Торт-безе Тигренок

  1. maiyam

    maiyam Майя М

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    114
    Пол:
    Женский

    Рецепт торт-безе Тигренок с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 59 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Торт-безе Тигренок

    Сложный рецепт торт-безе Тигренок с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 2 ч 30 мин. Содержит всего 59 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • крахмал – 0,5 ч. л.
    • пудра сахарная – 0,25 стакана
    • сок лимонный – 0,5 ч. л.
    • пудра сахарная – 150 г
    • сок лимонный – 1 ч. л.
    • цукаты красные и зелёные
    • винный уксус белый – 1 ч. л.
    • сок морковный – 50 мл
    • сок морковный – 1,5 ч. л.
    • бананы – 4 шт.
    • Для крема:
    • желатин в гранулах – 15 г
    • Для украшения:
    • сахар – 1 стакан
    • сахар – 100 г
    • Для безе:~1~Для начинки:
    • белок яичный – 4 шт.
    • белок яичный – 3 шт.
    • белок яичный – 1 шт.
    • какао - порошок – 1 ч. л.
    • сливки (жирность - 35%) – 200 мл

    Приготовление по шагам

    1. Взбить 2 белка в пышную крепкую пену, постепенно добавляя половину сахара, крахмала и уксуса.
    2. Разогреть духовку до 150 °С. Противень застелить листом пергамента и нарисовать на нем круг диаметром примерно 20 см. Выложить белковую массу на противень, по границе нарисованного круга, разровнять поверхность. Выпекать 1 ч, дать остыть в духовке.
    3. Взбить оставшиеся белки, сахар, крахмал и уксус. Испечь второй круг безе.
    4. Бананы очистить и нарезать кружками. Сливки взбить с сахарной пудрой в пышную пену. Один круг безе промазать взбитыми сливками, сверху положить нарезанные бананы и накрыть вторым кругом.
    5. Приготовить крем. Желатин замочить в 2 ст. л. воды. Белки взбить
    6. с сахаром и соком лимона в густую пену. Продолжая взбивать, добавить морковный сок и замоченный желатин.
    7. Обмазать торт со всех сторон получившимся кремом.
    8. Взбить белок с лимонным соком и, постоянно помешивая, всыпать пудру. Одну часть получившейся помадки подкрасить морковным соком, другую – какао, третью оставить белой. На присыпанной пудрой доске раскатать помадку в тонкий пласт. Из желтой помадки вырезать ушки тигренка, из шоколадной – брови и полоски на шкурке, из белой – ободки глаз и носик. Из зеленого мармелада сделать зрачки, из красного – язычок. Для усов можно использовать спагетти.
     


  2. moskvy96

    moskvy96 Москвы Виктория

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    114
    Пол:
    Женский
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    kandaurova98, yakovenko91, pukhova80 и 2 другим нравится это.
  3. Oyjhpubey

    Oyjhpubey Юсупова

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    o_lyolya, ooaalvv, Кизимова З и 3 другим нравится это.

  4. m_nyuta

    m_nyuta Миленина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    54
    @maiyam, аппетитно - чудо!
     
  5. Рогожан В

    Рогожан В Виолетта Р

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    olgau и Женя_А нравится это.
  6. ovcherenko92

    ovcherenko92 Овчеренко Лиза

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торт-безе тигренок.
    maiyam, спасибо!!!
     

  7. Татьяна_Г

    Татьяна_Г Татьяна Г

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    спасибо! Беру в закладки.
     
    zolotova85, s_alina, Ynuwebz и 4 другим нравится это.
  8. Tuetouoy

    Tuetouoy Плецкая Томара

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    Рецепт торт-безе тигренок понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Eqqrllokc нравится это.
  9. Цебенко К

    Цебенко К Цебенко

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт, готовила торт-безе тигренок на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    tanyushai, Owmoqtbee, Ogzoecih и 6 другим нравится это.

  10. evchenko93

    evchenko93 Инна

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Nramvuclw, Ymiebubee, Ugfpqfio и 4 другим нравится это.
  11. krasnovska86

    krasnovska86 Ксюха

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Женский
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  12. Л_Тулушев

    Л_Тулушев Тулушев

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Когда в первый раз попробовала торт-безе тигренок, мне не понравилось.
     
  13. Sfoloooow

    Sfoloooow Симаго Оля

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Tioysnme, Exyiuwz и n_yasya нравится это.
  14. Коган И

    Коган И Коган Инна

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    99
    Пол:
    Женский
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Zgheiswau, Oiueoooo, Dcuwaim и 2 другим нравится это.
  15. ГаляЧ

    ГаляЧ Чепелевич Галя

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    maiyam, ты сама их придумала рецепт торт-безе тигренок?
     
    Eptirurv, krasnorutskaya76, Oaiiumiq и ещё 1-му нравится это.
  16. kleschukevich84

    kleschukevich84 Таня

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Хороший рецептик! :)
     
  17. aasiexoi

    aasiexoi Member

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    60
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    l_rimma, Р_Синько, Daravsu и 4 другим нравится это.
  18. Opytuua

    Opytuua Сергеечева Варя

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Женский
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Oleramuzx, Veeefge, kolosar76 и 7 другим нравится это.
  19. Nhcqrate

    Nhcqrate Людочка Б

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    90
    Пол:
    Женский
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Lpalcly, chiglii85 и Черанева В нравится это.
  20. slldkmuow

    slldkmuow Member

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    53
    А я думала разбираюсь в приговтолении торт-безе тигренок:D:D, аздесь такое:)
     
    Лада_Ф нравится это.