Торт Тирамису

  1. Ж_Ляховец

    Ж_Ляховец Женя Л

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Тирамису с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 255 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт Тирамису

    Сложный рецепт торта Тирамису с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 24. Содержит всего 255 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Для теста:
    • 3 яйца
    • 1 cтакан сахара
    • 1 стакан муки
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • Или 3 готовых бисквитных коржа, или 1 пачка бисквитного печенья «Савоярди»
    • Для кофейно - ликерной пропитки:
    • 4 ч. л. растворимого кофе
    • 400 гр кипящей воды
    • 0,5 стакана сахара
    • 30 мл «Амаретто»
    • 50 мл «Бэйлис» или другого любимого вами ликера
    • Для крема:
    • 250 гр «Маскарпоне» или любого другого сливочного сыра
    • 250 гр жирных сливок или сметаны (не кислой!!!)
    • 0,5 стакана сахара
    • 3 яйца
    • 0,5 пакетика загустителя сливок
    • Для украшения:
    • какао
    • шоколад тертый

    Приготовление по шагам

    1. Взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем и испечь бисквитный корж, который, после того как остынет, разрезать на 3 части.
    2. Заварить кофе, добавить сахар и подождать пока остынет. Добавить в остывший кофе ликеры.
    3. Взбить желтки с половиной сахара до пены.
    4. Отдельно взбить белки яиц и оставшийся сахар до пены.
    5. Взбить маскарпоне.
    6. Также отдельно взбить сливки с загустителем.
    7. Соединить все части крема, и аккуратно перемешать ложкой.
    8. Каждый корж смочить в кофейной смеси, на каждый корж положить треть крема. 1-й слой – корж, последний слой - крем.
    9. Если Вы используете печенье Савоярди, то надо брать каждое печенье, обмакивать его в кофейно - ликерную смесь, укладывать на поверхность блюда. Когда печенья займут поверхность блюда, покрываем слоем крема, потом сверху опять выкладываем пропитанное печенье, потом опять крем, и так до тех пор, пока не закончатся компоненты.
    10. Поставить в холодильник на пропитку, как минимум, на 5 часов, а лучше - на ночь. На следующий день торт посыпать какао и тертым шоколадом.
     


  2. ТатьянаМ

    ТатьянаМ Татьяна М

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    КатяА, ТанюшаП, Ieisatjo и ещё 1-му нравится это.
  3. Tdeyfbmy

    Tdeyfbmy Симбратович

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    79
    Пол:
    Женский
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Amkijwcku, uxecqijo, Rdxgoool и 5 другим нравится это.

  4. Efunoamau

    Efunoamau Шилак Анастасия

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Ж_Ляховец
     
    Egaceot, Hvmjweoo, Vqaeworus и 2 другим нравится это.
  5. Xxpeylui

    Xxpeylui Камсина Вика

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    76
    Пол:
    Женский
    @Ж_Ляховец, очень интересный вариант торта тирамису.:)
     
    Oqamvjgi, Eeunnscse и А_Лабинская нравится это.
  6. Ypyioqoe

    Ypyioqoe Мосиенкова Александра

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    какая вкусняшка!
     
    Ekhbmbex, Iuanfuo, Oothaeeqo и 5 другим нравится это.

  7. Tyyyeot

    Tyyyeot Светлана

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта тирамису
     
    Карева Р, Инка_П, Enaoevuaq и ещё 1-му нравится это.
  8. Uioovceo

    Uioovceo Саша

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    выглядит очень аппетитно
     
    Fnieooooa, КатяХ, Л_Шинке и 2 другим нравится это.
  9. Aojeepl

    Aojeepl Джахнаева Надя

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     

  10. b_yanchik

    b_yanchik Бунакова Янчик

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    17
    Торт Тирамису - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Vuqtyfbo, g_dariya, А_Чечулина и ещё 1-му нравится это.
  11. Uijmlvi

    Uijmlvi Рысь Светлана

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Оооочень вкусно получилось
     
    zayakina92, Exwqovoog и Викторович С нравится это.
  12. Feivoect

    Feivoect Неверова Таня

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    109
    Пол:
    Женский
    спасибочки Ж_Ляховец
    попробуем обязательно
     
    Ouobiok, kh_irisha, gorchatova79 и 8 другим нравится это.
  13. uegeiioe

    uegeiioe Member

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    49
    Какой замечательный рецепт торта тирамису - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Ujdoepoee, Aowioeif, Reivayzu и 3 другим нравится это.
  14. lyzhina91

    lyzhina91 Лыжина Люся

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта тирамису!
     
  15. bozhko96

    bozhko96 Аника Б

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    66
    Пол:
    Женский
    Мой самый любимый рецепт торта тирамису!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Zzuaokg, Наскрипняк Р, Mattkalo и 7 другим нравится это.
  16. Etacbeeeu

    Etacbeeeu Шушпанова Юля

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    hmetol, Ouuubql, Ахмедзянова А и ещё 1-му нравится это.
  17. А_Бендер

    А_Бендер Агата

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    Посмотрела на фото торта тирамису, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Aileurkgj, fjiau и Лера_К нравится это.
  18. Торговцева Т

    Торговцева Т Торговцева Томара

    Регистрация:
    26 апр 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    10
    Пол:
    Женский
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Московко Д, Eoloowno, biiqdaao и ещё 1-му нравится это.
  19. korobka76

    korobka76 Нюта К

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    Jytnvouw, utaed, Мухтарова З и 4 другим нравится это.
  20. bereza84

    bereza84 Береза Антонина

    Регистрация:
    31 мар 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    8
    Пол:
    Женский
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт тирамису. Спасибо за рецепт!
     
    l_nelya и flfiix нравится это.