар – 200 г
    • Крепкий чай – 50 мл
    • Масло сливочное – 60 г
    • Корица молотая – 0,5 ч. л.
    • Сода – 0,5 чл.
    • Лимонный сок – 1 стл
    • Для крема:
    • Молоко 250 мл
    • Яйцо 2 шт
    • Сахар – 100 г
    • Мука - 1 ст. л с горкой
    • Сливки – 200
    • Желе вишня:
    • Пюре вишни – 180 г
    • Вода 6 ст. л.
    • Сахар 2 ст. л.
    • Желатин – 6 г
    • Сливки для обмазки – 50 г
    • Белый шоколад для приклеивания цветов.
    • Мастика, красители гелевые, кандурин «Золотое сияние», золотой бисер, плунжер «Гербера»

    Приготовление по шагам

    1. Ну вот. . тортик который я делала на ДР дочки!!! она обожает Медовики поэтому за основу взяла свой Чайный Медовик. .. Самое первое надо слепить собаку. . я лепила мопса правда незнаю насколько получился мопс. . Слепить, покрыть кандурином Золотое сияние, прорисовать глаза, рот и нос. Дать изделию высохнуть, хотя бы пару дней. .
    2. Продукты для коржей. ..
    3. Сливочное масло, мед, сахар растопить на водяной бане. Затем добавляем заварку, яйцо, корицу, соду гашенную лимонным соком и просеянную муку, завариваем смесь на водяной бане
    4. Вот такое тесто.
    5. Охлаждаем. Разделить тесто на 10 пышек.
    6. Ракатать коржи - диаметром 19. Тесто наколоть!!! Отпечь при температуре 200 гр, до готовности, примерно 3 минуты.
    7. Коржи, охладить. .. Желе лучше сделать. .. заранее… Желатин замочить, остальные компоненты смешать, довести до кипения, немного охладить, ввести желатин
    8. Вылить в форму диаметром 23. Желе лучше подморозить.
    9. Крем: Молоко (холодное) + яйца +сахар +мука перемешать венчиком, уварить до загустения, охладить.
    10. Смешать со взбитыми сливками
    11. Сборка: Желе нарезать на маленькие кусочки. Каждый корж промазать кремом, проложить кусочками желе. Верхний корж и бока промазываем тонким слоем взбитых сливок.
    12. Мастику окрасить в сиреневый цвет, обтянуть торт, обернуть полосой более темного сиреневого цвета. По светло - сиреневой поверхности кисточкой сделать разводы сиреневым красителем. Из мастики салатового цвета плунжером вырезать герберы -2 х размеров, наложить одну на другую, сверху посадить по одному золотому бисеру. Цветы приклеить на равном расстоянии, белым шоколадом. Собаку посадить на торт приклеить шоколадом.
    13. Вот и все!!!! Процесс обтяжки снимать сложно, так как задействованы обе руки. . Во время раскатки мастики незабывайте пользоваться кукурузным крахмалом и его излишки потом с торта удалять влажной тряпочкой или кисточкой. . Приятного аппетита!
     


    p_inka, Eiooloiy, Fiicejjg и ещё 1-му нравится это.
  2. Ася_В

    Ася_В Валл Ася

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    Я тоже обожаю торт детский -2
    но сама делала только один раз.
     
    Мэри_Л, krivorot79, nastenokp и 3 другим нравится это.
  3. karpusheva98

    karpusheva98 Карпушева Евгения

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    @Надежда_П, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта детского -2 сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Erjeooobv, Ueelosj, anoieoq и ещё 1-му нравится это.

  4. daeqoooz

    daeqoooz New Member

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    20
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Oaioaonar, ИраЛ, zoyag и 4 другим нравится это.
  5. shterns89

    shterns89 Штернс Дария

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  6. Ласковая З

    Ласковая З Ласковая Зоя

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    tayanovich89, Waijwyefu, Oieskialk и 6 другим нравится это.

  7. Opquolin

    Opquolin Мэри М

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Бастрыкина А, Olaotoxb и Pieutse нравится это.
  8. Elrzqapeh

    Elrzqapeh Цыкунова

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Noeinbx, Zunowinge, Ojoetlqf и 2 другим нравится это.
  9. В_Ливинская

    В_Ливинская Ливинская

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Очень довольна тортом детским -2! Благодарю за рецепт.
     
    alyonkina88, Л_Яшкова, Jraouae и 5 другим нравится это.

  10. zavrazhina86

    zavrazhina86 Надя З

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт детский -2 (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  11. Qouoosl

    Qouoosl Катя К

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Шевко Т и Анна_С нравится это.
  12. Ifhoumkpd

    Ifhoumkpd Инка

    Регистрация:
    19 фев 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Eeeuuieoe, Ieoumyr, Odvzioxn и 8 другим нравится это.
  13. v_vera

    v_vera Вагурина Вера

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    35
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Штром М, borovkova87, Xnxdhqtfd и ещё 1-му нравится это.
  14. О_Давтян

    О_Давтян Оля Д

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    lunik77 и Aobameio нравится это.
  15. Ouuefotuj

    Ouuefotuj Поповчук Лиза

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    И как у тебя все получается???
     
    oadjg, Qpmoagtp, Oedzpary и 9 другим нравится это.
  16. filipyeva96

    filipyeva96 Филипьева Рита

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт детский -2
     
  17. Zuozodagp

    Zuozodagp Каширина Таня

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    спасибо! Беру в закладки.
     
    eainojtho, В_Голышкина, Xouvosz и 5 другим нравится это.
  18. Iwjpufa

    Iwjpufa Ольга Р

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Ongeieq, Ozgimlo, Nrelsil и 3 другим нравится это.
  19. Баласанян Т

    Баласанян Т Баласанян

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта детского -2 станет любимкой
    хочу хочу
     
    lipina88 и antipchenko93 нравится это.
  20. МартаИ

    МартаИ Марта И

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт детский -2,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!