Бананово-малиновый торт

Рецепт бананово-малинового торта с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Количество калории: 96 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Сложный рецепт бананово-малинового торта с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 40 минут. Содержит всего 96 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• Для бисквита
• 3 яйца
• 120 г сахара
• 100 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя (без верха)
• 30 г сливочного масла
• пакетик ванильного сахара
• Для начинки
• 18 г желатина
• 2 банана
• 150 г свежей малины
• 3–4 ст. ложки малинового сиропа
• 500 г нежного домашнего творога
• 300 г сливок или сметаны
• 2 ст. ложки сахарной пудры
• листочки мяты или мелиссы
• сахарную пудру для посыпки

Приготовление по шагам

1. Для бисквита растопить масло.
2. Взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар и остывшее масло.
3. Все аккуратно перемешать.
4. Вылить тесто в разъемную форму, предварительно смазать ее маслом и припудрить мукой.
5. Выпекать бисквит в нагретой духовке 20-25 мин, температура 175 градусов.
6. Начинка.
7. Желатин замочить в небольшом количестве воды.
8. Бананы и малиновый сироп взбить в блендере.
9. Добавить творог к бананам и взбить.
10. Отдельно взбить сливки с сахарной пудрой.
11. Осторожно соединить бананово - творожную массу со сливками и желатином.
12. Вымешать по кругу аккуратно.
13. Готовый бисквит разрезать по полам.
14. Одну часть оставить в форме, поставить кольцо разъемное и разложить половину начинки.
15. Сверху начинки разложить свежую малину (немного оставить для украшения).
16. И снова начинку.
17. Сверху уложить вторую часть бисквита.
18. Поставить торт в холодильник на 4-6 часов.
19. Готовый торт посыпать просеянной сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками, свежей малиной и листиками мяты или мелиссы.
20. Все готово, угощайтесь!

Хозяйке на заметку

Получился нежный торт со вкусом бананов и малины, приятно наслаждаться этим охлажденным легким тортом в жаркую погоду. Банан и малина идеально дополняют друг друга. Творог сделать лучше самим или же использовать сыр маскарпоне. Для сладкоежек придется увеличить количество малинового сиропа или сахарной пудры, т. к. торт получается не очень сладкий

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Я теперь просто обязана приготовить бананово-малиновый торт

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в бананово-малиновом торте

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Спасибо за рецепт, готовила бананово-малиновый торт на день рождения сестры
Всем понравилось

 

какая вкусняшка!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт бананово-малинового торта станет любимкой
хочу хочу