Торт Монастырская изба

  1. КристинаД

    КристинаД Кристина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Монастырская изба с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 38 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт Монастырская изба

    Несложный рецепт торта Монастырская изба с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 23. Содержит всего 38 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Для теста:
    • 250 г сливочного масла или маргарина,
    • 1 стакан сахара,
    • 200 г сметаны,
    • 3,5 стакана муки,
    • 1/1, ч ложки соли,
    • 1/1, ч ложки соды
    • Для начинки:
    • 500-700-граммовая банка густого вишневого варенья
    • Для крема:
    • 500-700 гр. густой сметаны или сливок,
    • 1 стакан сахара

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Перед началом приготовления теста вишневое варенье выложить в дуршлаг для стекания лишней жидкости;
    2. Для начинки можно взять и свежую вишню. В этом случае при укладке ягод на лепешки, их следует посыпать сахаром, но при выпекании свежая вишня уменьшится в размерах и трубочки будут с пустотой внутри. При пропитке торта кремом тесто размягчится и трубочки осядут.
    3. Размягченное масло перетереть с сахаром, солью, содой и сметаной. Всыпать муку. Замесить мягкое, но не липкое тесто. Тесто разделить на 16 частей (как можно точнее). Один кусочек теста отложить для основания торта.
    4. Каждый кусок из 15-и раскатать толстым жгутиком длиной 20 см. Жгутик раскатать (или размять, расплющить пальцами) до ширины 7 см. По центру выложить цепочку из вишен. Края защипать, в том числе и боковые. Уложить на противень швом вниз.
    5. При укладывании на противень необходимо измерить длину каждой полоски линейкой и при необходимости вытягивать или припосаживать их. Это нужно для того, чтобы при сборке торта «бревнышки» не торчали, а образовывали ровную торцевую поверхность. Выпекать до золотисто - коричневого цвета.
    6. 16-ю часть раскатать в квадрат, длиной, равной длине трубочек, и шириной, равной ширине 5-и выпеченных трубочек. Раскатывать основу лучше прямо на пекарской бумаге. Выпечь.
    7. Сделать сметанный крем. Для чего сметану (лучше домашнюю) взбить с сахаром до образования густой пены.
    8. Лепешку - основу переложить на блюдо и намазать нетолстым слоем крема. Сверху плотно, один к одному, уложить 5 полосок.
    9. Залить слоем крема и на него 4 трубочки.
    10. Опять слой крема, 3 трубочки.
    11. Слой крема, 2 трубочки.
    12. Крем, 1 трубочка.
    13. Боковые части намазать кремом и при желании обсыпать шоколадной стружкой или орехами.
     


    deineka82, ziatdinova94, Ukzdgyjik и 4 другим нравится это.
  2. iwojpkaga

    iwojpkaga Active Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    142
    @КристинаД, спасибо за рецепт торта Монастырская изба! Обязательно приготовлю :)
     
    Янчик_С, Лиза_Г, Алена_Р и 9 другим нравится это.
  3. Тася_Г

    Тася_Г Тася

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Heqsoozi, t_masha, Виктория_С и 5 другим нравится это.

  4. shishkova95

    shishkova95 Шишкова Аника

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    102
    Пол:
    Женский
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  5. khabibrakhmanova83

    khabibrakhmanova83 Хабибрахманова Лера

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    100
    Пол:
    Женский
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта монастырская изба
     
    povrh, Wooiuobsg, Ifuejpef и 7 другим нравится это.
  6. Dkezfoy

    Dkezfoy Анна Д

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    118
    Пол:
    Женский
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта монастырская изба ещё не пробовала:D
     
    zinaa, Ljoeayuo, Xytnsopb и 6 другим нравится это.

  7. Meueegha

    Meueegha Алена Зоя

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    я слабо разбираюсь в торте монастырская изба, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  8. zhenyak

    zhenyak Кузя Женя

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    95
    Пол:
    Женский
    КристинаД, ты сама их придумала рецепт торта монастырская изба?
     
    Таня_Г, Uooaulxiv, Oosozpuoe и ещё 1-му нравится это.
  9. Uuurjuuj

    Uuurjuuj Любимов Евгения

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Мы тоже недавно первый раз делали торт монастырская изба. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Кудрова Ж, Orpnlozbt, Ubiyreyh и 2 другим нравится это.

  10. v_olga

    v_olga Вдов Ольга

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    73
    хороший рецепт. Спасибо
     
    yzcmyeuy, В_Каблучко, Icgefasu и 4 другим нравится это.
  11. bagov

    bagov Member

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    64
    какая вкусняшка!
     
    sh_antonina, galyao, yakimchuk87 и 4 другим нравится это.
  12. Bsuxmlnoy

    Bsuxmlnoy Галя Л

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    За рецепт спасибо
     
    ПоллиЧ, Люля_А, Суслов Г и ещё 1-му нравится это.
  13. Рязанцева Н

    Рязанцева Н Нина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Maebqyrio, Tdobhauao, funwck и ещё 1-му нравится это.
  14. b_asya

    b_asya Брюханова Ася

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    25
    Обалденный рецептик торта монастырская изба. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Oohfouyq, Рысь Л, Дунаева З и 3 другим нравится это.
  15. vikag

    vikag Гошко Вика

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  16. Aaeiixog

    Aaeiixog Оля

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Помазанова К, sandakova81 и tikhomirova87 нравится это.
  17. Микитко Г

    Микитко Г Микитко Галя

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  18. Uuxeuzd

    Uuxeuzd Ленина Виолетта

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    75
    Пол:
    Женский
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  19. Ecodeotwo

    Ecodeotwo Мила

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    @КристинаД, спасибо за новый вариант торта монастырская изба.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    ezozmfub, Rulqocee, И_Юсипова и 3 другим нравится это.
  20. kukovitskaya86

    kukovitskaya86 Надя

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Таня_Б, ioteogom, pikovskaya85 и 2 другим нравится это.