Рецепт диетического морковного торта с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 час 30 минКоличество порций: 1 порцияСложность рецепта: Простой рецептКоличество калории: 163 килокалорийТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, завтрак По ингредиентам этот торт — почти что салат, только лучше. Если честно, более полезного торта я не встречала. Он подойдёт вам, если вы соблюдаете низкокалорийную диету, если вы спортсмен или просто любите вкусную и здоровую еду. А ещё тортик станет отличным десертом для детей, в том числе очень маленьких, до 1 года, при условии, что все продукты, входящие в состав, малыш уже пробовал. Готовить торт легко, особенно если измельчать и взбивать продукты не придётся вручную. Ингредиенты доступны круглый год. Если вы любите пряности, можно добавить в состав корицу, мускатный орех, кардамон.Ингредиенты на 1 порцияКоржМорковь 300 гМука цельнозерновая 100 гФиники вяленые 50 гЯблоко 300 гЯйца куриные 3 шт.Для кремаГруша свежая 2 шт.Смородина чёрная замороженная 30 гТворог 100 гПриготовление по шагамПодготовим наши продукты. Здесь финики можно заменить курагой или изюмом, цельнозерновую муку — овсяной, грушу — бананом или другим фруктом, который хорошо взбивается.Чистим 300 г моркови, удаляем сердцевину у яблок (300 г).Натираем морковь и яблоки на мелкой тёрке.Удалим косточки у фиников, нарежем их.Соединим измельчённые морковь, яблоки, 50 г фиников с 3 яйцами и 100 г муки.Вымешать всё до однородной массы.На смазанный пергамент выложить тесто. Отправить в духовку на 1 час при температуре 200°С.Пока выпекается корж, займёмся кремом. Для начала очистим 2 груши, удалим сердцевину.Взобьём груши до воздушной массы с пузырьками.К грушам добавим 100 г творога и 30 г смородины (либо вишни) для цвета.Готовый корж остужаем. Он будет достаточно влажным, а не привычно сухим.Разрезаем корж на 2 части и смазываем кремом.Тортик получается тонким, но симпатичным.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - СофияК ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.