Торт ягодный «Сказка»

  1. Удовика Г

    Удовика Г Удовика Галка

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    121
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта ягодного «Сказка» с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 500 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 254 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт ягодный «Сказка»

    Сложный рецепт торта ягодного «Сказка» с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 500 минут. Содержит всего 254 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Для бисквитного теста:
    • 2 стол. ложки сливочного масла
    • 3 яйца
    • 30 г сахарного песка
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 100 г пшеничной муки
    • разрыхлитель на кончине ножа
    • Для крема:
    • 300 г ягод
    • 16 г желатина
    • сок 1 лимона
    • 500 г обезжиренного творога
    • 100 г сахарной пудры
    • 500 мл сливок высокой жирности
    • Кроме того:
    • разъемная форма (диаметр 26 см)
    • кольцо для торта
    • 2 стол. ложки ягодного желе
    • несколько листиков мяты
    • 2 безе

    Приготовление по шагам

    1. Бисквитное тесто:
    2. Предварительно нагреть духовку до температуры 175 градусов. Сливочное масло растопить и слегка остудить. Взбить в глубокой миске яйца с сахарным песком и ванильным сахаром. Просеять сверху муку с разрыхлителем и осторожно перемешать с яичной массой. Затем ввести масло.
    3. Тесто выложить на дно застеленной бумагой разъемной формы, разровнять и выпекать 20-25 мин. Вынуть из духовки и опрокинуть на решетку для пирога, снять бумагу и остудить корж на решетке.
    4. Крем:
    5. Несколько ягод отложить в сторону для украшения, из остальных приготовить пюре. Желатин замочить в холодной воде.
    6. Ягодное пюре смещать с соком лимона, творогом и сахарной пудрой, Желатин распустить на слабом огне и ввести в ягодно - творожную массу. Поставить ее на 20 мин в холодильник, чтобы она желировалась.
    7. Взбить сливки в крутую пену и добавить в ягодный крем, когда тот начнет густеть.
    8. Завершение:
    9. Бисквит заключить в кольцо для торта, оставив зазор в 2 мм. Ягодный крем выложить на торт так, чтобы им были покрыты поверхность и края торта. Поставить торт на 4 ч в холодильник, Украшение:
    10. Снять кольцо для торта. Желе слегка разогреть. Обмазать им оставшиеся ягоды и по кругу разложить их на поверхности торта. Украсить листиками мяты. Безе искрошить и выложить на торт.
     


    bteony, solomasova79, Uyxuohhuk и 5 другим нравится это.
  2. z_lera

    z_lera Лера

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    72
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    balykina78, Joarobfoe, Т_Шашлова и 8 другим нравится это.
  3. Eekmhvux

    Eekmhvux Марианна

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    101
    Пол:
    Женский
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Ануля_Ж, lobastova82, Sfeeoix и ещё 1-му нравится это.

  4. Андрияненкова Н

    Андрияненкова Н Андрияненкова

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский
    Мой самый любимый рецепт торта ягодного «сказка»!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    МаргоШ, Oaizkwuo, А_Прядка и 3 другим нравится это.
  5. Udiotinr

    Udiotinr Светлана Б

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    85
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    sh_polina, Oiucpuui, КатяБ и 3 другим нравится это.
  6. yasyap

    yasyap Пичуева Яся

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский
    кстати, когда я первый раз попробовала торт ягодный «сказка», подумала:
     
    Fqoaepz, Процаенко А, Esrgamrq и 3 другим нравится это.

  7. Zeuwinm

    Zeuwinm Глебенкова

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    113
    Пол:
    Женский
    кстати, когда я первый раз попробовала торт ягодный «сказка», подумала:
     
    Апарина Л, Лиза_Ч, Rasapzxuv и ещё 1-му нравится это.
  8. Марущак Л

    Марущак Л Людмила М

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    какой интересный рецепт торта ягодного «сказка»:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Oiymakpg, Ndkoygqv и vruuzi нравится это.
  9. Vqxsmblo

    Vqxsmblo Надежда К

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    @Удовика Г, спасибо за рецепт торта ягодного «сказка»! Обязательно приготовлю :)
     
    Л_Гостева, Fltizam, n_mila и ещё 1-му нравится это.

  10. stotskaya88

    stotskaya88 Ляля С

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Qeycbko, И_Бармина и Lawbiio нравится это.
  11. Izibaai

    Izibaai Роза П

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    Посмотрела на фото торта ягодного «сказка», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    olvomundh, Ppwxoabom, Teojudf и ещё 1-му нравится это.
  12. Белич А

    Белич А Ася Б

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Торт ягодный «Сказка» - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Gofivdevo, Sloueegoe и Cpdhyxd нравится это.
  13. kh_kira

    kh_kira Кира

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    89
    Вкуснятина, обожаю торт ягодный «сказка»
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Удовика Г :)
     
    azyoma91, Г_Шелкова, Meaoaccph и ещё 1-му нравится это.
  14. Солдатова Л

    Солдатова Л Лиза

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Вкуснятина, обожаю торт ягодный «сказка»
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Удовика Г :)
     
    golovchenko83, Pwyjauzc, Oeqknep и 6 другим нравится это.
  15. t_katya

    t_katya Катя

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    39
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта ягодного «сказка»
     
    Oekpuoo, Костюченко Р, eyeuua и ещё 1-му нравится это.
  16. qloozf

    qloozf Member

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    49
    Хороший рецептик! :)
     
    Yeaopaaou, Т_Бурундук, Ahohldo и 7 другим нравится это.
  17. Tqwyeoo

    Tqwyeoo Левкович Гала

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    79
    Пол:
    Женский
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    prokopchuk88, Iiuyhln, Aaeuaieyb и ещё 1-му нравится это.
  18. Маргарита_Д

    Маргарита_Д Дубакина Маргарита

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт ягодный «сказка»,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Линюк М, rayam, Emfxogve и 3 другим нравится это.
  19. Eoebwdac

    Eoebwdac Жураковский Оля

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    a_polina, Танечка_С, Ygjotamea и 3 другим нравится это.
  20. kryuchko91

    kryuchko91 Крючко Люба

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    87
    Пол:
    Женский
    кстати, когда я первый раз попробовала торт ягодный «сказка», подумала:
     
    oocicyp, Анастасия_Н, Eduokcw и ещё 1-му нравится это.